食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

科学的評価における不確実性の分析に関するガイダンス

Guidance on Uncertainty Analysis in Scientific Assessments EFSA Journal 2018;16(1):5123 [39 pp.]. 24 January 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5123 不確実性の分析は、科学的知見の限界を認識し、その限界が科学的結論にもたらす…

ECDC とEFSA、人畜共通細菌の抗菌剤耐性はヒト、動物、食品で依然として高水準であることを指摘

Antimicrobial resistance in zoonotic bacteria still high in humans, animals and food, say ECDC and EFSA 27 February 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180227 欧州食品安全機関(EFSA)と欧州疾病予防管理センター(ECDC)は、本日新たな報…

トロパンアルカロイドへのヒトの急性暴露評価

Human acute exposure assessment to tropane alkaloids EFSA Journal 2018;16(2):5160 [24 pp.]. 5 February 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5160 トロパンアルカロイド(TA)は、ナス科などのいくつかの植物で生成される二次代謝産物で…

食品と接触する材料に使用されるカルボキシメチルセルロース、アセチル化リン酸架橋デンプン、ベントナイト、ホウ酸、および硫酸アルミニウムの安全性評価

Safety assessment of the active substances carboxymethylcellulose, acetylated distarch phosphate, bentonite, boric acid and aluminium sulfate, for use in active food contact materials EFSA Journal 2018;16(2):5121 [7 pp.]. 2 February 2018 h…

意見等

植物由来のGM飼料のリスク評価にあたり茎葉部材料に関し適切な部分を選択する必要性があることについての解説文 Explanatory note on the selection of forage material suitable for the risk assessment of GM feed of plant origin 29 January 2018 https…

食品事業者や消費者にアレルゲン表示がより明確になるようにするための提案

Proposal aims to make allergen labelling clearer for businesses and consumers 1/03/2018 http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/Proposal-aims-to-make-allergen-labelling-clearer-for-businesses-and-consumers-.aspx オーストラリア・ニュー…

説明資料(ニュース1「韓国、福島県産水産物禁輸紛争に敗訴、日本側歓迎」記事関連)

2018-02-23 輸入検査管理課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&pageNo=1&seq=40716 ニュース1が2018.2.23に報道した記事に関する説明。 韓国政府は、韓国国民の安全を最優先に確保するため、日本産水産物については、台湾、ロシア、中国など他の国より…

日本産輸入食品の放射能検査の結果

輸入検査管理課 2018.2.9〜2018.2.22 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&pageNo=1&seq=40712 基準値100 Bq/kgを超過した例は無い。

卵の殻を見ると卵の情報が得られる!!

2018-02-23 食品安全表示認証課/統合食品情報サービス課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=40707 ―「畜産物の表示基準」一部改訂告示― 卵殻に産卵日時、生産者固有番号、飼育環境番号の表示を義務化する。 2017年8月の殺虫剤卵事件をき…

危害評価検証システムの強化

2018-02-22 食品危害評価課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=40694 ―「危害評価専門委員会」発足及び記念シンポジウム開催― 食品医薬品安全処食品医薬品安全評価院は、「危害評価専門委員会」を発足させ、2018年2月23日に記念シンポジ…

農産物の残留農薬管理を厳正化

2018-02-22 危害物質基準課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=40692 ―2019年から農産物の農薬許容物質リスト管理制度(PLS)全面施行― 2019年からすべての農産物について、農薬許容物質リスト管理制度(PLS、Positive List System)が全面導…

残留農薬が基準を超過して検出された輸入「にんにくの芽」の回収措置

2018-02-21 輸入流通安全課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=40688 輸入食品業者(株)エスエイムヨック(仁川中区)が輸入・販売した中国産「ニンニクの茎」で、農薬(イプロディオン)が残留基準(0.05mg/kg)を超過して検出された(1.23mg/kg…

委託販売所・共同販売場の競売において流通水産物の有害物質検査を強化

2018-02-13 農畜水産物安全課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=3&seq=40602 ―水産物国家残留物質検査プログラム(NRP)推進― 動物用医薬品などの有害物質に対処する水産物国家残留物質検査プログラム(NRP)を来る3月から推進する。 NRPは、水産…

