食品安全情報blog過去記事

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2011-01-01から1ヶ月間の記事一覧

パプリカのエテホンについての評価

BfR

19. Januar 2011 http://www.bfr.bund.de/cm/208/gesundheitliche_bewertung_von_ethephon_rueckstaenden_in_paprika.pdf ドイツ語 残留農薬検査の結果、パプリカに1.65 mg/kgのエテホンが検出された。グリーンピースによると4 mg/kgが検出されたという。エ…

土壌生態系へのGM作物の影響についての一般サーベイランス

General surveillance for effects of GM crops on the soil ecosystem 2011-01-21 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/607001003.html RIVMはGM作物の土壌系への予期せぬ影響を検出するにはどのような指標が最も適切かについて調査した。 GM作物によ…

健康的でない食品の子ども向け宣伝を減らす

WHO

Reducing the marketing of unhealthy foods to children 21 January, 2011 http://www.who.int/chp/media/news/releases/2011_1_marketing/en/index.html 世界中の子どもたちが脂肪や砂糖や塩の多い食品の宣伝に曝されていて、そのために若い世代が慢性疾患…

その他ニュース

食品安全法はFDAの科学に負荷をかけるだろう Food Safety Law Will Likely Strain FDA Science Science 21 January 2011: Vol. 331 no. 6015 p. 270 Erik Stokstad 米国では食中毒により毎年3000人以上が死亡し4800万人が病気になり企業が負担するリコールの…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

若い男性ウエイトリフターの間にヒト成長ホルモンの違法使用がよくみられる Illegal use of human growth hormone common among young male weightlifters 20-Jan-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-01/w-iuo012011.php 18-40才の231人の米…

バイオマーカーと代用エンドポイント評価に関する展望−ワークショップ要約

NAS

IOM Perspectives on Biomarker and Surrogate Endpoint Evaluation - Workshop Summary January 18, 2011 http://www.iom.edu/Reports/2011/Perspectives-on-Biomarker-and-Surrogate-Endpoint-Evaluation.aspx?utm_medium=etmail&utm_source=Institute%20o…

抗酸化物質が男性不妊に役立つ?

NHS

Behind the headlines Do antioxidants help male fertility? Thursday January 20 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/01January/Pages/antioxidants-for-subfertile-men.aspx BBCニュースが「抗酸化物質が男性不妊改善に役立つかもしれない」と初期研究が示…

ボツリヌス症

VLA

Botulism http://www.defra.gov.uk/vla/science/sci_botulism.htm ファクトシート http://www.defra.gov.uk/vla/science/docs/sci_botulism.pdf 英国では2003年以降ウシや羊のボツリヌス症事例が急増している。これは土壌中に存在する細菌Clostridium botuli…

統計速報:20-74才の成人の性別年齢調整一日キロカロリー摂取量

CDC

QuickStats: Age-Adjusted Daily Kilocalorie Intake Among Adults Aged 20--74 Years, by Sex --- National Health and Nutrition Examination Survey, United States, 1971--2008 January 21, 2011 / 60(02);47 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/…

誰でもより簡単に母乳を与えるために手伝える、公衆衛生局長官は「行動を求める」

HHS

Everyone Can Help Make Breastfeeding Easier, Surgeon General Says in “Call to Action” Thursday, January 20, 2011 http://www.hhs.gov/news/press/2011pres/01/20110120a.html 公衆衛生局長官Regina M. Benjaminは、母乳で育てたいと思っている女性の…

その他ニュース

反フッ素活動家が高等裁判所に The Telegraph Anti-fluoride campaigners take to High Court Thursday 20 January 2011 http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/8269476/Anti-fluoride-campaigners-take-to-High-Court.html South Central Strategic…

2011年2月1日の議題とペーパー

COT

COT agenda and papers: 1 February 2011 http://cot.food.gov.uk/cotmtgs/cotmeets/cotmeet2011/cotmeet1feb2011/cotagendapapers1feb2011 ・農薬混合物のリスク評価について FSAの出資した研究やその他の進行状況 http://cot.food.gov.uk/pdfs/tox201101.p…

リスクの低い人へのスタチンの利益には疑問

NHS

Behind the headlines Statin benefit for low risk people 'questionable' Wednesday January 19 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/01January/Pages/cholesterol-lowering-statin-drugs-examined.aspx 「最大300万人が必要のないスタチンを摂っている」とT…

専門家向けファクトシート カルシウム 更新

ODS

Dietary Supplement Fact Sheet: Calcium 1/19/2011 http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/

食品基準改定

Amendment No. 120 (FSC 62) 20 January 2011 http://www.foodstandards.gov.au/foodstandards/changingthecode/gazettenotices/amendment12020januar5031.cfm 昆虫耐性&除草剤耐性遺伝子組換え綿系統GHB119収載

