食品安全情報blog過去記事

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2010-05-11から1日間の記事一覧

その他

心臓財団は抗酸化物質についての誤解をただす HEART FOUNDATION HEART FOUNDATION SETS THE RECORD STRAIGHT ON ANTIOXIDANTS 11 May 2010 http://www.heartfoundation.org.au/SiteCollectionDocuments/Antioxidants%20release%2011%20May.pdf オーストラリ…

海藻由来の化学物質が珊瑚に触れてダメージを与えるという最初の証拠

Researchers offer first proof that chemicals from seaweeds damage coral on contact 10-May-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-05/giot-rof050510.php 太平洋やカリブ海によく見られる海藻のいくつかが化学物質を使って珊瑚を殺すことが…

ナッツを食べることがコレステロール濃度の改善に関連

Eating nuts associated with improvements in cholesterol levels 10-May-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-05/jaaj-ena050610.php Archives of Internal Medicineの5月10日号に発表された25の試験のプール解析によれば、ナッツをたくさん…

高齢男性と女性のための新しいビタミンD助言

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より New vitamin D recommendations for older men and women 10-May-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-05/iof-nvd051010.php 国際骨粗鬆症財団(IOF)は高齢者向けのビタミンDに関する新しい意見書…

メキシコ湾の原油流出事故へのEPAの対応

EPA

EPA Response to BP Spill in the Gulf of Mexico http://www.epa.gov/bpspill/ Q & Aや長官のFacebookやTwitterでの情報発信、メールで最新情報を受け取れるサービス、ボランティアの申し込みや汚染状況の通報など「あなたにできること」の申込先など (危…

E-Factor May 2010 issue

http://www.niehs.nih.gov/news/newsletter/index.cfm 今月号は ・子どものアレルギーと環境暴露 Breast-feeding, aeroallergen sensitization, and environmental exposures during infancy are determinants of childhood allergic rhinitis http://www.nc…

保存期間設定ガイド

NSW食品局 Guide for setting shelf life 11 May 2010 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/aboutus/news/news-May-10-guide-for-setting-shelf-life/ 製品の保存期間、特に賞味期限を事業者が推定するのに役立つガイドラインを発表した。 以下からダウンロ…

Claire'sは高濃度のカドミウムのため子ども用金属チャームブレスレットをリコール

Claire's Recalls Children's Metal Charm Bracelets Due to High Levels of Cadmium May 10, 2010 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml10/10227.html ブレスレットについているハートの鍵と鍵穴の飾りにカドミウムが高濃度含まれる。 中国産 (鉛の…

アコニチン中毒疑い事例調査

HK

Suspected aconitine poisoning case probed May 10, 2010 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/100510/txt/100510en05001.htm 36才の女性が5月7日に中国産ハーブを摂って2時間後に口の周りや四肢の麻痺とめまいで倒れて入院した。この漢…

ヨーロッパの異なる国に住む子どもたちの鉛の長期食事暴露

Long-term dietary exposure to lead in young children living in different European countries 10 May 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/51e.htm プロジェクト報告書 ヨーロッパ12か国の1-14才の子どもの鉛への長期食事暴露を推定した。 …

より持続可能なフードチェーンのための科学と革新

Science and innovation for a more sustainable food chain 10 May 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/corporate100510.htm 2050年には90億人になると推定されている世界人口に安全で健康的な食品を供給するにはどうすればよいか、農業や食糧生…

FVO視察報告書

EU

アゼルバイジャン アフラトキシン汚染 ヘーゼルナッツ AZ Azerbaijan - Aflatoxin Contamination - Hazelnuts http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2009-8167

RASFF Week 18 - 2010

EU

警報通知 オーストリア産食品サプリメントの水銀(0.158 mg/kg)、トルコ産ドイツ経由レッドペッパーのホルメタネート(0.233 mg/kg) 情報通知 中国産メラミン食器からのホルムアルデヒドの溶出(39.5-53 ; 22.1-32.5 mg/kg)、ドイツ産ブラウン亜麻仁の未…