食品安全情報blog過去記事

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2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

意見:最も多く苦情が寄せられたものが必ずしも禁止する必要のあるものではない

ASA

Opinion Piece: The Ads that attract the most complaints aren’t always the ones that need banning 23 January 2017 https://www.asa.org.uk/News-resources/Media-Centre/2016/Opinion-Piece,-c-,-The-ads-that-attract-complaints-aren’t-always-the-o…

頭部と頸部の腫瘍のWHO分類

WHO Classification of Head and Neck Tumours http://publications.iarc.fr/Book-And-Report-Series/Who-Iarc-Classification-Of-Tumours/Who-Classification-Of-Head-And-Neck-Tumours-2017 第4版9巻

アクリルアミドを減らすため、家庭には「黄金色に」を強く薦める

FSA

Families urged to 'Go for Gold' to reduce acrylamide consumption 23 January 2017 https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2017/15890/families-urged-to-go-for-gold-to-reduce-acrylamide-consumption FSAとオリンピック選手のDenise Lewisが協力…

食品医薬品安全処、繰り返し違反業者の厳重処罰

不良食品根絶推進団 2017-01-12 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=35210&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処は食品衛生規定を違反した食品製造・加工会社など82会社に対して再点検を実施した結果、再度違反した会社10ヶ所を摘発して営業…

トカゲの死体異物が発見された輸入キャンディー類製品の回収措置

食品管理総括課 2017-01-12 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=35223&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処はアメリカから輸入して販売された製品(食品類型:キャンディー類)からとかげ死体異物が発見されて該当の製品を販売中断及び回収す…

賞味期限が経過した高麗人参粉末を使用した固形茶製品の回収措置 

不良食品根絶推進団 2017-01-13 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=35253&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処は流通期限が経過した水参凍結乾燥粉末を使って製造した2製品に対して販売中断及び回収措置する。

ナトリウム含有量、比較して購入してください! 

栄養安全政策課 2017-01-18 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=35291&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処は食品のナトリウム含量を比較・表示する詳細基準・方法などを規定する「ナトリウム含量比較表示基準及び方法」を制定して行政令と…

無許可製造機能性原料を使用した健康機能食品の回収措置

健康機能食品政策課/食品管理総括課 2017-01-20 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=35336&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処は健康機能食品製造業営業許可を受けていない製造施設で作った機能性原料を購入・使った健康機能食品製造業社…

無表示の原料を使用したエゴマ油製品の回収措置 

不良食品根絶推進団 2017-01-20 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=35343&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処は自社エゴマ油に製造社と流通期限不明の他のエゴマ油を交ぜて製造・販売した事実を摘発して、該当‘エゴマ油’製品を販売中断及…

食品安全情報ポータルが「食品安全の国」として新しくなります。 

統合食品情報サービス課 2017-01-23 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=35360&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処は国民に食品安全情報を提供する’食品安全情報ポータル(www.foodsafetykorea.go.kr)‘を国民オーダーメード型情報チャンネ…

賞味期限が経過した添加物を使用した紅参飲料製品の回収措置 

不良食品根絶推進団 2017-01-23 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=35372&sitecode=1&cmd=v 食品医薬品安全処は食品製造・加工会社が流通期限が経過した安息香酸ナトリウムを使って‘高麗人参ゴールド’製品を製造・販売した事実を摘発して…

説明資料(京郷新聞「不良卵数億個の流通を政府が放置してきた」報道に関連)

畜産物衛生安全課 2017-01-13 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&seq=35235 京郷新聞が1月13日報道した内容に対して次のように解明する。 食品医薬品安全処は衛生的で安全な卵が流通するように‘16年8月「卵安全管理総合対策」を用意して推進していて、…

説明資料(アジア経済」GMO表示制逆走行」の記事に関連する)

輸入食品政策課 2017-01-13 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&seq=35255 アジア経済が1月13日報道した“GMO表示制逆走行”の記事について次のように説明する。 □ 食品医薬品安全処は遺伝子組換え食品の表示範囲を遺伝子組み換えDNAまたはタンパク質が残…

説明資料(韓国日報「米国産の卵賞味期限30日?45日?60日?」報道関連)

食品基準課/検査実査課 2017-01-23 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&seq=35370 韓国日報1月23日『米国産卵流通期限た30日?45日?60日?』報道内容に対して次のように説明する。 □ 新鮮卵の流通期限は洗浄 (洗浄卵と未洗浄卵)や保管温度・条件などによ…

日本産輸入食品の放射能検査の結果

検査実査課/輸入食品政策課 2017-01-20 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&seq=35344 2017.1.13〜2017.1.20 2017-01-13 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&seq=35236 2017.1.6.~2017.1.12

