食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

STELLA ARTOISビールに毒物混入の疑い

SUSPECTED TAMPERING IN STELLA ARTOIS BEER OTTAWA, July 12, 2007 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20070712be.shtml 一部のStella Artoisビンビールに毒物混入の疑いがある。製造番号L32343T 及びL35243G の330 ml Stella Ar…

新しいクラスの難分解性汚染物質の可能性

SCIENCE, Volume 317, Issue 5835 pp. 236 239 Barry C. Kelly et al. Food Web Specific Biomagnification of Persistent Organic Pollutants これまで脂溶性の高さが生物濃縮性のある化学物質の特徴とされてきた。今回大気中へ放出されやすく鳥やほ乳類な…

小麦粉への葉酸添加は先天性奇形を有意に削減する

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より 12-Jul-2007 Adding folic acid to flour significantly reduces congenital malformations http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-07/ul-afa071207.php New England Journal of Medicineに発表された…

アレルギー反応は北で多い

Natureニュース Allergic reactions more common in north Matt Kaplan 12 July 2007 http://www.nature.com/news/2007/070709/full/070709-9.html 米国の研究でアナフィラキシー反応と地域が関係することがわかった アナフィラキシー反応は通常は無害なシー…

質検総局は練り歯磨き原料としてジエチレングリコールの使用を禁止

CN

2007-07-12 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W406/A64022061.html 参照 http://fukushimak.iza.ne.jp/blog/entry/227003/

衣服の素材についての問題

BfR

12.07.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/216/einfuehrung_in_die_problematik_der_bekleidungstextilien.pdf 衣服の素材にはたくさんの化学物質が含まれる。色素や加工用剤や時には抗菌剤も使用されている。もし使用された物質が素材に強固に結合していない場…

食品基準通知

FOOD STANDARDS NOTIFICATION CIRCULAR 13 July 2007 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/notificationcirculars/current/notificationcircular3616.cfm 新規申請 フルーツジュースへの植物ステロール、乳児用製品へのオリゴ糖添加 初期…

監視対象ハイリスク製品

High Risk Products Monitored 12 July 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/imported-food/high-risk/index.htm ニュージーランドにおいて公衆衛生上リスクがあると見なされ監視対象になっている輸入食品リストとその詳細。 ピーナツやピスタチオはカビ毒、海産…

貝の採取と安全

Collecting shellfish and keeping it safe 12 July 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/food-safety-topics/foodborne-illnesses/collecting-shellfish/fact-sheet-safe-shellfish8.htm ニュージーランド人は潮干狩りが好きであるが、不幸なことに貝…

USDAは環境影響声明評価案にパブリックコメントを募集

USDA SEEKS PUBLIC COMMENT ON DRAFT PROGRAMMATIC ENVIRONMENTAL IMPACT STATEMENT July 12, 2007 http://www.aphis.usda.gov/newsroom/content/2007/07/drafteis.shtml USDAのAPHISは、遺伝子組換え(GE)生物の輸入・州間移動・環境放出に関する現行の規…

ソフトドリンクやその他の飲料中のベンゼンについてのQ & A

Questions and Answers on the Occurrence of Benzene in Soft Drinks and Other Beverages Updated July 12, 2007 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/benzqa.html 検査結果の更新に伴い更新。 変更点は、検査数の増加とTDSの項目。 TDSで報告されたベンゼン濃…

共同抗生物質耐性報告書が発表された

FSA

Joint antimicrobial resistance report published Thursday 12 July 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/jul/amr FSAやDEFRA、保健省を含む政府機関の合同グループによる家畜や人間や食品中の抗生物質耐性に関する情報をまとめた報告書が発…