食品安全情報blog過去記事

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FSANZ

食品基準通知

Food Standards Notification Circular 08-17 23 March 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular08-17.aspx 加工助剤としてのOryzin(プロテアーゼ)、乳児用ミルク向けのDHAに富む藻油、特定の豚製品のア…

食品基準通知

Notification Circular 07–17 10 March 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular07-17.aspx 難消化性デンプンの分析法追加提案

消費者向け食品リコールについてのFAQ

FAQs about food recalls for consumers http://www.foodstandards.gov.au/consumer/safety/recallfaq/Pages/default.aspx 2016年のリコールは 32:表示されていないアレルゲンのため 20:微生物汚染 7:異物混入 6:バイオトキシン 2:表示の問題 1:化学物質汚染…

官報告知

Notification Circular 06–17 20 February 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular06-17.aspx ・ワインの加工助剤(清澄剤)としてのペクチンとカラギナンの案に意見募集 ・ステビオール配糖体の定義拡大…

食品基準ニュース

Food Standards News - February 2017 http://us2.campaign-archive2.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=04b30c79ab&e=21527ddb09 2016年の食品リコール、食品基準改定等

官報告知 改訂No. 167

Amendment No. 167 – 9 February 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/gazette/Pages/AmendmentNo167.aspx 食品添加物としてのL-システインの使用拡大、ワインの発酵促進のための水の添加、アクリルアミドと褐変抑制ジャガイモ系統E12由来食…

官報告知

Notification Circular 04–17 2 February 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular0417.aspx 加工助剤としてのベータガラクトシダーゼの評価案に意見募集

基準通知

Notification Circular 04–17 23 January 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular04-17.aspx 加工助剤としてのエンドベータ(1,4)キシラナーゼ申請対応への意見募集

食品基準改定No. 166

Amendment No. 166 – 12 January 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/gazette/Pages/AmendmentNo166.aspx 朝食シリアルへのビタミンDの任意添加、加工肉へのプロピオン酸使用拡大、ブルーベリーとラズベリーの照射、MRLの設定されていない低…

官報通知

Notification Circular 01–17 6 January 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular01-17.aspx 新規申請と提案 ・除草剤(グルホシネートアンモニウム)耐性キャノーラ系統MS11由来食品 ・平明な英語でのアレ…

食品基準ニュース

Food Standards News - December 2016 http://us2.campaign-archive1.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=01ce22ee33&e=21527ddb09 表示のレビュー前進、輸入食品についての助言更新、食品事業者の食品安全文化は必須要件、メリークリスマス、など

官報告知

Notification Circular 31–16 13 December 2016 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular31-16.aspx 食品添加物としてのポリソルベート20の新規申請、新規食品としてのイソマルトオリゴ糖の基準案や朝食シリアル…

オーストラリアの安全な食品−食品安全基準のガイド

Safe Food Australia - A guide to the Food Safety Standards (November 2016) http://www.foodstandards.gov.au/publications/Pages/safefoodaustralia3rd16.aspx 第三版 全文がダウンロードできる

アクリルアミドと食品

Acrylamide and food October 2016 http://www.foodstandards.gov.au/consumer/chemicals/acrylamide/Pages/default.aspx アクリルアミドとは? アクリルアミドは、ある種の炭水化物を含む食品が、調理加工されるとき形成される化学物質である。 アクリルア…

アクリルアミドと食品

Acrylamide and food (October 2016) http://www.foodstandards.gov.au/consumer/chemicals/acrylamide/Pages/default.aspx インフォグラフィックス (あとで)

消費者表示調査2015

Consumer Label Survey 2015 (October 2016) http://www.foodstandards.gov.au/publications/Pages/consumerlabelsurvey2015.aspx 15才以上のオーストラリア人1396人ニュージーランド人1015人にオンライン調査を行った。 http://www.foodstandards.gov.au/pu…

年次報告書2015-2016

Annual Report 2015-2016 (17 October 2016) http://www.foodstandards.gov.au/publications/annualreport201516/Pages/Annual%20Report%202015-2016.aspx 全文がダウンロードできる

カフェイン

Caffeine (October 2015) http://www.foodstandards.gov.au/consumer/generalissues/Pages/Caffeine.aspx (10月1日が国際コーヒーデーなので、と公式ツイッターで宣伝していた https://internationalcoffeeday.org/)

食品基準設定の25周年を祝う

Celebrating 25 years of food standards setting September 2016 http://www.foodstandards.gov.au/about/Pages/Celebrating-25-years-of-food-standards-setting.aspx 2016年8月17-18日の記念シンポジウムの報告 プレゼン概要がアップされている シドニー…

食品基準ニュース

Food Standards News - August 2016 http://us2.campaign-archive1.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=063499ae8c 企業向け食物アレルギーリソース、食品に関する苦情の連絡先、最新BSE評価、等

パーフルオロ化合物

Perfluorinated compounds (July 2016) http://www.foodstandards.gov.au/consumer/chemicals/Pages/Perfluorinated-compounds.aspx パーフルオロ化合物およびその誘導体は衣類や繊維製品、織物の保護、家具、一部の消火剤などを含む広範な製品に使用されて…

低THC麻の実由来食品について意見募集

Call for submissions on food derived from low THC hemp seeds 28/07/2016 http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/Call-for-submissions-on-food-derived-from-low-THC-hemp-seeds.aspx 低THC麻の実由来食品の販売を認めるべきかどうかについて2016…

食品基準ニュース

Food Standards News July 2016 http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/foodstandardsnews/Default.aspx (まだリンクがない) http://us2.campaign-archive1.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=b95e964876 イベントの報告や案内、葉酸とヨウ素報…

葉酸強化モニタリング

Monitoring of folic acid fortification (June 2016) http://www.foodstandards.gov.au/science/monitoringnutrients/monitoringfort/Pages/default.aspx ・葉酸強化義務化の前後でオーストラリア人の食事からの葉酸摂取量を監視 ・ヨウ素強化義務化の前後…

食品基準ニュース

Food Standards News http://www.foodstandards.gov.au/media/pages/foodstandardsnews/Default.aspx Food Standards News 136 - June 2016 http://us2.campaign-archive2.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=9d489f00ad ・産地表示、ナノテクノロジー報告…

包装から食品に移行する化合物を管理する−募集

Managing chemical migration from packaging into food - call for submissions 10/06/2016 http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/Managing-chemical-migration-from-packaging-into-food---call-for-submissions.aspx FSANZは包装から食品に移行す…

食品添加物と包装にナノテクノロジーを使用することについての報告書

Reports on the use of nanotechnology in food additives and packaging June 2016 http://www.foodstandards.gov.au/consumer/foodtech/Pages/Reports-on-the-use-of-nanotechnology-in-food-additives-and-packaging-.aspx 2015年に毒性学の専門家がFSANZ…

FSANZの動画

https://www.youtube.com/user/foodstandardsanz?platform=hootsuite (再生回数少ない。公的機関の作ったものってどこの国でもあまり見られていない。もったいない)

食品基準ニュース

Food Standards News 135 - May 2016 http://www.foodstandards.gov.au/media/pages/foodstandardsnews/Default.aspx http://us2.campaign-archive1.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=32b9d362ad FSANZの25周年とオーストラリアニュージーランド食品協定…

ナノ粒子と乳児用ミルク

Nanoparticles and infant formula May 2016 http://www.foodstandards.gov.au/consumer/foodtech/Pages/Nanoparticles-and-infant-formula.aspx Friends of the Earth オーストラリアが海外で販売されている一部の乳児用ミルクにナノ粒子が存在する可能性に…