食品安全情報blog過去記事

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2007-10-30から1日間の記事一覧

健康に関する研究を解釈する:科学委員会はジャーナリスト向けにTipsを提供する

Interpreting Health Studies: Science Panel Offers Tips for Journalists October 29, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1630/news_detail.asp 健康に関する研究の誤った解釈が広がっている。特に相関関係と因果関係を混合して健康に関する助言に混乱…

PMRA年次報告書2006-2007

Annual Report 2006-2007 October 29, 2007 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/plansandreports/annual_report_2006-2007-e.pdf

FTCは消費者詐欺調査結果を発表

FTC Releases Consumer Fraud Survey October 29, 2007 http://www.ftc.gov/opa/2007/10/fraud.shtm 米国成人の13.5%にあたる3020万人が詐欺の被害者 特に多いのが体重減少用の詐欺製品の被害者で約480万人。 次いで外国の宝くじ購入(あなたが当選しました…

製品レビュー:マグネシウムサプリメント

CAM

コンシューマーラボ Product Review: Magnesium Supplements ― 10/30/2007 http://www.consumerlab.com/results/magnesium.asp 23製品を検査した結果、1製品は表示の46%しかマグネシウムを含まなかったが、2005年の調査の時に見られた鉛は検出されなかった。…

RASFF Weekly Overview - Week 43

EU

警報通知 スリランカ産チルドマグロのヒスタミン(9検体中3検体から)、中国産オーストリア経由プラスチック皿(19 mg/kg)とカップ(40 mg/dm )からのホルムアルデヒドの溶出、スペイン産黒いナイロンフライ返しからの一級芳香族アミンの溶出(1.202; 0.73…

ERiK-マルチステージリスクコミュニケーションプロセスの開発

BfR

ERiK Development of a multi-stage risk communication process http://www.bfr.bund.de/cm/238/erik_development_of_a_multi_stage_risk_communication_process.pdf リスクコミュニケーションの向上のための方法をまとめたもの。主に政府機関担当者向け。 …

環境の質と栄養過剰:肥料法2007評価の環境の質についての背景報告

Environmental quality and nutrient surplus : Background report on the environmental quality of the Evaluation of the Fertilizers Act 2007 2007-10-29 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/680130001.html 肥料政策は、2001年にオランダの農地…

トランス脂肪酸の根拠評価について更新

Update on review of evidence on trans fatty acids Monday 29 October 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/oct/transfattyacid 保健大臣Alan Johnsonは、FSAに、トランス脂肪酸(TFA)の根拠とを規制すべきか否かについて諮問した。FSAが諮…

ACSウィークリー

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より American Chemical Society's Weekly PressPac -- Oct. 24, 2007 29-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/acs-acs102307.php ピーナッツの調理法の違いによるイソフラボン量の違い Chang…

帝王切開は喘息リスクを増やすかもしれない

Natureニュース Caesarian sections may increase asthma risk 29 October 2007 Matt Kaplan http://www.nature.com/news/2007/071029/full/news.2007.201.html Thavagnanam, S . et al. Clin. Exp. Allergy doi: 10.1111/j.1365-2222.2007.02780.x (2007). …