食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2007-02-01から1ヶ月間の記事一覧

鉛中毒の危険性があるためBig Lots!ストアで販売されていた子ども用リングをLari Jewelry Companyがリコール

Children’s Rings Sold at Big Lots! Stores Recalled By Lari Jewelry Company Due to Lead Poisoning Hazard February 23, 2007 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml07/07114.html 写真あり。製造は中国。

食品調査への消費者の態度

FSA

Consumer Attitudes to Food Survey published Thursday 22 February 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/feb/cas2006 22日発表されたFSAの第7回英国「食品調査への消費者の態度」報告によれば、消費者にとって健康的な食生活は重要な関心事…

GM米司法審査について更新

FSA

Update on GM rice judicial review Thursday 22 February 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/feb/foeresults 未承認遺伝子組替え米国産長粒米混入問題に対するFSAの対応を批判してFriends of the Earthが司法審査を要求した。2月20日と21…

ネイチャーのXファイル

Nature's X-files 23 February 2007 Jim Giles http://www.nature.com/news/2007/070219/full/070219-13.html コラム。彼の遭遇したある事件を紹介している。 Nature編集部に、「Natureに論文がアクセプトされました」という内容の文書が本物かどうか確認す…

シーフードアレルギーのGMOではない解決法

Non-GMO solution to seafood allergies 25-Feb-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-02/soci-nst022207.php 中国の科学者が、エビのアレルゲンを除去する有望な方法を見つけた。 Li Zhenxingらのチームは熱と照射の組み合わせでエビのアレル…

サプリメント規制の変更が消費者を守るであろう

Changes to supplement regulations will protect consumers 23 February 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/diet-supps-press-release-21feb-formatted.htm NZFSAは、古くなった食品型のダイエタリーサプリメントの規制を更新する…

ブラジル 水産物

EU

BR Brazil - fishery products http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8233/2006

RASFF 残留農薬の通知基準

RASFF - notification criteria for pesticide residues (Doc. SANCO/3346/2001), rev 7 24 July 2004 22-02-2007 http://ec.europa.eu/food/plant/protection/resources/rasff_pest_res_en.pdf 残留農薬についてRASFFに通知する場合の基準の解説文書。 MRL…

FAQ:ダイエタリーサプリメント規制変更

Frequently Asked Questions: Changes to the Dietary Supplement Regulations 23 February 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/news-current-issues/dietary-supps-faqs-2.htm ・ どのような変更が提案されているのか? 現在ニュージーランドでは…

食品と接触する物質の14番目のリストに関するAFCパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel AFC related to a 14th list of substances for food contact materials 22 February 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/science/afc/afc_opinions/ej452-454_14list.html ・ ヘキサメチルジシロキサン及びヘキサメチルジ…

2007年3月1日の会合の議題

COC

22 February 2007 http://www.advisorybodies.doh.gov.uk/coc/meetings/coc010307.htm ・前立腺がんと農薬暴露についてのワーキングペーパー案 http://www.advisorybodies.doh.gov.uk/pdfs/cc073.pdf 農家や農場労働者・農薬製造業従事者における農薬暴露と…

臨床研究の結果、オフィスでのトナーによる健康影響は示されなかった

BfR

22.02.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/252/klinische_untersuchungen_von_probanden_an_bueroarbeitsplaetzen.pdf 2007年1月24日にオフィスのトナーによる健康影響についてのパイロット研究の最初の結果が発表された。血液生化学的検査や炎症の指標、症状な…

お正月、食中毒予防及び正しい健康機能食品購入要領広報

(2007.02.13) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1122 食薬庁はお正月を迎えて食中毒予防のための安全な食品取り扱い要領と健康機能食品を正しく購入する方法を収載した広報パンフレットを制作・配布する。 パンフレット添…

遺伝子組換え食品流通実態の調査結果-遺伝子組換え食品表示制施行後 5年、表 示制定着-

(2007.02.14) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1123 食薬庁は遺伝子組換え食品の表示制度が施行(2001年7月)されて5年、流通実態を調査した結果表示制度が遵守されていることを確認したと発表した。 4521件の豆やトウモ…

足浴機形態の老廃物排出機(一名:Detox) 販売禁止

(2007.02.21) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1125 食薬庁は人体に直接電流を流して薬物イオンなどを取り入れる目的で許可された足浴機形態の医療用イオン導入器を老廃物排出機(デトックス)として販売した業者を摘発し…

