食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2010-02-01から1ヶ月間の記事一覧

毒かどうかは用量による:数字の重要性

It's the Dose That Makes the Poison: The Importance of Numbers By Ted Rockwell February 16, 2010 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1279/news_detail.asp たった一つのガンマ線でも死ぬことがあるというような主張について。 放射活性のある地球…

FTCは子ども用に脳や視覚へのメリットを主張しているオメガ3脂肪酸サプリメントは詐欺にあたる可能性があると販売業者に警告

FTC Warns Marketers of Children's Omega-3 Fatty Acid Supplements That Claims About Brain and Vision Benefits May Be Deceptive 02/16/2010 http://www.ftc.gov/opa/2010/02/omega.shtm FTCは各種のオメガ3脂肪酸サプリメントを宣伝している11の企業に…

子どもの世話と肥満の関係

NHS

Behind the Headlines Child care link to obesity Tuesday February 16 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/Child-care-link-to-obesity.aspx 「孫に甘い祖父母は食べさせすぎて肥満にする」とDaily Mailが伝えた。この話は9ヶ月から3才の…

公共水の殺菌にUV照射を使用することについてのガイド

DWI

GUIDANCE ON THE USE OF ULTRAVIOLET (UV) IRRADIATION FOR THE DISINFECTION OF PUBLIC WATER SUPPLIES 15 February 2010 http://www.dwi.gov.uk/regs/infolett/2009/info0110.pdf 新しいガイドラインを発表した Guidance on the use of Ultraviolet (UV) i…

魚のPCB:ベルンの発生地近傍で濃度が増加

16.02.2010 http://www.news-service.admin.ch/NSBSubscriber/message/de/31647 スイスの水系の魚のPCB濃度は全体的には高くないが、個別の川ごとに見れば一部高いところがある。濃度削減にはPCBの発生源を突き止める必要がある。 BAFU報告書 http://www.baf…

Wellness Letter

March 2010 http://www.wellnessletter.com/html/wl/wlTOC.html?PHPSESSID=f95fb21119664c86bb0ecefed44c2ef9 外国から輸入される医薬品 Kosher表示 ストロンチウムと骨 http://www.wellnessletter.com/html/wl/wlAskExperts.html ・ジャガイモの皮のは栄養…

食品添加物としての塩基性メタクリル酸塩コポリマーの使用に関する科学的意見

Scientific Opinion on the use of Basic Methacrylate Copolymer as a food additive 16 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1513.htm 固形の食品サプリメントや特定医療用食品の光沢剤としての塩基性メタクリル酸塩コポリマーの使用…

保健省は、つわり用レメディの鉛とヒ素に警告

Health Department Warns of Lead and Arsenic in Morning Sickness Remedy February 16, 2010 http://www.nyc.gov/html/doh/html/pr2010/pr006-10.shtml カラバシチョークと呼ばれる伝統的つわりレメディから鉛とヒ素が検出された。ニューヨーク市のアフリ…

抗生物質耐性&農業使用 米国

Antibiotic resistance & agricultural uses – USA 16-FEB-2010 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:1532837470963645::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,81405 [1]The Farmer 12 Feb 2010 メディアが家畜への抗生物質…

消費者製品安全性

EU

Consumer product safety - Product specific issues 個人用音楽プレーヤー Personal music players http://ec.europa.eu/consumers/safety/projects/index_en.htm#mp3 2011年末までに安全基準が採択される予定 日焼けマシン Sunbed safety http://ec.europa…

BMIと高齢者の生存率

NHS

Behind the Headlines BMI and survival in older people Monday February 15 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/BMI-and-survival-in-older-people.aspx 「太っていると年をとってから長生きするのに役立つかも」とDaily Expressが報道し…

「クライメートゲート」科学者が話す

Natureニュース Climategate' scientist speaks out 15 February 2010 | Nature | doi:10.1038/news.2010.71 http://www.nature.com/news/2010/100215/full/news.2010.71.html Phil JonesのNature独占インタビュー

科学を伝える:EHPのプレスリリースについて

EHP Communicating Science: Press Releases at EHP 01 February 2010 Jane C. Schroeder http://ehp03.niehs.nih.gov/article/fetchArticle.action;jsessionid=1729AE76E997AC14EF36B1DC26D71AEF?articleURI=info%3Adoi%2F10.1289%2Fehp.1001913 プレスリリ…

