食品安全情報blog過去記事

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2013-07-26から1日間の記事一覧

その他

閉経後女性コホートにおける成人身長と異なる部位のがんリスク Adult stature and risk of cancer at different anatomic sites in a cohort of postmenopausal women Geoffrey C. Kabat et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2013; 22(8): 1353-63 htt…

EFSAはBPAについての意見募集を開始

FSA

EFSA launches BPA consultation 25 July 2013 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/jul/efsa-bpa#.UfG9N5KChaQ EFSA参照

貝中毒アウトブレイク

FSA

Shellfish poisoning outbreak 25 July 2013 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/jul/shellfish#.UfG675KChaQ FSAが異常な高濃度の毒素を検出したことを受けて、スコットランド各地の貝採取場が閉鎖された。これらの毒素は、特に夏に自然に発生…

食品と接触する物質としてのCarnobacterium maltaromaticumと酸性フクシンを用いた時間−温度指標システムの使用に関する安全性評価についての科学的意見

Scientific Opinion on the safety evaluation of a time-temperature indicator system, based on Carnobacterium maltaromaticum and acid fuchsin for use in food contact materials EFSA Journal 2013;11(7):3307 [10 pp.]. 25 July 2013 http://www.ef…

食品と接触する物質としての1,3,5-トリス(2,2-ジメチルプロパンアミド)ベンゼンの使用に関する安全性評価についての科学的意見

Scientific Opinion on the safety evaluation of the substance, 1,3,5-tris(2,2-dimethylpropanamido)benzene, CAS No. 745070-61-5, for use in food contact materials EFSA Journal 2013;11(7):3306 [8 pp.]. http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal…

香料グループ評価2167改訂 1 (FGE.216Rev1). FGE.19のサブグループ3.3のα,β-不飽和 2-フェニル -2-アルケナールの遺伝毒性の検討

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 216, Revision 1 (FGE.216Rev1). Consideration of genotoxic potential for α,β-unsaturated 2-Phenyl -2-Alkenals from Subgroup 3.3 of FGE.19 EFSA Journal 2013;11(7):3305 [21 pp.]. 25 July 2013 …

香料グループ評価217改訂 1 (FGE.217Rev1). FGE.19の化学サブグループ4.1のα,β-不飽和ケトンおよび前駆体の遺伝毒性の検討:ラクトン

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 217, Revision 1 (FGE.217Rev1). Consideration of genotoxic potential for α,β-unsaturated ketones and precursors from chemical subgroup 4.1 of FGE.19: Lactones EFSA Journal 2013;11(7):3304 [2…

BPAの主な消費者暴露源は食品で、感熱紙も意味のある暴露源の可能性がある

Food is main source of BPA for consumers, thermal paper also potentially significant 25 July 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/130725.htm?utm_source=homepage&utm_medium=infocus&utm_campaign=bpaconsultation EFSAの科学委員会は、全…

USDAは遺伝子組換えトウモロコシの規制解除について意見募集

USDA Seeks Comment on Request for Nonregulated Status of GE Corn and Makes Environmental Assessments Documents Available July 25, 2013 Environmental Assessments; Availability, etc.: Maize Genetically Engineered with Tissue-Selective Glypho…

科学的根拠なしにマットレスを揮発性有機化合物フリーと宣伝していた3社に宣伝禁止

FTC

Three Companies Barred from Advertising Mattresses as Free From Volatile Organic Compounds Without Scientific Evidence to Back Up Claims 07/25/2013 http://www.ftc.gov/opa/2013/07/mattress.shtm マットレスを、揮発性有機化合物フリー、化学物質…

安いお茶のフッ素濃度は健康リスクとなるか?

NHS

Behind the headlines Do fluoride levels in cheap tea pose a health risk? Thursday July 25 2013 http://www.nhs.uk/news/2013/07July/Pages/do-fluoride-levels-in-cheap-tea-pose-a-health-risk.aspx Daily Telegraphが、安いスーパーマーケットブレン…

食品添加物としてのキラヤ抽出物の使用申請にパブリックコメント募集

Call for submissions on use of quillaja extract as a food additive 26/07/2013 http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/Call-for-submissions-on-use-of-quillaja-extract-as-a-food-additive-.aspx 通知 Notification Circular 13-13 26 July 2013…

未殺菌ミルクのリスクは大きすぎる

Raw milk risks too great July 2013 http://www.foodstandards.gov.au/science/chiefscientistdesk/Pages/default.aspx FSANZの主任科学者Paul Brent博士のコラム。 微生物リスク