食品の正しい表示のための[現場オーダーメード型教育] 実施

(2007.02.22) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/data/food_main_news.php?hcode_news=021002000&seq=2 食品等の表示基準に関する正しい理解と実務応用を助けるため、食品関連業者・団体・地方自治体などを直接訪問して現場で教育と相談を行う「現…

日本のテレビ番組が捏造を認める

Japanese TV show admits faking science 21 February 2007 http://www.nature.com/news/2007/070219/full/445804a.html このアドレスはプレミアムコンテンツで有料Nature本文 Nature 445, 804-805 (22 February 2007) David Cyranoski, Tokyo http://www.na…

飲料の色が味覚に影響する

Journal of consumer Research, 2007, 33 (4): 490 - 498. Taste Perception: More than Meets the Tongue 消費者に色と甘みとラベルを変えたオレンジジュースを飲んでもらって感想を聞いてみた。 その結果、ブランド名は好みに影響したが色は味に影響した。…

誤解と間違った情報:一日摂取量ガイドライン(GDAs)の問題

Misconceptions and misinformation: The problems with Guideline Daily Amounts (GDAs) http://www.heartforum.org.uk/Publications_NHFreports_1816.aspx FSAが推進している信号表示の代わりとして一部食品企業が使っているGDA表示についての問題点を指摘…

DEFRAの研究は「持続可能な消費」の課題を明らかにする

DEFRA study highlights challenges of “sustainable consumption” 4th February 2007 http://www.mbs.ac.uk/news/04-02-2007.htm?rssHP 環境問題に関心のある消費者は、地元の有機食品を購入することが環境負荷を最小化することだと信じているかもしれない…

カビ毒汚染のある米が入港停止

21 Feb 2007 http://www2.vwa.nl/portal/page?_pageid=35,1554092&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=10801 VWAは検査の結果、アフラトキシン濃度が高すぎるため125の積荷の入荷を停止した。 規制値5 microg/kgのところ16-27 microg/kgであった。こ…

室内空気のリスクアセスメントについての意見案にパブリックコメント募集

EU

Public consultation on the SCHER preliminary report on Risk assessment on indoor air quality 21-02-2007 http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_scher/scher_cons_01_en.htm 表題意見案について、2007年4月3日までコメント募集。意見案は…

農薬:健康影響評価とMRLの導出について

20.02.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/218/pflanzenschutzmittel_gesundheitliche_bewertung_und_ableitung_von_hoechstmengen.pdf 農薬は農作物を有害な外来生物から守るために使われる。ドイツでは約250物質が認可されている。農薬は適切に使用された場合…

ニンニクはアレルギー誘発性である

21.02.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/208/knoblauch_kann_allergische_reaktionen_ausloesen.pdf 基本的に全ての食物がアレルギー源となりうる。ヨーロッパで高頻度にアレルギーがみられる12食品については包装への表示義務がある。その他にもルーピンや貝…

トナーのパイロット研究

BfR

21.02.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/252/pilotstudie_toner_weitere_ergebnisse.pdf プレゼンテーションスライド ドイツ語

芳香性洗浄剤があると、オゾンを出す空気清浄機は空気を汚す

In presence of fragrant cleaning products, air purifiers that emit ozone can dirty the air February 21, 2007 http://today.uci.edu/news/release_detail.asp?key=1575 空気清浄機から排出されたオゾンは、リモネンなどの揮発性有機化合物と反応して微…

米国の米のヒ素は地域により異なる

Arsenic in U.S. rice varies by region February 21, 2007 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/feb/science/bb_asrice.html 本日ES & Tのウェブサイトに発表された最大規模のマーケットバスケット調査によれば、カリフォルニアの米はア…

室内空気が主要なPCB源である

Indoor air is a major source of PCBs February 21, 2007 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/feb/science/kb_indoorair.html 本日ES & Tのウェブサイトに発表された研究によれば、イングランドで二番目に大きい都市の室内空気が、土壌…

ES & Tニュース

RASFF Weekly Overview - Week 7

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week07-2007_en.pdf 警報通知 米国産ギリシャ経由未承認遺伝子組換えドッグフード、米国産オランダ経由未承認免疫グロブリンG 50%含有サプリメント、英国産ノルウェーロブスターの高すぎる亜硫酸塩含量な…