2013年過食大賞 CSPI アメリカのレストランチェーンでは大盛りがまだ盛ん Xtreme Eating 2013 Extremism Running Amok at America's Restaurant Chains January 16, 2013 http://www.cspinet.org/new/201301161.html カロリーの多いメニューのランキングであ…

豊かではあるが健康ではないアメリカ Wealth but not health in the USA The Lancet エディトリアル Volume 381, Issue 9862, 19–25 January 2013, Pages 177 NRCの報告書について。他の先進国に比べて一人あたりの医療費は高額なのに寿命や新生児死亡率など…

Second update on investigation into horse and pig DNA in beef products 18 January 2013 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/jan/horse-pig-dna FSAIの調査で名指しされた小売店や加工業者がFSAに追加情報を提供 問題の製品の供給業者につい…

Food Standards Notification Circular 21 January 2013 http://www.foodstandards.gov.au/foodstandards/changingthecode/notificationcirculars/current/notificationcircular5777.cfm 栄養・健康および関連強調表示、包装されていない肉製品の産地表示など

WHO welcomes international treaty on mercury 19 January 2013 http://www.who.int/mediacentre/news/statements/2013/mercury_20130119/en/index.html WHOは水銀の有害健康影響を削減する新しい国際条約の承認を歓迎する 水銀は世界的に懸念される物質の…

Update on Authenticity of Meat Products Saturday, 19 January 2013 http://www.fsai.ie/news_centre/meat_product_update/19012013.html FSAIの調査結果の発表以降、FSAIと農業食糧海洋省は協力して汚染源の同定に努めている。FSAIはこの調査でみつかった…

SMC Sugar’s role in weight loss confirmed – research January 18th, 2013. http://www.sciencemediacentre.co.nz/2013/01/18/sugars-role-in-weight-loss-and-gain-confirmed-research/ 砂糖の摂取量と体重の関連の研究の包括的レビューが、甘いものが体…

Behind the Headlines Eating your 5 A DAY 'could make you more optimistic' Friday January 18 2013 http://www.nhs.uk/news/2013/01January/Pages/Eating-your-5-A-DAY-could-make-you-more-optimistic.aspx Daily Mailが「野菜を食べた方が良いもう一つ…

Call for more responsible investments in agriculture to eradicate hunger and poverty 19 January 2013 http://www.fao.org/news/story/en/item/168390/icode/ ドイツ食糧農業消費者保護大臣Ilse AignerとFAOのJosé Graziano da Silva長官が2013年農業大…

Warning issued on oral product January 18, 2013 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2013/01/20130118_184858.shtml 衛生署はTe Xiao Feng Shi Wang（特効風湿王）と呼ばれる製品に、表示されていない医薬品成分が含まれるため使用しない…

化粧品のアレルギー誘発性香料についての市民向け要約 Citizens' Summary on allergenic fragrances in cosmetic products http://ec.europa.eu/health/scientific_committees/docs/citizens_fragrances_allergens_en.pdf ヘアストレートナーのメチレングリ…

http://ec.europa.eu/consumers/dyna/rapex/create_rapex.cfm?rx_id=494 中国産タトゥーインクの多環芳香族炭化水素(PAH) (0.71 mg/kg)そのうちベンゾ[a]ピレン0.01 mg/kg、パキスタン産美白クリームの水銀化合物15000; 11700 ; 11400 ; 9870 ;5940 mg/kg（…

警報通知 ベルギー産ホワイトマッシュルームのニコチン（1.0 mg/kg）、中国産コップからのクロム（2.54; 0.71 mg/個）と鉛（28.9; 13.1 mg/個）の溶出、中国産メラミン皿からのメラミン(5.3 µg/kg)の溶出、ベルギー産原料ドイツ産食品サプリメントの水銀（0.…

Reasoned opinion on the review of the existing maximum residue levels (MRLs) for metsulfuron-methyl according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 EFSA Journal 2013;11(1):3078 [32 pp.]. 18 January 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/…