乳牛:自由が多ければ乳量は少ないかもしれない

Cows: More freedom may mean less milk 15-Feb-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/bc-cmf021210.php ノルウェイの乳牛の飼育方法による乳量の違いを調べた研究がActa Veterinaria Scandinavicaに発表された。2004年以降ノルウェーでは新…

自由貿易、サポートシステムの消失がアフリカの食糧生産を損なっている

Free trade, loss of support systems crippling food production in Africa 15-Feb-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/osu-ftl021210.php PNASに発表された論文によれば、善意によるものではあっても政府の機能の民間委託としばしばあま…

HPVワクチン接種、頻繁なスクリーニングのメリットは41歳以上の女性では低いようだ

News brief: Benefit of HPV Vaccination, Frequent Screening for Women over 41 is Likely to be Low 15-Feb-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/jotn-nbb021110.php JNCIにオンライン発表された論文。ワクチン接種で予防できる新たな感…

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より

その他ニュース

Kevin Trudeauに裁判所侮辱罪 Infomercial pitchman held in contempt for encouraging e-mail attack on judge February 11, 2010 http://www.chicagotribune.com/news/local/ct-met-infomercial-trudeau-contempt-20100211,0,3086010.story インチキ痩身本…

評価:世界の健康にとって優先順位の高いもの

The Lancet, Volume 375, Issue 9714, Page 526, 13 February 2010 Evaluation: the top priority for global health 今週Lancetは子どもの生存と発育促進計画のユニセフによる評価結果を発表した。結果はいいことと悪いことの混合であった。 今や評価が世界…

ルバーブ粉砕物の効果という主張

NHS

Claims over rhubarb cure crumble Friday February 12 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/rhubarb-polyphenols-fight-disease-cancer.aspx The Daily Telegraphが「ルバーブの粉砕物は新しい「抗がんスーパーフード」である」と報道した。…

コーヒーと血流

NHS

Behind the Headlines Coffee and blood flow Friday February 12 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/Coffee-and-blood-flow.aspx 「一日に一杯のエスプレッソが心臓に傷害を与える可能性がある」とThe Daily Telegraphが報道した。ある研…

スプリングフィールドの事業者がダイエタリーサプリメントの詐欺的販売で有罪

SPRINGFIELD BUSINESS OWNER PLEADS GUILTY TO FRAUDULENTLY MARKETING DIETARY SUPPLEMENTS FEBRUARY 8, 2010 http://www.justice.gov/usao/mow/news2010/lor.ple.htm 各種疾患の治療や予防に有効であるという虚偽の宣伝を行ってサプリメントを販売していた…

ニキビの薬に警告

香港政府ニュース Alert issued on acne medication February 12, 2010 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/100213/txt/100213en05004.htm 重大な副作用のある可能性があるイソトレチノインを含むとする未承認医薬品Tai Er Si Yi Wei A …

EFSAの理由つき意見書:スウェーデンカブとカブのジフェノコナゾールの既存MRL改訂

Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRLs for difenoconazole in swedes and turnips 12 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1510.htm

ヨーロッパでは何が食べられているのか?

What’s on the menu in Europe? 12 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/datex100212.htm EFSAと国の食品安全機関は汎ヨーロッパ食品摂取量調査計画を支援する 現在EFSAや加盟国の科学者は国レベルで集められた食品摂取量データを用いて…

AFSCAニュースレター

Bulletin No36 http://www.afsca.be/bulletin/ 寿司の紹介がある 巻き寿司、握り寿司、カリフォルニアロール寿司、天ぷら寿司、刺身とある 食べ方まで説明している。

IARC隔年報告書

IARC Biennial Report 2008-2009 http://com.iarc.fr/en/publications/pdfs-online/breport/breport0809/index.php PDFで提供

その他ニュース

Wincloveはマーケットへのダメージを避けるためプロバイオティクス健康強調表示申請を取り下げ Winclove withdraws probiotic health claims to avoid market “damage” 08-Feb-2010 http://www.nutraingredients.com/Regulation/Winclove-withdraws-probioti…

ツナ缶の水銀濃度 An evaluation of mercury concentrations in three brands of canned tuna Environmental Toxicology and Chemistry Volume 29 Issue 2, Pages 237 - 242 http://www3.interscience.wiley.com/journal/122638509/abstract Chunk white tun…

食品基準告知

Food Standards Notification Circular 12 February 2010 http://www.foodstandards.gov.au/foodstandards/changingthecode/notificationcirculars/current/notificationcircular4718.cfm 新規申請 昆虫耐性除草剤耐性綿系統GHB119由来食品(バイエルクロッ…