食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2016-12-26から1日間の記事一覧

その他

食べ合わせ神話 The Food-Combining Myth by Berkeley Wellness | December 20, 2016 http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/nutrition/article/food-combining-myth 一部の健康神話は無くならない。そのひとつが本や記事やインターネットで支持さ…

Science & Natureニュース

2016年の大好きな科学ニューストップ10 Our 10 favorite science news stories of 2016 By David GrimmDec. 23, 2016 http://www.sciencemag.org/news/2016/12/our-10-favorite-science-news-stories-2016 必ずしも最新の科学ではなく(それは今年のブレイク…

論文

マウスモデルは脂肪を多くグルコースを少なく燃やすことは糖尿病に繋がることを示す Mouse models indicate burning more fat and less glucose could lead to diabetes 22-Dec-2016 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-12/bcom-mmi122216.php 筋…

食品添加物としてのカラヤガム(E 416)の再評価

Re-evaluation of karaya gum (E 416) as a food additive EFSA Journal 2016;14(12):4598 [44 pp.]. 19 December 2016 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4598 カラヤガム(E 416)はEUで認可されている食品添加物である。国連食糧農業機関/世…

食品添加物としての寒天(E 406)の再評価

Re-evaluation of agar (E 406) as a food additive EFSA Journal 2016;14(12):4645 [51 pp.]. 21 December 2016 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4645 食品添加物及び食品に添加される栄養源に関するEFSAのパネル(ANS)は食品添加物として寒…

二番目のEFSA食品中化学物質報告は「データの極めて重要な役割」を強調する

Second EFSA chemicals in food report underlines “crucial role of data” 15 December 2016 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/161215 野菜の農薬?パーム油の汚染物質?肉の微量な動物用医薬品?この報告書は食品中の化学物質を監視し評価するため…

チアミンの食事摂取基準

Dietary reference values for thiamin EFSA Journal 2016;14(12):4653 [53 pp.]. 19 December 2016 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4653 欧州委員会の要請を受けて、EFSAの食品・栄養・アレルギーに関するパネル(NDA)はチアミン(ビタミンB1…

評価等

安息香酸の農薬リスク評価ピアレビュー Peer review of the pesticide risk assessment of the active substance benzoic acid EFSA Journal 2016;14(12):4657 [14 pp.]. 19 December 2016 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4657 屋内や器具の…

RASFF Week51-2016

EU

警報通知(Alert Notifications) ドイツ産サンタの形のミルクチョコレートの食べられないもの(小さなボタン電池)、英国産原料インド産冷凍ゆでたピンクエビの尾の亜硫酸塩非表示(40.6 mg/kg)、ドイツ産小麦グルテンのオクラトキシンA (13.3; 30 µg/kg)、ギ…

Co-opは異物混入の可能性があるためHollowミルクチョコレートサンタをリコール

FSA

Co-op is recalling its Hollow Milk Chocolate Santa due to possible product tampering 23 December 2016 https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2016/15845/co-op-recalls-chocolate-santa 小さな電池が入っていたという報告が2件あったため 添付フ…

2016年を振り返って:重要な健康問題

WHO

2016 year in review: key health issues http://www.who.int/features/2016/year-review/en/ カレンダーに沿ってたくさんの項目が表示される (お金かけて作ったなぁという感じがする。でもまとめるの大事)

国際的に調和された化学物質の分類と表示

Globally harmonized system of classification and labelling 21 December 2016 http://apvma.gov.au/node/26336 2017年1月1日から、全ての農業獣医用化学製品にGlobally Harmonized System of Classification and Labelling (GHS)に従った表示が求められる…

BPA汚染、缶詰ドッグフード 米国:警告

BPA contamination, canned dog food - USA: alert 2016-12-22 http://www.promedmail.org/post/4715886 Date: Mon 12 Dec 2016, 2:09 PM Source: Ozarks First [edited] ミズーリ大学のプレスリリースで缶詰ドッグフードを食べた直後の犬のBPA濃度が増加し…

有毒藻類 ニュージーランド(第3報):(カンタベリー)

Toxic algae - New Zealand (03): (CA) 2016-12-22 http://www.promedmail.org/post/4717903 Date: 22 Dec 2016 Source: VOXY.com [edited] カンタベリー地方公衆衛生部門がWaikirikiri/Selwyn川に有毒な可能性のある藻類(底生性シアノバクテリア)が見つかっ…

Haff病(第4報):疑い

Haff disease (04): susp 2016-12-22 http://www.promedmail.org/post/4715885 [1]From: Tatiana Otero, [edited] 同様の症状のある人が22人。多くが魚を食べている。 (Tatiana Otero Melendezはブラジルの感染症学者) [2] ProMED-PORTのMod.RNAがブラジル…

ConsExpo Web :消費者暴露モデル−モデル文書

ConsExpo Web : Consumer exposure models - Model documentation 23-12-2016 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2016/december/ConsExpo_Web_Consumer_exposure_models_Model_documentation 各種製品からの各種暴露条件…