その他

遺伝子編集騒動の中、酵素企業がNgAgoタンパク質に投資 Natureニュース Enzyme firm invests in NgAgo protein at centre of gene-editing row David Cyranoski 20 January 2017 http://www.nature.com/news/enzyme-firm-invests-in-ngago-protein-at-centre…

論文

事実、信仰、アイデンティティ:科学を疑う種 Facts, beliefs, and identity: The seeds of science skepticism 21-Jan-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-01/sfpa-fba011317.php パーソナリティと社会心理学学会での発表。 科学を疑う人の…

基準通知

Notification Circular 04–17 23 January 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular04-17.aspx 加工助剤としてのエンドベータ(1,4)キシラナーゼ申請対応への意見募集

ボツリヌス症−アルメニア:自家製缶詰食品

Botulism - Armenia: homemade canned food 2017-01-22 http://www.promedmail.org/post/4784109 Date: Sat 21 Jan 2017 Source: Outbreak News Today アルメニアで2つの村でボツリヌス症アウトブレイクで2人が病気になった。感染源は自家製缶詰マリネと関連…

5才未満の子どもの血中鉛濃度−米国、2009-2014

CDC

Childhood Blood Lead Levels in Children Aged MMWR Surveillance Summaries / January 20, 2017 / 66(3);1–10 https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/66/ss/ss6603a1.htm?s_cid=ss6603a1_w 血中鉛濃度(BLLs)が≥10 µg/dLおよび≥70 µg/dLの子どもの数のデータ…

FDAと EPAは魚摂取についての助言を発表

FDA

FDA and EPA Issue Fish Consumption Advice January 18, 2017 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm537225.htm 発表: 本日、米国食品医薬品局と米国環境保護庁は魚の摂取に関して最終助言を発表した。この助言は、妊婦または妊娠予…

その他

記憶用サプリメントは忘れるに値する Be Well A Memory Supplement Worth Forgetting by John Swartzberg, M.D. | January 18, 2017 http://www.berkeleywellness.com/healthy-mind/memory/article/memory-supplement-worth-forgetting あなたはテレビやオン…

論文

進歩した調理用ストーブは環境上の利益があるが期待されたほどではない Advanced cookstoves provide environmental benefits, but less than expected 19-Jan-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-01/ncsu-acp011917.php 進歩した木材燃焼ス…

肉や家禽製品の栄養成分表示の改訂とある種の通常食べる参照量の更新

Revision of the Nutrition Facts Labels for Meat and Poultry Products and Updating Certain Reference Amounts Customarily Consumed Docket No. FSIS-2014-0024 https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/a8674ea1-0c26-4bf3-8413-43b6551c0680/2014-…

FDAはスプラウト生産が製品安全性規則に従うのを助けるためのガイダンス案を発表

FDA

FDA Announces Draft Guidance to Help Sprout Operations Comply with Produce Safety Rule January 19, 2017 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm536958.htm 180日間意見募集

Haff病−ブラジル:(セアラ)疑い、情報求む

Haff disease - Brazil: (CE) susp, RFI 2017-01-19 http://www.promedmail.org/post/4776341 Date: Mon 16 Jan 2017 Source: Outbreak News Today [edited] ブラジル北東のセアラ州の保健長官が先週(2017年1月9-15日の週)「黒尿病」疑い3症例の報告を受け…

意見等

食用油脂の前荷として許容できる物質の評価についての科学的意見 Scientific opinion on the evaluation of substances as acceptable previous cargoes for edible fats and oils EFSA Journal 2017;15(1):4656 18 January 2017 https://www.efsa.europa.eu…

食品の栄養成分の参照ツール、CIQUAL一覧表の大幅な改定

Major update of the CIQUAL table reference tool for the nutritional composition of foods 13/12/2016 https://www.anses.fr/en/content/major-update-ciqual-table-reference-tool-nutritional-composition-foods ANSESは本日、インターネットで無料入…

アスリート用食品サプリメント:健康リスクと不確かな利益

Food supplements for athletes: risks for health and uncertain benefits 20/12/2016 https://www.anses.fr/en/content/food-supplements-athletes-risks-health-and-uncertain-benefits ANSESが管理する国家ニュートリビジランス計画は、アスリート用食品…

米が安全基準に合格する

HK

Rice passes safety check January 17, 2017 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2017/01/20170117_201548.shtml 香港レストランにて偽米の訴えがあったが、食品安全センターと香港税関が政府の研究所に依頼し分析した結果、本物の米と判明し…