食品安全情報blog過去記事

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2008-01-09から1日間の記事一覧

2007年10月8-12日、イタリアで開催された食品安全への動物飼料の影響に関する合同FAO専門家会合の報告書

FAO

Joint FAO Expert Meeting on Animal Feed Impact on Food Safety, held in Rome (Italy) on 8-12 October 2007 final report (pre-publication version) http://www.fao.org/ag/againfo/home/documents/Animal-feeding_report.pdf 動物飼料に由来するヒト健…

化学物質や製品の接触性皮膚炎誘発性評価のためのマウス局所リンパ節アッセイ(LLNA)評価状況

NTP

Validation Status of the Murine Local Lymph Node Assay (LLNA) for the Assessment of the Contact Dermatitis Potential of Chemicals and Products January 8, 2008 http://iccvam.niehs.nih.gov/meetings/LLNAPanelMtg08/LLNAPanelMtg08.htm 3月4-6日…

製品レビュー:カリウムサプリメント

CAM

コンシューマーラボ Product Review: Potassium Supplements 1/8/08 http://www.consumerlab.com/results/potassium.asp 15製品を調査してそのうち1製品は表示の18%しかカリウムを含んでいなかった。

2007年の食品安全執行命令は54%増加 57食品業者に命令

54% Increase in Food Safety Enforcement Orders in 2007 57 Food Businesses Served Orders 08 January 2008 http://www.fsai.ie/news/press/pr_08/pr20080108.asp FSAIは2007年の食品安全規制違反による執行命令件数が57件と2006年の37件よ り54%増加した…

がんとアクリルアミド

FSA

Cancer and acrylamide Andrew Wadge January 8th 2008 http://www.fsascience.net/2008/01/08/cancer_and_acrylamide 私は先に食品中アクリルアミドについての記事をブログに書いたことがある。 アクリルアミドは実験動物でがんを誘発し、ヒトでも発がん性…

食品添加物の指定解除提案

Removal of food additive proposed January 8, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/080108/txt/080108en05005.htm Red 2Gの使用許可リストからの削除を提案する

カナダの低リスク農薬リスト更新

Update on Reduced-Risk Pesticides in Canada January 7, 2008 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/rr/rr2008-01-e.pdf

化学物質汚染、水 ザンビア(Copperbelt)

Chemical contamination, water - Zambia (Copperbelt): RFI 07-JAN-2008 http://www.promedmail.org/pls/promed/f?p=2400:1001:10182645594580953076::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,40809 Mopani銅山地下水由来の水を飲んだムフ…

有害真菌、コメ ブラジル(マラニャン州)

Toxic fungus, rice - Brazil: (Maranhao) 08-JAN-2008 http://www.promedmail.org/pls/promed/f?p=2400:1001:10182645594580953076::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,40817 Folha Online(ポルトガル語)の2007年12月27日記事から …

知りたい食品履歴情報一目で確認!

(食品安全政策チーム 2007.12. 27) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1336 食品製造過程の全ての履歴を追跡管理する食品安全基盤準備 食薬庁は食品の生産から消費までの食品履歴情報を消費者に提供すし、消費者の知る権利…

韓牛でないもの確実にわかる!-韓牛と非韓牛遺伝子利用判別法開発

新素材食品チーム (2008.01.03) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1341 食薬庁は韓牛を100%判別できる韓牛確認試験法を「食品の基準及び規格」に考試(食品医薬品安全庁考試第2007-84号,2007.12.24.) したと発表した。 こ…

インターネット海外販売サイト不法健康機能食品注意

(健康機能食品 チーム 2008.01.04) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1342 食品医薬品安全庁は最近インターネット海外販売サイトによる不法健康機能食品取り締まりを行った結果、28製品を摘発しこれらを販売していた不法…

生殖毒性試験の代替法:最先端

Alternative methods in reproductive toxicity testing: state of the art 2008-01-08 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/340720002.html この報告書は、生殖毒性試験の既存のin vitroモデルについて概説したものである。これら代替法の生殖毒性試…

新しい研究:米国は予防できる死亡について先進国中最下位

New study: US ranks last among other industrialized nations on preventable deaths 8-Jan-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-01/cf-nsu010308.php もし予防できる死に対応できれば毎年101,000人の死亡が減らせる Health Affairsの1/2月…

厳しい食事制限を続けようとしてる?細部に注目

Trying to stay on a strict diet? Focus on the details 8-Jan-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-01/uocp-tts010808.php 繰り返されると普通楽しみが減る。そのため大好きなものも輝きを失い、一つの食事法を続けることは困難となり目新し…

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より