食品安全情報blog過去記事

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2018-03-19から1日間の記事一覧

その他

匿名の学者は「搾取的」出版に目を光らせ続ける Natureニュース The undercover academic keeping tabs on ‘predatory’ publishing 16 March 2018 https://www.nature.com/articles/d41586-018-02921-2 Beallのリストが閉鎖されてから、疑わしい出版社のブラ…

論文等

アメリカ人は年をとるのが遅くなっている Americans slow down the clock of age 16-Mar-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-03/uosc-asd031518.php 人類は時間を逆転させることはできないだろうが、新しい研究によるとアメリカ人の加齢は遅…

新規食品認可

プロビタミンAバイオ強化コメイベントGR2E (ゴールデンライス) Provitamin A Biofortified Rice Event GR2E (Golden Rice) Date modified: 2018-03-16 https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/genetically-modified-foods-other-no…

ファクトシート 

WHO

飲料水 Drinking-water Reviewed March 2018 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs391/en/ 予防接種とワクチン安全性についてのQ & A Questions and answers on immunization and vaccine safety March 2018 http://www.who.int/features/qa/84/en/

全粒穀物を讃えよ!

ARS All Hail the Whole Grain! By Jan Suszkiw March 15, 2018 https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2018/all-hail-the-whole-grain/ 精製穀物を全粒穀物に置き換えることの健康上の利益がヒトで確認された。ARSの協力によりAmerican …

悪い卵(悪党)にならないように、イースターの宣伝がきっちり法を守っていることを確認するように

ASA

Don’t be a bad egg, make sure your Easter promotions are cracking CAP News | 16 Mar 2018 https://www.asa.org.uk/news/don-t-be-a-bad-egg-make-sure-your-easter-promotions-are-cracking.html 春が来た。イースターのセールを計画している?あなたの…

根拠を求む:オンライン広告の認識と表示

ASA

Our call for evidence: recognition and labelling of online ads ASA News | 15 Mar 2018 https://www.asa.org.uk/news/our-call-for-evidence-recognition-and-labelling-of-online-ads.html 我々は、オンラインコンテンツが広告であることを示す表示など…

暴飲中、米国成人は年に170億杯飲む

CDC

During binges, U.S. adults have 17 billion drinks a year Friday, March 16, 2018 https://www.cdc.gov/media/releases/2018/p0316-binge-drinking.html 2015年に、米国成人は170億杯暴飲した、あるいは暴飲者一人あたり470杯飲んだ。 暴飲は男性の場合一…

汚染小包−米国:(コロンビア特別区)フェンタニル疑い

Contaminated package - USA: (DC) fentanyl susp. 2018-03-18 http://www.promedmail.org/post/5694008 Date: 15 Mar 2018 Source: Fox 11-41 [edited] コロンビア特別区の担当官によると刑務所施設の職員1ダース以上が、フェンタニルを含む可能性のある小…

PHEはこの国の食生活についての最新データを発表

PHE

PHE publishes latest data on nation’s diet 16 March 2018 https://www.gov.uk/government/news/phe-publishes-latest-data-on-nations-diet 2014-2016国民食事栄養調査の最新データによると: ・砂糖が4-10才の13.5%、11-18才の14.1%のカロリーを占める。…

美(と味!)は内部にある

FAO

Beauty (and taste!) are on the inside http://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1100391/ (写真)こんなニンジンを食べる?気候変動対策に協力したい?ニンジンの25-30%は見た目や物理的不規則の性で店舗に並ばない しばしば美はそれを見る人の目に…

意見等

食品添加物としての脂肪酸のナトリウム・カリウム・カルシウム塩(E 470a)および脂肪酸のマグネシウム塩(E 470b)の再評価 Re-evaluation of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids (E 470a) and magnesium salts of fatty acids (E 470b) as fo…

食品や飼料中に存在するモリニホルミンに関連してヒトや動物の健康に生じ得るリスク

Risks to human and animal health related to the presence of moniliformin in food and feed EFSA Journal 2018;16(3):5082 [95 pp.]. 2 March 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5082 モリニホルミン(MON)は、主としてフザリウム菌が…

FDA,クラトムを含有すると報告された製品に関連した、複数の州にまたがるサルモネラ症流行を調査

FDA

FDA Investigates Multistate Outbreak of Salmonella Infections Linked to Products Reported to Contain Kratom March 15, 2018 http://s2027422842.t.en25.com/e/es?s=2027422842&e=62483&elqTrackId=B1F0B909CCF90C71B9C490C37BFE6647&elq=726bfcafbfef…