食品安全情報blog過去記事

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ナマコの苦境

FAO

The trouble with sea cucumbers April 2009, Rome http://www.fao.org/news/story/en/item/11225/icode/ FAOの報告書によれば乱獲がナマコをリスクに曝している 西洋の多くの人々にとって、海辺で過ごす夏の日にでくわす海の底にいる奇妙な物体でしかないが…

食品成分としてのチーア種子(Salvia hispanica L.)とチーア種子粉末の安全性についての意見

Opinion on the safety of ‘Chia seeds (Salvia hispanica L.) and ground whole Chia seeds’ as a food ingredient [1] 3 April 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902431817.htm 入手できるデータから、チーア種子のパン…

食品としての「アルファルファ蛋白質濃縮物」の安全性

Opinion on the safety of ‘Alfalfa protein concentrate’ as food [1] 3 April 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902431684.htm 「アルファルファ蛋白質濃縮物(APC)」は45-60%蛋白質とミネラルやビタミンの複合物であ…

タヒチアンノニ 「Morinda citrifolia (ノニ)フルーツピューレ及び濃縮液」の新規食品成分としての安全性に関するNDAパネルの意見

Opinion on the safety of Tahitian Noni ‘Morinda citrifolia (noni) fruit puree and concentrate’ as a novel food ingredient [1] 3 April 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902431657.htm 一般人に対しては安全であ…

ALAと脳の発達への寄与 健康強調表示に関するNDAパネルの意見

ALA and contribution to brain development - Scientific substantiation of a health claim related to ALA and contribution to brain development pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006 [1] 3 April 2009 http://www.efsa.europa.eu/…

FSAIはウェブサイトを刷新

FSAI Launches New Website - Comprehensive Resource on Food Safety Information Tuesday, 31 March 2009 http://www.fsai.ie/pr31032009.aspx 新たにフードビジネスセクションを設けてガイドラインなどの事業者向け情報を探しやすくした。 2008年のアクセ…

ACCCはコカコーラの神話撲滅に対応する

競争消費者委員会(ACCC) ACCC acts on Coca-Cola myth-busting 02/04/2009 http://www.accc.gov.au/content/index.phtml/itemId/867233/fromItemId/142 コカコーラはACCCからの要請により同社の神話撲滅キャンペーンについてオーストラリア全国の新聞に修…

文献から

痩身用サプリメントによる特発性心室頻拍 Weight Loss Supplement Provoked Idiopathic Ventricular Tachycardia Shailendra Upadhyay et al. Indian Heart J. 2007 Nov-Dec;59(6):494-6. http://www.indianheartjournal.com/Nov-Dec/CaseReports/WeightLoss…

その他ニュース

EWGが過塩素酸塩でプレスリリース ロケット燃料の化学物質赤ちゃんのミルクから検出された Rocket Fuel Chemical Found in Baby Formula April 3, 2009 http://www.ewg.org/node/27785 CDCの研究者が牛乳ベースの粉ミルクの過塩素酸塩濃度を測定した。 プレ…