食品医薬品安全庁、旧正月の食品・医薬品安全情報を提供

2018-02-12 健康機能食品政策課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=3&seq=40580 旧正月を控え、知っておくと有益な食品・医薬品安全情報の主な内容は▲食中毒など食品安全予防要領▲健康機能食品購買要領及び摂取注意事項▲酔い止め薬など医薬品の…

オランダの家庭排水由来スツルバイトに関連する残留医薬品、病原体、抗菌剤耐性

Pharmaceutical residues, pathogens, and antimicrobial resistance in relation to struvite from Dutch domestic waste water 02-03-2018 Pharmaceutical residues, pathogens, and antimicrobial resistance in relation to struvite from Dutch domesti…

地表水中の植物保護製品品質基準指標:フロラスラムとインドキサカルブのリスク限度案

Indicative quality standards for plant protection products in surface water : A proposal of risk limits for florasulam and indoxacarb 01-03-2018 https://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2018/maart/Indicative_qua…

ファクトシート 

タバコの煙に含まれる有害物質 Harmful substances in tobacco smoke https://www.rivm.nl/en/Topics/T/Tobacco/Harmful_substances_in_tobacco_smoke

AKM Foods 社はローダミンBを含むためZaiqa GoGoパンマサラマウスフレッシュナーをリコール

FSA

AKM Foods Limited recalls Zaiqa GoGo Pan Masala Mouth Freshener because it contains Rhodamine B https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2018/16955/akm-foods-limited-recalls-zaiqa-gogo-pan-masala-mouth-freshener-rhodamine-b PDFに写真有り

英国全体の肉加工工場の業界全体監査

FSA

Industry-wide review launched into meat processing plants across the UK 1 March 2018 https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2018/16956/industry-wide-review-launched-into-meat-processing-plants-across-the-uk FSAとFSスコットランドが英国で…

2018年3月の理事会のペーパー発表

FSA

FSA board meeting papers published for March 2018 2 March 2018 https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2018/16957/fsa-board-meeting-papers-published-for-march-2018 3月14日開催の公開会合の議題。オンライン中継される 主任科学アドバイザーと…

包装表面への表示案への意見募集

Consultation on proposed front-of-package labelling https://www.canada.ca/en/health-canada/programs/consultation-front-of-package-nutrition-labelling-cgi.html 飽和脂肪、糖、ナトリウムの多い食品に、包装表面に義務表示を提案している シンボル…

FTCは消費者から報告された苦情の年次まとめを発表

FTC

FTC Releases Annual Summary of Complaints Reported by Consumers March 1, 2018 https://www.ftc.gov/news-events/press-releases/2018/03/ftc-releases-annual-summary-complaints-reported-consumers 2017年は268万件で2016年の298万件から減ったものの…

SCCS スチレン/アクリル酸コポリマー(ナノ)とスチレン/アクリル酸ナトリウムコポリマー(ナノ)の予備的意見へのパブリックコメント募集

EU

SCCS - Preliminary opinion open for comments on Styrene/Acrylates copolymer (nano) and Sodium styrene/Acrylates copolymer (nano) https://ec.europa.eu/health/sites/health/files/scientific_committees/consumer_safety/docs/sccs_o_218.pdf 2018…

遺伝子検査のリスクと限界は何?

US NLM What are the risks and limitations of genetic testing? February 27, 2018 https://ghr.nlm.nih.gov/primer/testing/riskslimitations 医師が必要と判断して使うものではない、消費者に直接販売される遺伝子検査には警告。基本的に害のほうが大きい

IARCはReutersの記事の虚偽の主張を否定する:WHOの機関はベンゼンのレビューで「重要な知見を除外した」

IARC rejects false claims in Reuters article: WHO cancer agency “left out key findings” in benzene review http://www.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/pdf/Response_to_Reuters_read%20more_01032018.pdf IARCは2018年2月28日のReutersの記事の前提…

論文

裏庭の鶏にはもっと規制が必要 Backyard chickens need more regulation 2-Mar-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-03/uoc--bcn030218.php 歴史的には裏庭で鶏を飼うことは、戦争や不況などの経済危機への準備であった。しかし今や小規模家…

その他

モンサント対違法種子:違法種子は1.7倍の値段で売られていて農家が技術を評価していることを示す Monsanto vs illegal seeds: Illegal ones selling at 1.7x show farmers value technology February 24, 2018 http://www.financialexpress.com/opinion/mon…