食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2005-10-01から1ヶ月間の記事一覧

食品企業向け製品の回収と当局や消費者への通知ガイドライン

Guidelines to food business operators* on withdrawal of products and on notification to authorities and to consumers 2005.10.21 http://www.elintarvikevirasto.fi/english/p6222.html 輸入・製造・加工・販売した食品が食品安全基準を守っていない…

新たな発見:この酵素がなければ農薬の分解には千年かかる

New discovery: if it weren’t for this enzyme, decomposing pesticide would take millennia Oct. 24, 2005 http://www.unc.edu/news/archives/oct05/wolfenden102105.htm ジャガイモ畑の土壌中にいる細菌の持つ酵素が、ジャガイモの害虫を殺すのに使われ…

風邪をなおす?

Curing the common cold? 24-Oct-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/cmaj-ctc102105.php 伝統的ハーブ治療薬による臨床試験 結果と問題点 アメリカニンジンPanax quinquefolius Canadian Medical Association Journalに発表された論文 Ef…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

偽造ウォッカの押収

Seizure of counterfeit vodka http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/2005/oct/vodka 以下の製品の偽造品が見つかっている。メタノールは問題なかったが、表示されているアルコールレベルは不正確である。 Tamova Vodka、Royal Czar Imperial Vodka、K…

フィリピン保健省ニュースクリッピング

10月13日 http://www.doh.gov.ph/news/10132005.pdf 2ページ目 Seashell kills 2 persons, downs 20 others in Cebu town セブ島で貝を食べて2人が死亡、少なくとも20人が中毒 その地方でlitubとして知られている貝を市場で買って食べて、腹痛・嘔吐・下痢を…

1850年代からのレストランでのシーフードの価格

Restaurant Seafood Prices Since 1850s Help Plot Marine Harvests Through History Oct. 23, 2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/cp-rsp101705.php http://www.coml.org/embargo/hmap/hmap_news_release_10-14-05.pdf 2005年10月24-27日…

EurekAlertより

ナノテクノロジー製品のリスクアセスメントに関するQ&A

Questions and answers on risk assessment of nanotechnology products Brussels, 20 October 2005 http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=MEMO/05/385&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en 1)ナノテクノロジーとは何か …

ナノテクノロジー:委員会はリスクを評価する最善の方法についてパブリックコメントを募集

NANOTECHNOLOGY: COMMISSION LAUCHES A CONSULTATION ON HOW BEST TO ASSESS THE RISKS 20-10-2005 http://europa.eu.int/comm/dgs/health_consumer/dyna/enews/enews.cfm?al_id=89 新たに同定された健康リスクに関する科学委員会Scientific Committee on Em…

香料グループ評価15に関するAFCパネルの意見:化学グループ22由来アリール置換飽和及び不飽和一級アルコール/アルデヒド/酸/エステル誘導体

Opinion of the AFC Panel related to Flavouring Group Evaluation 15 (FGE.15): Aryl-substituted saturated and unsaturated primary alcohol/aldehyde/acid/ester derivatives from chemical group 22 (Commission Regulation (EC) No 1565/2000 of 18 J…

FSAの減塩キャンペーンが受賞

Agency's salt campaign wins top award Thursday, 20 October 2005 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2005/oct/prweek 2004年9月に開始した減塩キャンペーンが、広告週間公共部門賞を受賞した。 ナメクジSidが多くのメディアに出演して注…

Zam Zam水に警告

Zam Zam water warning Thursday, 20 October 2005 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2005/oct/zamzam FSAは消費者に対し、高濃度のヒ素が含まれる可能性のある偽Zam Zam水に注意するよう呼びかけた。この件はイスラム教徒の指導者によりFS…

包装材規制改正

CHANGES TO PACKAGING REGULATIONS ANNOUNCED 20 October 2005 http://www.defra.gov.uk/news/2005/051020c.htm 容器包装廃棄物のリサイクルをさらに促進する規制改正が発表された。 関連情報はこのサイトから。 FSA 英国

NTPとCERHRによる10月10-12日のDEHP再評価会合の要約

MEETING SUMMARY NATIONAL TOXICOLOGY PROGRAM CENTER FOR THE EVALUATION OF RISKS TO HUMAN REPRODUCTION EXPERT PANEL RE-EVALUATION OF DEHP OCTOBER 10 12, 2005 October 14, 2005 http://cerhr.niehs.nih.gov/news/dehp/DEHPMtgSumm101405.pdf 米国毒…

