January 11, 2010 http://www.afssa.fr/PM910056I0.htm 2010年1月からマウスバイオアッセイが化学的分析法に代わる。
EFSA completes first safety assessments of smoke flavourings 8 January 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/cef100108.htm EFSAはEUで使用されている11の燻製香料の安全性レビューを完了した。これに基づき、欧州委員会は食品に使用できる燻…
CDC Statement on Sodium Reduction in Manufactured and Restaurant Food January 11, 2010 http://www.cdc.gov/media/pressrel/2010/s100111.htm CDCは加工食品とレストラン食品の減塩努力を支持する。 ほとんどの米国成人は1500mg以上のナトリウムを摂る…
Health Department Announces Proposed Targets for Voluntary Salt Reduction in Packaged and Restaurant Foods Monday, January 11, 2010 http://www.nyc.gov/html/doh/html/pr2010/pr002-10.shtml 2月1日まで意見募集を行い、この春に最終目標を採択する…
Agency welcomes US salt targets Monday 11 January 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/jan/ussalttargets FSAはニューヨーク市保健省の任意の減塩目標発表を歓迎する。これは米国の全国減塩イニシャチブの一環である。 英国同様米国も塩…
Views wanted on magnolia bark extract Monday 11 January 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/jan/magnolia 木蓮樹皮抽出物をチューインガムやミント菓子の成分として使うという新規食 品成分としての申請があり、ACNFPが評価を行った。こ…
Scottish Food Sampling Report for 2008 published Friday 8 January 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/jan/sfsr2008 スコットランド地方当局が2008年に行った食品の収去検査データの年次報告書が発表された。2008年は13000検体以上の微…
Food on the box Andrew Wadge 08 January 2010 http://blogs.food.gov.uk/roller/science/entry/on_the_box 今週発表された政府の食料戦略2030を特集したBBCの昨夜の食品に関する番組2つに脱帽。Jimmy Dohertyはブラジルでの農業を取材し、持続可能な、消費…
Marketers of Unproven Weight-Loss Products Ordered to Pay Nearly $2 Million 01/11/2010 http://www.ftc.gov/opa/2010/01/diet.shtm ダイエット茶とバイオスリムパッチについての訴訟でFTC勝訴 食事制限や運動無しで簡単に痩せられるというインチキ宣伝…
11.01.2010 http://www.news-service.admin.ch/NSBSubscriber/message/de/30989 農業研究所ALPはミルクに含まれる天然のトランス脂肪酸と工業製品由来のトランス脂肪酸の影響を比較する臨床試験をベルンの病院と共同で行う トランス脂肪酸は心血管系疾患リス…
Behind the headlines Hormones and breastfeeding Friday January 8 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/01January/Pages/Hormones-and-breastfeeding.aspx The Daily Telegraphが科学者が「子どもの健康に母乳の方がミルクより良いということはない」と主張…
Natureニュース Harmful algae stun their prey 11 January 2010 http://www.nature.com/news/2010/100111/full/news.2010.5.html 有害藻類の毒素産生は単細胞藻類が競争相手を食べるのに役立つ可能性がある 魚介類を有毒なものにする渦鞭毛藻類と呼ばれる単…
Driveways could spread toxins into the home 11 January 2010 http://www.nature.com/news/2010/100111/full/news.2009.1166.html コールタールで作られたアスファルトをコートする黒いシーラントには多環芳香族炭化水素(PAH)が含まれる。家の前の駐車場…
Insecticide-treated net program in Tanzania 11-Jan-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-01/cmaj-itn010510.php 妊娠女性のマラリア予防のために殺虫剤処理蚊帳を供給するというタンザニアの計画は約30%の女性にしか配布できなかったが、簡…
Small amounts of lead may damage children's kidneys 11-Jan-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-01/jhmi-sao010610.php CDCが「懸念がある」と定義している濃度より低い量の体内鉛が腎機能を悪化させているかもしれないという論文。Archiv…
January 2010 http://www.wellnessletter.com/html/wl/wlTOC.html?PHPSESSID=000f9df315cfd0dfa4017ecd6ccd0452 ・大腸洗浄について 大腸に有害なものがたくさん詰まっていて洗浄しないときれいにならないという考え方は単純に嘘である。「毒素」が心配なら…
The Lancet Vol. 375 Number 9709 Jan 09, 2010 Scientific fraud: action needed in China 中国のJinggangshan大学の2つのグループが少なくとも70の虚偽の結晶構造を発表し41の論文の取り下げに合意している事件を受けて。2008年には中国の著者は271000の論…
It’s Your Health Autism Spectrum Disorders (ASD) 2009-12-11 http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/diseases-maladies/asd-ted-eng.php ASDについての簡単なFAQと参考サイト。 ASDが感染したり親の育て方が原因で発症したりすることはない。 一部のウェ…
Science Media Center NZ Herald: Extensive coverage on the safety of Bisphenol-A January 11th, 2010 http://www.sciencemediacentre.co.nz/2010/01/11/nz-herald-extensive-coverage-on-the-safety-of-bisphenol-a/ ウイークエンドヘラルドで包装容器や…
ファクトシート Bisphenol A (BPA) and food packaging January 2010 http://www.foodstandards.gov.au/educationalmaterial/factsheets/factsheets2010/bisphenolabpaandfood4688.cfm FSANZは過去数年、他の政府機関や海外の食品規制機関とともに哺乳瓶や食…
Food Standards Notification Circular 12 January 2010 http://www.foodstandards.gov.au/foodstandards/changingthecode/notificationcirculars/current/notificationcircular4654.cfm 新規申請 柿への放射線照射(検疫のため)