その他ニュース

インド:GEナスの毒性徴候 India: Signs of food toxicity in GE eggplant Monday, 17 January 2011 http://www.scoop.co.nz/stories/WO1101/S00290/india-signs-of-food-toxicity-in-ge-eggplant.htm Testbiotech(グリーンピースの関係者が作ったNGO、要す…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

妊娠中の正しい食品サプリメントは? The right food supplements during pregnancy? 18-Jan-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-01/tum-trf011811.php 研究の結果リスキーな知識のギャップが示された 妊娠中の女性は通常よりビタミンやミネ…

ミニレビュー:野菜や果物とがんリスク

Fruit and vegetables and cancer risk TJ Key British Journal of Cancer (2011) 104, 6 –11 http://www.nature.com/bjc/journal/v104/n1/pdf/6606032a.pdf 野菜や果物ががんリスクを削減するのに役立つ可能性については30年以上研究されてきたが、確実な保…

死ぬほど怖い

ケモフォビア(化学物質恐怖症)がどのようにして公衆衛生を脅かしているか Scared to Death How Chemophobia Threatens Public Health By Jon Entine Posted: Tuesday, January 18, 2011 http://www.acsh.org/publications/pubID.1931/pub_detail.asp ACSH…

12月14日の会合の議事録案

COT

COT draft minutes: 14th December 2010 http://cot.food.gov.uk/pdfs/cotdraftmins14dec2010.pdf ・乳児の食事にグルテンを導入するタイミングについての声明案 セリアック病とI型糖尿病発症リスクとの関連で。声明案の全体構成には概ね同意が得られた。も…

FTCはネスレの子会社がBOOST Kid Essentialsについて詐欺的健康強調表示をしたことについて最終和解命令を承認

FTC

FTC Approves Final Order Settling Charges That Nestlé Subsidiary Made Deceptive Health Claims for BOOST Kid Essentials 01/18/2011 http://www.ftc.gov/opa/2011/01/nestle.shtm パブリックコメントを経て、FTCは、世界最大の食品企業ネスレの子会社…

ウェールズにおけるミニカップゼリー規制について意見募集

FSA

Views sought on jelly mini-cup regulations in Wales Tuesday 18 January 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/jan/newsijellyminicups FSAウェールズは食品規制2011(Jelly Mini-Cups) (Emergency Control) (Wales)についての意見を募集す…

警告文書

FDA

Shi Feng Zhang Dba Ginseng88 11/26/10 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm239732.htm FDAがインターネットの宣伝を調査したところ“冬虫夏草” “プロポリス” と“北朝鮮紅参”が治療効果を謳った違法なものであると判断した。 抗…

Harper政権は子どもたちのフタル酸暴露を削減するための対策をとる

Harper Government Takes Action to Reduce Children's Exposure to Phthalates January 18, 2011 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/_2011/2011_07-eng.php Leona Aglukkaq保健大臣とPierre Poilievre議員は、乳幼児への暴露量削減のためにおもち…

USDAは学校給食改定案の詳細を発表

NAS

USDA Details Proposed Changes to School Meals January 18, 2011 http://www.nationalacademies.org/headlines/20110118.html この改訂はIOMの2009年報告書を反映したものである。 USDA長官は2011年秋から学校でこれらの変更を取り入れることを望んでいる。

その他ニュース

ヒ素が新たな深度に至る Natureニュース Arsenic sinks to new depths 17 January 2011 http://www.nature.com/news/2011/110117/full/news.2011.20.html 地下水の過剰使用がこの有毒元素をより深くに到達させる−南アジア諸国にとっての重大なリスク ベトナ…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

妊娠初期の食餌制限は胎児の脳の発育を遅らせる Reducing diet early in pregnancy stunts fetal brain development 17-Jan-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-01/uoth-rde011411.php PNASに発表された霊長類での実験 暴飲:あまりにも多く…

食品添加物の新しい規制案発表

FSA

New draft regulations on food additives published Monday 17 January 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/jan/additivesreg FSAは最近EUで使用が認められた4つの新しい食品添加物と1つの甘味料の純度基準を定めた2つのヨーロッパ指令を…

オーガニックミルクの脂肪組成は違う

NHS

Different mix of fats in organic milk Monday January 17 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/01January/Pages/organic-milk-lower-fat-saturated-fat.aspx The Independentが「オーガニックミルクの方が良い」、英国のスーパーマーケットで販売されている…

朝食をたくさん食べることはダイエットには良くない

NHS

Behind the headlines Big breakfasts 'bad for diets' Monday January 17 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/01January/Pages/impact-of-breakfast-calories-on-daily-intake-studied.aspx Daily Expressがダイエットの鍵は「朝食をたくさん食べないこと」…