A new health & safety scheme for nutritional vigilance 9 December 2010 http://www.anses.fr/PMEC00S7I0.htm ANSESは新規食品、強化食品、食品サプリメント、特定の食事療法用食品についての栄養上監視計画を発表した。この計画は、これら食品を食べるこ…
Antibiotic resistances in the food chain 13.12.2010 http://www.bfr.bund.de/cd/53374 報告書本文はドイツ語
SMC ‘Beware quick-fix diets’ – NZ nutrition experts December 16th, 2010 http://www.sciencemediacentre.co.nz/2010/12/16/beware-quick-fix-diets-nz-nutrition-experts/ サマーホリデーシーズンが近づき、簡単に痩せたい人達に気まぐれなダイエット法…
Dannon Agrees to Drop Exaggerated Health Claims for Activia Yogurt and DanActive Dairy Drink 12/15/2010 http://www.ftc.gov/opa/2010/12/dannon.shtm FTCはプロバイオティクスのメリットを支持する根拠は不十分と告発 ダノンは人気のある2つの製品Act…
FDA: Tainted products marketed as dietary supplements potentially dangerous Dec. 15, 2010 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm236967.htm FDAは貿易協会と共同で監視を強化し人々を守る FDAは本日ダイエタリーサプリメント…
Behind the headlines Can food thoughts make you thin? Tuesday December 14 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/12December/Pages/thinking-about-food-reduce-eating.aspx The Guardianが「痩せたければ食べていることを想像するといい」と示唆した。新聞…
Malaria report shows rapid progress towards international targets 14 December 2010 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2010/malaria_report_20101214/en/index.html World malaria report 2010 が発表された。 2008年から2010年のマラリア…
Dietary Supplement Fact Sheet: Iodine http://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine/ ほとんどの米国人はヨウ素摂取量は適切である。 不足している地域や条件がある。妊娠中にヨウ素サプリメントにより過剰のヨウ素を摂取すると一部で甲状腺機能障害の可能性…
Rolling Reporting: Latest Results Published 14 December http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2870 ブドウ モモとネクタリン ナシ いずれも問題なし
14 December 2010 アシュラム Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance asulam http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1822.htm シントフェン Conclusion on the peer review of the pesticide risk a…
ファクトシート Nutrition Claims December 2010 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets2010/nutritionclaims.cfm 栄養強調表示とは何か? 「低脂肪」「減塩」「ビタミンCの良い摂取源」といった表示のこと。包装表面…
ファクトシート Food Derived from GM Plants Containing Stacked Genes December 2010 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets2010/foodderivedfromgmpla5015.cfm 遺伝子スタッキングとは何か? 複数の遺伝子を1つの…
ファクトシート Pine nuts December 2010 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets2010/pinenutsdecember2010.cfm 松の実はいろいろな料理に使われているマツ属の種子である。FSANZは松の実を食べて苦い、金属様の味がし…
FSANZ proposes changes to the Food Standards Code 15 December 2010 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/newsroom/mediareleases/mediareleases2010/15december2010fsanzp5011.cfm 特定医療用食品、除草剤耐性トウモロコシ系統DAS-4027…
NSW食品局 Product recall due to presence of sibutramine 10 December 2010 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/aboutus/media-releases/mr-10-Dec-10-product-recall-due-to-sibutramine/ 12月6日付でFSANZが警告したもの
TR-580: Beta Picoline http://ntp.niehs.nih.gov/index.cfm?objectid=84402BA6-AC4D-D400-7D8783161F663AD9
EPA Removes Saccharin from Hazardous Substances Listing 12/14/2010 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/3ee0a48cce87f7ca85257359003f533d/ea895a11ea50a56d852577f9005e2690!OpenDocument 1980年代に発がん性のおそれありとされたが1990年代後半…
カフェインが子どもに悪影響 Study shows caffeine negatively affects children 16-Dec-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-12/ehs-ssc121310.php 多くが毎日カフェインを摂っている Journal of Pediatricsに発表された研究によれば、5-12才…
携帯電話と子どもの行動上の問題 Sense about science Exposure to mobile phones and behavioural problems in children December 14 2010 http://www.senseaboutscience.org.uk/index.php/site/other/560/ 12月6日に、Daily Mail、The Sun、 Metro 、The T…