食品安全情報blog過去記事

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多動と関連する色素を含まない製品のリスト更新

FSA

Update on products free of colours associated with hyperactivity 3 March 2014 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/mar/colours#.UxU54aQ9JaQ

海草がいかにして肥満の潮流を遅くするか

NHS

How seaweed could slow the obesity tidal wave Monday March 3 2014 http://www.nhs.uk/news/2014/03March/Pages/How-seaweed-could-slow-the-obesity-tidal-wave.aspx BBCニュースが「海草が減量の鍵となるかもしれない」と報道した。英国の研究者らが昆…

WHO紀要

WHO

Bulletin of the World Health Organization Volume 92, Number 3, March 2014, 153-228 http://www.who.int/bulletin/volumes/92/3/en/ ・健康的な選択をすることの難しさと「全ての政策における健康」 「健康的な選択」はとても難しいので、そのための仕組…

RASFF Week09-2014

EU

警報通知(Alert Notifications) スペイン産冷凍アオザメの水銀(3.38 mg/kg)、スペイン産乾燥イチジクのアフラトキシン(B1 = 110; Tot. = 222 µg/kg)、ポルトガル産セラミック皿のアルミニウムの溶出(40.4 mg/kg)、産出国不明レッドチリペッパーの未承認着…

全ての動物種用飼料添加物としての鉄化合物(E1)の安全性と有効性に関する科学的意見:Kronos International, Inc.の提出した申請に基づく硫酸鉄(II)七水和物

Scientific Opinion on the safety and efficacy of iron compounds (E1) as feed additives for all species: ferrous sulphate heptahydrate based on a dossier submitted by Kronos International, Inc. EFSA Journal 2014;12(2):3566 [2 pp.]. 20 Febru…

植物ステロールエステルと血中LDLコレステロール低下に関する健康強調表示の認可改訂についての科学的意見:高血中LDLコレステロールは(冠動脈)心疾患発症のリスク要因である

Scientific Opinion on the modification of the authorisation of a health claim related to plant sterol esters and lowering blood LDL-cholesterol; high blood LDL-cholesterol is a risk factor in the development of (coronary) heart disease pur…

Lohmann Animal Health GmbHの提出した申請に基づく全ての動物種用飼料添加物としてのビタミンD3(コレカルシフェロール)の安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of vitamin D3 (cholecalciferol) as a feed additive for all animal species or categories based on a dossier submitted by Lohmann Animal Health GmbH EFSA Journal 2014;12(2):3568 [2 pp.]. 20 Febru…

シチジン5'‐ジホスホコリンと正常な視覚の維持に関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to cytidine 5-diphosphocholine and maintenance of normal vision pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 2014;12(2):3575 [11 pp.]. 20 February…

βパルミチン酸塩と便を柔らかくするのに寄与することに関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to beta-palmitate and contribution to softening of stools pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 2014;12(2):3578 [15 pp.]. 20 February 2014 htt…

カフェインと集中力増加に関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to caffeine and increased alertness pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 2014;12(2):3574 [16 pp.]. 20 February 2014 http://www.efsa.europa…

香料グループ評価212改訂2(FGE.212Rev2): FGE.19の化学サブグループ2.6のアルファ、ベータ不飽和脂環式ケトン及び前駆体

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 212, Revision 2 (FGE.212Rev2): α,β-Unsaturated alicyclic ketones and precursors from chemical subgroup 2.6 of FGE.19 EFSA Journal 2014;12(2):3584 [43 pp.]. 19 February 2014 http://www.efsa.…

香料グループ評価210改訂1(FGE.210Rev1): FGE.19の化学サブグループ2.4のアルファ、ベータ不飽和脂環式ケトン及び前駆体の遺伝毒性の検討

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 210, Revision 1 (FGE.210Rev1): Consideration of genotoxic potential for α,β-unsaturated alicyclic ketones and precursors from chemical subgroup 2.4 of FGE.19 EFSA Journal 2014;12(2):3587 [3…

香料グループ評価77改訂1(FGE.77Rev1): EFSA が FGE.24Rev2で評価したピリジン、ピロール、インドール、キノリン誘導体に構造的に関連するJECFA(第63回会合)で評価されたピリジン、ピロール、インドール、キノリン誘導体

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 77, Revision 1 (FGE.77Rev1): Consideration of Pyridine, Pyrrole and Quinoline Derivatives evaluated by JECFA (63rd meeting) structurally related to Pyridine, Pyrrole, Indole and Quinoline D…

レジのレシートを取り扱ったあとの尿中BPAを調べた新しい研究についての専門家の反応

SMC expert reaction to new study into BPA in urine following the handling of till receipts February 25, 2014 http://www.sciencemediacentre.org/expert-reaction-to-new-study-into-bpa-in-urine-following-the-handling-of-till-receipts/ JAMAに発…

論文等

ビスフェノールA暴露は前立腺がんの早期発症と関連しin vitroでの中心体増幅と足場に依存しない増殖を促進する Exposure to Bisphenol A Correlates with Early-Onset Prostate Cancer and Promotes Centrosome Amplification and Anchorage-Independent Gro…

その他

プロバイオティクスの賛否両論 Probiotics Pros and Cons by Berkeley Wellness | March 03, 2014 http://www.berkeleywellness.com/supplements/other-supplements/article/probiotics-pros-and-cons プロバイオティクスは巨大で急成長しているビジネスで20…