食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2015-02-01から1ヶ月間の記事一覧

食品と飲料水中のニッケルの存在に関する公衆衛生リスクについての科学的意見

Scientific Opinion on the risks to public health related to the presence of nickel in food and drinking water EFSA Journal 2015;13(2):4002 [202 pp.]. 12 February 2015 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4002.htm EFSAはギリシャ食品…

FVO査察報告書

EU

スロバキア―TRACESシステムの使用評価 SK Slovakia - evaluate the use of the TRACES system http://ec.europa.eu/food/fvo/rep_details_en.cfm?rep_inspection_ref=2014-7021 2014年9月8〜12日にスロバキアで実施されたTRACES (Trade Control and Expert S…

異物混入食品の調査:最新の分析方法で食品が本物だと確認する

BfR

Adulterated foods investigated: modern analytical methods verify that foods are genuine 18.02.2015 http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2015/04/adulterated_foods_investigated__modern_analytical_methods_verify_that_foods_are_genuine-…

RASFF Week08-2015

EU

警報通知(Alert Notifications) ドイツ産有機トウモロコシ粥のアトロピン(156.2; 207.5 µg/kg)及びスコポラミン(27.2; 31.3 µg/kg)、米国産スーパーサーモパウダーの未承認新規食品成分アエゲリンの存在、オーストリア産茶色いキビのアトロピン(0.062 mg/k…

警告文書

FDA

Warning Letters Better Health Lab, Inc 2/18/15 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm435044.htm ALKAZONE ANTIOXIDANT WATER(重炭酸カリウムが主成分のアルカリ性溶液らしい)の各種疾患治療宣伝が未承認新規医薬品。仮にダ…

FDAと連邦パートナーは食品由来疾患の寄与率推定のためのより良い方法を開発

FDA

FDA, Federal Partners Develop Improved Method for Attributing Foodborne Illness February 24, 2015 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm435256.htm 微生物 Interagency Food Safety Analytics Collaboration (IFSAC) http://www…

リコール チリソース

Chilli Sauce 25/02/2015 http://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Chilli-Sauce-.aspx 中国産チリソースに表示されていないアレルゲン(ピーナッツ) 写真あり 油辣椒と読める (ピーナッツラー油って書いてあるので輸入業者の…

アレルギーではない赤ちゃんにピーナッツバターを与えると後にアレルギーになる可能性を減らすかもしれない

NHS

Behind the headlines Peanut butter for non-allergic babies may reduce later allergies Tuesday February 24 2015 http://www.nhs.uk/news/2015/02February/Pages/peanut-butter-for-non-allergic-babies-may-help-reduce-later-allergies.aspx Guardian…

消費者製品更新:ヘルスカナダはタトゥー除去製品のリスクについて警告

Consumer Product Update: Health Canada warns of potential risks of tattoo removal products February 24, 2015 http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2015/43873a-eng.php 2014年の秋にヘルスカナダはタトゥー除去製品の使用…

不正確なテレビ宣伝は昨年の医薬品規制機関に寄せられた苦情の一例

Inaccurate TV advertising just one of the complaints upheld by the medicines regulator last year 24 February 2015 https://www.gov.uk/government/news/inaccurate-tv-advertising-just-one-of-the-complaints-upheld-by-the-medicines-regulator-las…

食品のナトリウム、脂肪、砂糖含量:2011年から2014年7月までのオランダの食品の組成

Sodium, saturated fat and sugar content of foods : Food Composition in the Netherlands from 2011 until July 2014 2015-02-23 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2015/februari/Sodium_saturated_fat_and_sugar_co…

食品の単糖と二糖含量

Mono- and disaccharide contents of foods 2015-02-23 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2015/februari/Mono_and_disaccharide_contents_of_foods 添加された糖の摂取量に寄与率が高いのは乳製品、ソフトドリンク、ペ…

ASA裁定

ASA

ASA Adjudication on Advanced Health Ltd 25 February 2015 http://asa.org.uk/Rulings/Adjudications/2015/2/Advanced-Health-Ltd/SHP_ADJ_277071.aspx#.VO1rfqTlpaQ 食欲を抑制して痩せるというProactol XSの宣伝。「臨床的に証明された」「医学的に認可…

2014年の最も多かった広告についての苦情

ASA

2014's most complained about ads 20 February 2015 http://asa.org.uk/News-resources/Media-Centre/2015/2014-most-complained-about-ads.aspx#.VO1qBqTlpaQ (必ずしも全てをASAが不適切な広告であると判断しているわけではない)

その他ニュース

どうしてホメオパシーレメディがADHDに効くと考えるのだろうか? The Right Chemistry: Why would anyone think a homeopathic remedy would help with ADHD? Joe Schwarcz, Special to the Montreal Gazette Published on: February 20, 2015 | http://mont…

