食品安全情報blog過去記事

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2011-06-13から1日間の記事一覧

その他ニュース

ILSIヨーロッパのイベント案内 遺伝毒性発がん物質のリスク評価とTTC ILSI Europe toxicology programme : current work on the risk assessment of genotoxic carcinogens and TTC Paris, France, 8/30/2011 2:30:00 PM http://www.ilsi.org/Pages/ViewEven…

論文等

我々は皆ミュータントである We are all mutants 12-Jun-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-06/wtsi-waa060911.php 最初の直接全ゲノム測定により、我々一人一人に60の新しい突然変異があることを予測 両親と子どもの2家族で、両親には無く…

消費者レベルリコールPura Milk

9 June 2011 http://www.foodstandards.gov.au/consumerinformation/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/puramilkchemicalcont5190.cfm 殺菌剤の混入による金属味

発がん物質報告書12

NTP

12th Report on Carcinogens June 10, 2011 http://ntp.niehs.nih.gov/go/roc12 新しく入ったのはアリストロキア酸、ホルムアルデヒド、カプタホール、ある種のガラス繊維(吸入)、コバルトタングステンカーバイド:粉末と金属、オルトニトロトルエン、リデ…

ハチミツの抗生物質

Antibody in honey http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Advisories_to_States(10-06-2011).pdf 地方の衛生担当者向け ハチミツの抗生物質監視とお祭りで販売されたkuttu atta(ソバ)による食中毒事件を受けて食品の異物混入監視を強化するようにという…

消費者向け情報

FDA

魚のハザードと管理:おおげさな話ではない Fish Hazards and Controls: More Than a Fish Story June 7, 2011 http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm257816.htm 海産物の安全性確保のための「魚と水産物製品ハザードと管理ガイド」について…

台湾産ソフトドリンクの汚染可能性について監視

Monitoring potential contamination of Taiwanese soft drinks June 10, 2011 http://www.foodsafety.govt.nz/elibrary/industry/monitoring-potential-contamination-soft-drinks.htm MAFは台湾衛生署から台湾産のある種の食品や飲料のDEHPが含まれる可能…

NIHの研究は高濃度葉酸についての懸念に対応する

NIH

NIH study addresses concerns about high folate levels June 8, 2011 http://www.nih.gov/news/health/jun2011/nichd-08.htm サプリメントや強化食品からの葉酸摂取増加はB12欠乏に影響しないようだ NIHと米国、アイルランド、ノルウェーの研究者らによれ…

パーフルオロ化合物:最初の水中全国測定キャンペーン

Perfluorinated compounds: a first national measurement campaign in water 10 June 2011 http://www.anses.fr/PMEC0029I0.htm フランス保健省の行った最初の水中パーフルオロ化合物検出報告書を発表した。 測定キャンペーンは2段階からなり、最初は2009年…

2011年4月16日 時間傾向−バルト海の魚の古いおよび新しい毒素

Research seminar 16.4.2011: Time trend – old and new toxins in Baltic fish 10.06.2011 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?bid=2561 研究セミナーのレポートを紹介 フィンランド語、要約だけ英語 EU-kalat II, Itämeren kalan ja muun…

日本原子力発電所関連食品医薬品安全庁対応及び管理動向 [10]

2011.06.08 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=15279 食品医薬品安全庁は日本茨城県などで生産されるお茶などに対して 2011月 6月 3日から暫定輸入中断措置をした。 これは日本政府が新規で出荷制限した品目に対して直ち…

台湾産 フタル酸ビス2-エチルヘキシル(DEHP)汚染食品検査強化

2011.06.01 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=15240 食品医薬品安全庁は台湾のDEH含有 Cloudy Agent*(乳化剤、食品添加物) 食品事故に関して、台湾産関連輸入食品に対して事件が解決されるまで暫定的に輸入申告保留措置…

台湾産一部製品 DEHP 検出

2011.06.08 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=15289 食品医薬品安全庁は一部台湾産加工食品からDEHPが検出されたため該当製品(2品目)に対して流通•販売を中断する回収措置を行った。 この2製品は最近台湾で DEHPが使われ…

RASFF Week 23-2011

EU

警報通知 原料中国のチェコ産マッシュルーム水煮の表示されていない亜硫酸(21 mg/kg)など 注意喚起情報 ベトナム産アマメシバのカルベンダジム(4.1 mg/kg)、イスラエル産チェリーのメチオカルブ(2.8 mg/kg)、トルコ産ペッパーのホルメタネート(0.221 …