FSISは新しい技術に関する情報をウェブサイトに掲載

FSIS To Post Information On New Technologies On Its Web Site October 19, 2005 http://www.fsis.usda.gov/News_%26_Events/NR_101905_01/index.asp USDAのFSISは肉・家禽・卵製品の製造に利用できる認可された新しい技術についての情報をウェブサイトに…

本の紹介

食品安全に対する消費者の態度を理解する:食品製造業者・販売業者・食品提供業者はいかにして消費者の信頼を得ることができるか Understanding Consumer Attitudes About Food Safety: How Food Manufacturers, Retailers and the Foodservice Industry Can…

空気中有害物質排出基準案

以下の産業施設からの排気中有害物質基準についての提案 October 20, 2005 エチレンオキシド滅菌工場 REVIEW OF AIR TOXICS STANDARDS FOR ETHYLENE OXIDE STERILIZATION FACILITIES http://www.epa.gov/ttn/oarpg/t3/fact_sheets/eofs.html工業用冷却塔 PRO…

全国鉛中毒予防週間

National Lead Poisoning Prevention Week October 23-29, 2005 http://www.epa.gov/lead/lppw2005.htm 今年のテーマは両親や子どもたちに家庭での鉛塗料の害を教育すること。 鉛への暴露は鉛塗料・鉛入りガソリン・飲料缶などの規制により過去30年の間に劇…

香港と中国は食品安全協定に署名

HK, Mainland sign food safety pact October 20, 2005 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/051020/txt/051020en05004.htm 香港と中国は食品の安全性・動植物の検査検疫・衛生検査を強化するために協力する協定に署名した。 食品検査方…

マグロはもっと食べるべきかそれとも減らすべきか?

Eat more tuna or less? 20-Oct-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/sc-emf101905.php 公衆衛生集団が女性に対して魚について過剰反応しないように警告する。 特に女性にむけて、表題の疑問に答えるための会議をWomen's Health Resource C…

医師のための異なるタイプの殺虫剤中毒を治療するためのガイドラインが必要

Guidelines needed to help doctors treat different types of insecticide self poisoning 20-Oct-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/l-gnt101905.php 有機リン殺虫剤中毒により世界で毎年数十万人が死亡している。特に発展途上国での服…

JCI 2005年11月号

JCI table of contents November, 2005 20-Oct-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/joci-jto100605.php 脂肪の味? 味覚は甘味・塩味・酸味・苦味・うまみの5種類が知られているが、Phillipe Besnardらは口腔内の脂肪センサー候補を同定し…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

10月13日P11のPGエコノミクスの発表に追加

日本モンサント社から日本語要約が出ている http://www.monsanto.co.jp/archives/report/benefitstudy/051012.shtml

航空機の水

Airline Water Supplies http://www.epa.gov/airlinewater/ 2005年10月19日、国内の主要航空会社と航空機の水の検査と消毒方法の改善について合意した。 これまでの経緯と今後の計画についてまとめてある。

各種ブランドのパーム油にSudan IV色素

Sudan IV dye contamination of various brands of palm oil Wednesday, 19 October 2005 http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/2005/oct/sudanpalm Active Spicedパーム油、GhanaUK Trade Ventures Zomi Pureパーム油及びRika Venturesパーム油にSuda…

この冬を乗り切る

Keep Well This Winter Wednesday, 19 October 2005 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2005/oct/storecupboard FSAウェールズは65才以上の人のための健康的で安全な食事に関する情報を提供している。今回パンフレットのPDF版を作成して提供…

日焼け止めとして使われる酸化亜鉛についての声明

Statement on Zinc oxide used in sunscreens 19-10-2005 http://europa.eu.int/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_00m.pdf SCCNFPは2003年に日焼け止めとしてのZnOの安全性についての意見を採択している。 超微粒子(約0.2 microm)ZnOの…

SCCPによるクリンバゾールについての意見

Opinion on Climbazole COLIPA n° P64 Adopted by the SCCP during the 5th plenary meeting of 20 September 2005 19-10-2005 http://europa.eu.int/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_027.pdf ヘアケア用品にふけ防止剤として使用される…