2007-09-26から1日間の記事一覧
ニューズウイーク日本版の10・3号(9/26発売)の特集が「毒食品の嘘」というものです。 http://nwj-web.jp/ 週刊誌らしい派手な写真とキャッチコピーが載ってますが内容は極めてまともです。 当たり前なのかもしれませんが、記者さんがきちんと取材して、自力…
Quick serve restaurant roundtable agrees to reduce transfats and saturated fats 26 September 2007 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2007/26september2007senat3722.cfm オーストラリアファストフードレストラン…
TR-557: beta-Myrcene：Technical Report Pathology Tables and Curves Pathology Tables, Survival and Growth Curves from NTP Long-Term Studies http://ntp.niehs.nih.gov/index.cfm?objectid=4FD44682-F1F6-975E-75F50CE991E5C80E
RAPEX - Statistics & reports 1 January 31 August 2007 http://ec.europa.eu/consumers/cons_safe/prod_safe/gpsd/stats01-08cons-2007.pdf この期間の通知は深刻なリスクがあるもの911件、中程度のリスクのあるもの117件と2006年より全体で50%増加してい…
Wanted: greener fish 25 September 2007 http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000663/index.html 4000億米ドルのシーフード産業は小売業者や消費者からの「環境に優しい」魚の要求に応えるしかない。9月25-27日にダブリンで開催されている2007年シー…
Precautionary Labelling for Allergens in Pre-packaged Foods September 25, 2007 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/invenq/inform/20070925e.shtml カナダの食品製造業者や輸入業者宛 最近のリコールの結果、CFIAとヘルスカナダは食品のアレルゲ…
Microbiological Considerations for Antimicrobial Food Additive Submissions September 2007 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/antguid.html 意見募集のためのガイダンス案。意見は案の公表後60日間受け付ける。 食品添加物としての認可申請者向け案内。抗…
Survey reveals ignorance and confusion about cancer amongst the elderly 25-Sep-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-09/eecc-sri092507.php バルセロナで行われているヨーロッパガン学会(ECCO 14)において発表されたスペインの報告。 平…
Fruits and veggies not likely linked to colon cancer risk 25-Sep-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-09/jotn-av092007.php JNCI 9月25日号に発表された論文によれば果物や野菜を食べることは結腸ガンリスクの減少とあまり関係ない。 野…
EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より
