食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

FSSAI

食品強化に弾みがつく FSSAIはアーリーアダプターを表彰

Food Fortification Gains Momentum- FSSAI Awards Early Adopters 23.05.2017 http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:09d93578-dcb8-43fb-b0ec-9f56546ec71e/Press_Note_Food_Fortification_Award_22_05_2017.pdf 食品のビタミンやミネラル強化をいち早く実施し…

安全で栄養のある食品 みんなの責任

Safe & Nutritious Food A Shared Responsubility http://snfportal.in/ 新しいイニシアチブのサイト (サイト自体はスタイリッシュ)

脂肪、砂糖、塩の多い食品の問題について

Note on issue of High Fat, Sugar and Salt (HFSS). (Uploaded on: 08.05.2017) http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:4a9bc826-9051-437f-a47c-4b8c01602e69/Note_Report_HFSS_08_05_2017.pdf 専門家委員会による報告書 ほぼ西洋諸国の提言どおり(脂肪の割合…

迅速検査での食品への異物混入検出ブック

Book on Detect Adulteration with Rapid Test. (Uploaded on: 27.04.2017) http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:5cdbbca9-c5c6-4b02-bc7b-f1b97042fb01/DART_Book_27_04_2017.pdf (おもしろい。このレベルでの食品偽装は見たこと無いけど)

FSSAIは170ヶ国以上の食品基準にオンラインアクセスできるようになった

Press Note related FSSAI gets online access to food standards of over 170 countries . (Uploaded on: 12.04.2017) http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:8571cd28-3735-481a-8784-e14315ba06d3/Press_Note_Online_Access_International_Regulations_12_04_2…

年次報告書

Annual Report 2015-16 . (Uploaded on: 12.04.2017) http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:2c53f368-83fe-4948-97f3-1d5b9442205e/FSSAI_Annual_Report_2015_16_12_07_2017.pdf (重い) 半分英語 輸入食品1034万キログラムをカバーする71368検体が分析された。…

食用油の後、企業は小麦粉の強化に調子づく

After edible oil, industry warms up to fortification of wheat flour 07.04.2017 http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:c9cfda17-6b81-4eae-bcd3-72a7ae64e6c4/Press_Release_Fortification_Wheat_flour_07_04_2017.pdf 主要小麦粉ブランドが小麦粉に鉄、葉酸…

IN THE MEDIAのコーナーから

食品規制機関は8ヶ月で1722の苦情を受け取った Food regulator receives over 1,722 complaints in eight months April, 2017 DNA http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:eb09b348-be1e-417f-af0a-59c6dc41a4bf/FSSAI_News_Food_Compliant_DNA_06_04_2017.pdf 201…

FSSAIプレスリリース 食用油業界と強化について

Press Note related Foritification on Edible Oil Industry . (Uploaded on: 27.03.2017) http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:b2b7197d-825b-4621-8cc9-454d6a21ee7c/Press_Release_Fortification_Edible_Oil_27_03_2017.pdf 全ての主要食用油製造・加工部門…

シナモンとカシアについてのガイダンス

Guidance Note on Cinnamon and CCASIA 10.03.2017 http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:8cf6c72a-85a6-4add-a069-1169097dfc96/Guidance_Note_Cinnamon_CCASIA_10_03_2014.pdf 市場で安価なカシアがシナモンとして販売されているという情報を受け取った。本物…

燻煙と直接乾燥による食品の多環芳香族炭化水素汚染を減らすための2017年1月18日の助言

Advisory dated 18th Jan. 2017 regarding Reduction of contamination of food with Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) from smoking and direct drying. (Uploaded on: 27.01.2017) http://www.fssai.gov.in/home/food-standards/Advisories---Order…

FSSAIのメディア報道

FSSAI in the news http://www.fssai.gov.in/home/media.html メディア報道について集めている。リンク先はウェブページではなくPDF 例えばFSSAの検査した12検体のミルクのうち3検体は基準に満たない 3 of 12 milk samples tested by FSSAI found to be subs…

食品安全基準案

Draft Food Safety and Standards (Contaminants, toxin and Residues) Amendment Regulations, 2016 regarding 'fixing of limits of HCN in sago'. (Uploaded on: 13.12.2016) NOTIFICATION New Delhi, the 2nd December, 2016 http://www.fssai.gov.in/Po…

2016年12月6日の食品包装材としての新聞の使用制限に関する助言

Advisory dated 06th Dec. 2016 regarding Restricting the use of newspaper as Food Packaging Material. (Uploaded on: 07.12.2016) http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/Advisory_Restriction_Newspaper_Packaging_Material_07_12_2016.pdf 1. イン…

