食品安全情報blog過去記事

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2009-11-02から1日間の記事一覧

栄養不良の蔓延:優先順位の高い緊急の健康問題

The Lancet Vol. 374 Number 9700 Oct 31, 2009 Editorial The undernutrition epidemic: an urgent health priority アフガニスタンの報告を参照しつつ、現在の世界で栄養不良がおこっていることを直ちに解決すべき課題であると訴える。 World Report Afgha…

EPAは食品の残留カルボフランを認める規制を取り消す手続きを進める

EPA Proceeds with Revoking Regulations Allowing Carbofuran Pesticide Residues on Food 10/30/2009 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/eeffe922a687433c85257359003f5340/790517a9792be9a48525765f005996b8!OpenDocument カルボフランは現在の食…

教室の外で科学を教育する方法

NAS

Ways to Foster Science Education Outside the Classroom October 30, 2009 http://www.nationalacademies.org/morenews/20091030.html 科学についての学習の多くは学校の外で行われている−博物館や放課後プログラムやテレビや本やオンラインでの活動など。…

キラー甘味料という主張は疑わしい

NHS

Behind the headlines Killer sweetener claim doubtful Friday October 30 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/10October/Pages/killer-blood-pressure-sugar-syrup-claim.aspx よく使われている甘味料が「サイレントキラー」であるとDaily Expressが報道し…

プロクター・アンド・ギャンブルがビタミンCを含む2つのヴィックス風邪薬を違法に販売

FDA

FDA: Procter & Gamble Unlawfully Marketing Two Vicks Cold and Flu Medicines Containing Vitamin C Oct. 30, 2009 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm188543.htm FDAはP&G社のVicks DayQuil プラスビタミンC 及び Vicks Nyq…

科学を侮辱する

FSA

(多分insultとかけたのだと思うけど違ったらごめんなさい) An 'in-salt' to science 30 October 2009 Andrew Wadge http://blogs.food.gov.uk/roller/science/entry/an_in_salt_to_science 私はブログの記事は簡潔に要点のみを記述する主義であるが、今週…

食品にビタミンやミネラルを添加している事業者は対応が必要

FSA

Action needed from business that add vitamins and minerals to food Friday 30 October 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/oct/vitandmindossier FSAは食品に任意でビタミンやミネラルを添加している事業者に対し、その物質がヨーロッパ…

食品検体の99.8%が合格

HK

99.8% of food samples pass tests October 30, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/091030/txt/091030en05007.htm 9月の食品安全センターによる5300検体の検査の結果、合格率は99.8%だった。 違反はソーセージに使用が認められて…

重金属は一部のキノコに他のキノコより多く蓄積する

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より Heavy metals accumulate more in some mushrooms than in others 30-Oct-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-10/f-sf-hma103009.php Castilla-La Mancha大学の研究チームが汚染のない地域の天…

澱粉から麦芽糖の多いグルコースシロップを作るのに使われる麦芽になっていないオオムギ由来βアミラーゼについてのGenecor International BVからの通知に関する科学的意見

Scientific Opinion related to a notification from Genecor International BV on barley beta-amylase from unmalted barley to be used in starch degradation to produce glucose syrups rich in maltose pursuant to Article 6, paragraph 11 of Direct…

食品と接触する物質への使用が認可された酸、フェノール又はアルコールの塩のリスク評価に関するEFSA報告書

Scientific Report of EFSA on the risk assessment of salts of authorised acids, phenols or alcohols for use in food contact materials 30 October 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902987443.htm 2009年8月31日ま…

EFSAは食用香料のガイドラインについてパブリックコメントを募集

EFSA launches public consultation on guidance document on food flavourings 30 October 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902988266.htm EFSAのCEFパネルは食用香料のガイドライン案についてパブリックコメントを募集…

ヒト発がん物質レビュー−パートE:煙草、ビンロウジ、アルコール、 石炭の煙、塩漬け魚

A review of human carcinogens―Part E: tobacco, areca nut, alcohol, coal smoke, and salted fish The Lancet Oncology, Volume 10, Issue 11, Pages 1033 - 1034, November 2009 http://www.thelancet.com/journals/lanonc/article/PIIS1470-2045(09)703…

動物実験報告書2008

VWA

26 October 2009 http://www2.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639824&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=24759 報告書本文はオランダ語pdf 96ページ

ヘルスカナダは包装済み食品の優先順位の高いアレルゲンについての予防的表示の政策オプションについて意見募集

Health Canada Consulting on Policy Options for Precautionary Labelling of Priority Allergens on Pre-Packaged Foods October 29, 2009 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2009/2009_176-eng.php ヘルスカナダは2007年に包装済み…