論文

乳児用ミルクは新生児にとって母乳よりヒ素リスクが高い、Dartmouthの研究が示す Baby formula poses higher arsenic risk to newborns than breast milk, Dartmouth study shows 23-Feb-2015 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-02/dc-bfp021815.…

FDAは食品データベースの研究助成金を発表

FDA

FDA Announces Availability of Grant For Food Products Database February 23, 2015 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm435167.htm ナトリウム含量を監視するためのATIP(農業技術革新パートナーシップ)ブランド食品データベース…

魚摂取についての助言の意見募集期間終了

FDA

Comment Period for Fish Consumption Advice Closing February 23, 2015 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm435165.htm 更新助言案についての意見は2015年3月25日まで受け付ける

ハーブとスパイスについてのワークショップ:2月25日

FSA

Workshop on herbs and spices: 25 February 23 February 2015 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/13613/workshop-on-herbs-and-spices-25-february FSAと英小売協会British Retail Consortium、英国食品・飲料連盟Food and Drink Federation、…

FTCは「悪性黒色腫検出」アプリの販売業者を取り締まる

FTC

FTC Cracks Down on Marketers of “Melanoma Detection” Apps February 23, 2015 http://www.ftc.gov/news-events/press-releases/2015/02/ftc-cracks-down-marketers-melanoma-detection-apps 販売業者の主張に科学的根拠がない モバイルアプリMelApp と Mo…

何作る?USDAミキシングボウル:学校や保育園のためのレシピ集

What’s Cooking? USDA Mixing Bowl: A Collection of Recipes for Schools and Child Care Centers February 23, 2015 http://blogs.usda.gov/2015/02/23/whats-cooking-usda-mixing-bowl-a-collection-of-recipes-for-schools-and-child-care-centers/ 検索…

メディアは地中海食の認知症へのメリットを過剰宣伝

NHS

Behind the headlines Media overstates dementia benefits of Mediterranean diet Monday February 23 2015 http://www.nhs.uk/news/2015/02February/Pages/dementia-researchers-tip-mediterranean-diet-as-preventive.aspx Sunday Expressが「認知症と戦…

スパイスやスパイスミックス製品の表示されていないアーモンドやピーナッツについて更新

Update on Undeclared Almond and Peanut in Spices and Spice Mix Products Friday, 20 February 2015 https://www.fsai.ie/details.aspx?id=13705 2015年2月に米国FDAがピーナッツアレルギーのある消費者に、挽いたクミンやクミンパウダーを含む製品を避け…

Pride of Szegedブランドのハンガリー産パプリカが表示されていないピーナッツのためリコール

Pride of Szeged brand Hungarian Paprika recalled due to undeclared peanut February 23, 2015 http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2015/43867r-eng.php 他国(米国)でのリコールによりカナダでもリコール 製品の写真あ…

フィールドからの報告:病気の診断のための妥当性を評価されていない尿中マイコトキシン検査の使用−米国2014

CDC

Notes from the Field: Use of Unvalidated Urine Mycotoxin Tests for the Clinical Diagnosis of Illness — United States, 2014 February 20, 2015 / 64(06);157-158 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6406a7.htm?s_cid=mm6406a7_w 2014年2月…

フィールドからの報告:汚染ダイエタリーサプリメントに関連する未熟児の致死性消化管ムコール菌症−コネチカット、2014

CDC

Notes from the Field: Fatal Gastrointestinal Mucormycosis in a Premature Infant Associated with a Contaminated Dietary Supplement — Connecticut, 2014 MMWR February 20, 2015 / 64(06);155-156 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6406a6…

電車の振動の健康影響

Health effects of vibration due to trains 2015-02-23 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2015/februari/Health_effects_of_vibration_due_to_trains 鉄道の線路の近く(300m以内)に住むヒトのいらいらや睡眠障害につ…

欧州内での職業暴露限度の概要

Overview of Occupational Exposure Limits within Europe 2015-02-23 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2015/februari/Overview_of_Occupational_Exposure_Limits_within_Europe 47の物質(グループ)の職業暴露限度と…

その他ニュース

ヘアダイでの死亡によりヘナタトゥーに警告 Henna Tattoo Warning After Hair Dye Death Thursday 19 February 2015 http://news.sky.com/story/1430539/henna-tattoo-warning-after-hair-dye-death Julie McCabeは2007年にタトゥーをして2011年に染髪でアレ…

論文

粉末対クラック:NYUの研究はコカイン使用の逮捕リスクに格差を同定 Powder vs. crack: NYU study identifies arrest risk disparity for cocaine use 20-Feb-2015 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-02/nyu-pvc021915.php 社会経済的に不利な立…