新しいウェブサイト

食品強化リソースセンター Food Fortification Resource Centre http://ffrc.fssai.gov.in/fortification/ 食品にビタミンやミネラルを添加して栄養強化することについての各種情報を提供するサイト。 インドは70%の人が微量栄養素の摂取不足で神経管欠損は1…

食品法10周年の10のイニシアチブ

Dedicated Website for Decade of Integrated Food Law. http://www.fssai.gov.in/Ten_Ten_Initiative.aspx 各種記念サイトへのリンクやお祝いのメッセージ等を掲載しているトップページからリンクのある http://www.fssai.gov.in/ 電子書籍はオーストラリア…

食品安全基準法2006の10周年記念

Commemorate the 10th Anniversary of the Food Safety and Standards Act, 2006 http://www.fssai.gov.in/Decade.aspx 特集ページ FSSAIも設立10周年

食品事業者により撤回/修正された誤解を招く宣伝のリスト

List of Misleading Advertisements withdrawn/modified by FBO http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Misleading_Advertisers_List_17_06_2016.pdf FSSAIに指摘されて変更したもののリスト キャノーラ油が糖尿病や心疾患を予防できる、Furocystに副作用が…

栄養補助食品、食品サプリメント、健康サプリメントに対する法的措置

Order dated 30th March 2016 regarding Enforcement Activities on Nutraceuticals, Food Supplements and Health Supplements (Uploaded on: 30.03.2016) http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Order_Herbalife_30_03_2016.pdf 栄養補助食品、食品サプリ…

麺類やパスタの調味料の風味増強剤としてのグルタミン酸ナトリウムの使用について明確にする

Order dated 31st March 2016 regarding Clarification on use of Monosodium Glutamate as flavour enhancer in seasoning for Noodles and Pastas (Uploaded on: 31.03.2016) http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Order_MSG_31_03_2016.pdf 食品安全基…

ニュースレター

FSSAI E-Newsletter February 2016. (Uploaded on: 17.03.2016). http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/NewsLetter_Feb_2016.pdf 表紙はカレー、主に会議の報告

2015年11月6日の第19回食品局会議の議事録

Minutes of the 19th Meeting of the Food Authority was held on 06th November 2015. (Uploaded on: 14.03.2016). http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/minutes_of_19th_authority_meeting.pdf ・カラメル色素分類を「天然」にするか「合成」にするかに…

日本産食品の放射能検査について

Testing of Food Products from Japan for radioactivity . (Uploaded on: 26.02.2016) http://www.fssai.gov.in/portals/0/pdf/Food_Testing_Japan_Radioactive_26_02_2016.pdf 2011年3月15日に発表された日本から輸入された食品の放射能検査についての暫定…

健全で栄養があり安全で衛生的な食品をインドの学童に提供することに関するガイドライン案についての2015年10月12日の指令

Order dated 12th October 2015 regarding Draft Guidelines for Making Available Wholesome, Nutritious, Safe and Hygienic Food to School Children in India. (Uploaded on: 14.10.2015) http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/Order_Draft_Guidelines…

公示:ミルク検査用の装置の製造業者に詳細を通知するよう要請

Public Notice dated 08th Sept. 2015 inviting complete details from manufacturers of equipment (conventional, rapid etc) to test the quality of Milk and Milk products. (Uploaded on: 08.09.2015) http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/Public_N…

ゼラチンのクロムについての基準改定案

Draft Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Amendment Regulation, 2015 relating to the standards of Chromium in Gelatin. [Amendment in the Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Regulation, 20…

プレスリリース

Press Release http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/FSSAI_Press%20Release_05_08_2015.pdf 本日の新聞や電子メディアの一部でFSSAIあるいはFSSAIの認証検査機関がマギーヌードルは安全であることを発見したという各種報道がなされている。最初に、FSSAI…

コーデックスニュースレター

Codex E-Newsletter (Volume II Issue II). (Uploaded on: 27-07-2015) http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/Codex_Newsletter_Mar15_June15.pdf コーデックスに参加したインド代表の写真たくさん。コーデックスでの議論の内容よりインド代表が国際会議で…

食品基準案

Draft Notifications http://www.fssai.gov.in/Outreach/DraftforConsultations.aspx Draft Food Safety and Standards (Contaminants, Toxins and Residues) Amendment Regulation, 2015 regarding standards of melamine in milk and milk products. [Amen…

インドにおけるカフェイン入り/エネルギードリンクの摂取パターン研究実施への応札募集

Request for Expression of Interest (EOI) for undertaking a Study on Consumption Pattern of Caffeinated / Energy Drinks in India.(Uploaded on: 05.07.2015) http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/EOI_Energy_Drinks_05_07_2015.pdf (画像ではない…