食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2018-09-06から1日間の記事一覧

おまけ

この記事で全粒穀物が話題になっていたのをあわせて思い出したこと 「良い食品、悪い食品」という単純化は勧められない wedge.ismedia.jp/articles/-/13855小学生のための副読本、「大麦の話」 http://www.zenbakuren.or.jp/whatsbarley/index.html という食…

その他

ハーバライフのディストリビューターがイベントは誤魔化しだと主張 Herbalife distributors claim events were a sham By Curt Anderson Associated Press August 21, 2018 https://www.bostonglobe.com/business/2018/08/21/herbalife-distributors-claim-e…

論文

2型糖尿病予防のために最も重要な食品群のひとつが全粒穀物 Whole grains one of the most important food groups for preventing type 2 diabetes 5-Sep-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-09/cuot-woo090418.php ライ麦でもオート麦でも…

耐容上限についてのICMR報告に関する通知

Notice related to ICMR report on Tolerable Upper Limit. (Uploaded on: 05.09.2018) https://fssai.gov.in/dam/jcr:dea75e89-92e2-47c3-83ec-42ec199e0f07/Notice_ICMR_Report_Tolerance_Upper_Limit_05_09_2018.pdf ビタミンやミネラルのTUL(これ以上摂…

全国食品安全教育月間を「偉大なる手洗い法を一年中使おう」で開始

Kick off National Food Safety Education Month with Great Hand Washing Methods to Use All Year Long Sep 04, 2018 https://www.usda.gov/media/blog/2018/09/04/kick-national-food-safety-education-month-great-hand-washing-methods-use-all 9月は全…

SCCS

EU

学術雑誌への発表 Publication in Scientific Journals https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/scientific_journals_en#cat_cosmetic 化粧品中ヒドロキシアパタイト(ナノ)の意見改訂 Regulatory Toxicology and Pharmacology Opinion of the …

RASFF 2018年第35週

EU

RASFF Week35-2018 警報通知(Alert Notifications) 韓国産ドイツ経由乾燥海藻に高含有量のヨウ素(4.995; 4.387 mg/kg)、オランダ産植物油にグリシジルエステル類(1370 µg/kg)、デンマーク産有機カモミールティーにピロリジジンアルカロイド(12541 µg/kg)、…

ペルフルオロオクタン酸(PFOA)およびペルフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)の評価が改めて問われる

BfR

Perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulphonate (PFOS) put to the test BfR Communication No. 027/2018 of 14 August 2018 https://www.bfr.bund.de/cm/349/perfluorooctanoic-acid-pfoa-and-perfluorooctane-sulphonate-pfos-put-to-the-…

ポリアミドオリゴマー類: 台所用品由来のプラスチック成分

BfR

Polyamide oligomers: plastic components from kitchenware BfR Opinion No. 014/2018 of 30 May 2018 https://www.bfr.bund.de/cm/349/polyamide-oligomers-plastic-components-from-kitchenware.pdf ポリアミド(PA)製台所用品は、焼く、炒めるなどの調理…

哺乳類への毒性の検討において繰り返し生じる一般的な問題に関する農薬ピアレビュー会議の結果

Outcome of the pesticides peer review meeting on general recurring issues in mammalian toxicology First published in EFSA Supporting Publications: 4 September 2018 http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/en-1485 EFSAが農薬の有効成分に…

BPAについての最新情報: 作業部会は新しく行われた試験のレビューを始める

BPA update: working group to start reviewing new studies 4 September 2018 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180904 科学専門家から成るEFSAの新しい作業部会が、食品接触物質のビスフェノールA (BPA)に関する最近の毒性データの評価を今月から…

鶏肉および豚肉に存在する細菌における抗菌剤耐性の調査結果公表

FSA

Publication of survey of antimicrobial resistance in bacteria in chicken and pork 5 September 2018 https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/publication-of-survey-of-antimicrobial-resistance-in-bacteria-in-chicken-and-pork 本日FSAは、英国内…