食品安全情報blog過去記事

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2008-10-14から1日間の記事一覧

オーガニック食品にとって都合の悪い夏

A Bad Summer for Organic Food By Joseph D. Rosen, Ph.D October 10, 2008 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1190/news_detail.asp 2008年の夏はオーガニック食品企業にとって余りよろこばしいものではなかった。以下にこの夏のニュースを集めた。 6…

無名の多目的小麦粉にある種の栄養素が過剰濃度含まれる可能性

NO NAME ALL-PURPOSE FLOUR MAY CONTAIN EXCESSIVELY HIGH LEVELS OF CERTAIN NUTRIENTS October 10, 2008 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2008/20081010e.shtml 2.5kg袋入りの小麦粉に葉酸・鉄・ナイアシン・リボフラビン・チアミ…

次回RoC専門家委員会会合

NTP

Upcoming RoC Expert Panel Meetings http://ntp.niehs.nih.gov/?objectid=DF218FCC-F1F6-975E-72BA1860DB3B8BE8&#20081013 議題はコバルトタングステンカーバイドパウダーと超硬合金 主に工具に使われていて労働者の暴露がある。一般人では工場の近くに住む…

FDAは食品企業従業員のための食品防衛啓発トレーニングキットを発表

FDA

FDA Launches Food Defense Awareness Training Kit for Employees in the Food Industry October 10, 2008 http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2008/NEW01901.html どうやって食品汚染リスクを削減するかを教えるFIRSTツールキット FDAとCDCとUSDAは共同で…

拝啓  メラミンについて、米国の食品製造業者への文書

"Dear Colleague" Letter to the United States Food Manufacturing Industry Regarding Melamine October 10, 2008 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/melamltr.html この文書は、中国から米国に輸出された食品や食品成分にメラミンが含まれる可能性についてFD…

FSISは肉や家禽製品の育て方表示の使用について議論する公開討論会を開催する

FSIS to Host Public Meeting to Discuss the Use of Animal Raising Claims in the Labeling of Meat and Poultry Products Oct. 8, 2008 http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_100808_01/index.asp 10月14日に開催。 FSISは動物の育て方に関する強調…

FSAの科学的根拠の利用に関する会合への招待

FSA

Open invitation to meeting on Agency’s use of scientific evidence Friday 10 October 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/oct/gacsmeeting 科学に関する一般助言委員会GACSが10月29日に2回目の会合を開く。この会合ではホライゾンスキャ…

FSAは持続可能政策に署名

FSA

Agency signs up to sustainable policies Friday 10 October 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/oct/sustpolicies FSAは持続可能な開発への関与を正式なものにするための大きな一歩を踏み出した。9月の運営委員会で、政府の持続可能政策に…

RASFF- Weekly Overview - Week 41

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week41-2008_en.pdf 警報通知 イタリア産トウモロコシ粉のフモニシン(2840 microg/kg)、中国産キャンディやビスケットのメラミン(42 ; 4.5; 3.1; 3.2,; 11.1; 4.5 ; 15 mg/kg)、中国産ビーフンの未承…

個人用音楽プレーヤーや音楽再生機能を持つ携帯電話からの騒音暴露による健康リスクの可能性

EU

SCENIHR Potential health risks of exposure to noise from personal music players and mobile phones including a music playing function 13-10-2008 http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_scenihr/docs/scenihr_o_018.pdf?re PDF 81ページ…

世界精神衛生デー

EU

World Mental Health Day, 10 October 2008 http://ec.europa.eu/health/ph_determinants/life_style/mental/mental_health_en.htm 報告書やビデオなど

中国産食品のメラミン

Melamine in foods from China Last updated 14 October 2008 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/factsheets/factsheets2008/melamineinfoodsfromchina/index.cfm 一部の消費者がメラミン製のカップや皿を使っても安全かと問い合わせてきた。普通の…

アグロスコープ 2008年収穫飼料用穀物のマイコトキシン汚染

13.10.2008 http://www.blw.admin.ch/dokumentation/00016/00261/index.html?lang=de&msg-id=21932 ALPが再度この夏のマイコトキシン汚染について調査した。湿気の多い天候により微量であるが広範囲のデオキシニバレノール汚染が見られた。従って飼料には十…

フィンランドで販売されている製品からメラミンは検出されていない

No melamine found in products sold in Finland 13.10.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1415 食品規制当局の行った検査により、乳成分を含む中国産製品はごく少数しかみつからなかった。そのうち基準値を超えるメラミンが検出…

食品サプリメントに栄養成分として添加されるビタミンB12源としての 5’-デオキシアデノシルコバラミンとメチルコバラミン ANSパネルの意見

5’-deoxyadenosylcobalamin and methylcobalamin as sources for Vitamin B12 added as a nutritional substance in food supplements[1] - Scientific opinion of the Scientific Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to food 10/10/2008 h…

消費者製品中のアレルゲン

Allergens in consumer products 2008-10-10 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/320025001.html 多くの消費者製品には接触皮膚炎や湿疹などのアレルギー反応を誘発しうる物質が含まれる。気道へのアレルゲン暴露による反応も起こる。しかしこの種の…

世界食糧デーは貧しい人々への気候変動やバイオエネルギーの影響を強調する

FAO

World Food Day stresses climate change and bioenergy effects on poor 10 October 2008 http://www.fao.org/newsroom/en/news/2008/1000934/index.html 貧しい人々が最も苦しむ 10月16日は世界食糧デー。

痩身用製品に警告

Alert issued on slimming product October 10, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/081010/txt/081010en05007.htm 表示されていない医薬品成分シブトラミンを含むHealthily.Slimという製品は使用しないように警告する。

食品安全センター

10月13日の検査結果 http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/files/melamine_oct/List_of_food_samples_taken_for_tests_13102008.pdf 全て不検出 10月11日の検査結果 http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/files/melamine_…

質検総局の市販製品メラミン検査結果

CN

2008-10-14 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64028887.html 第10報添付 基準値以内の製品(基準値が制定されたので、不検出ではなく基準値適合になった)リスト

6部門は9月14日以前に生産した乳製品を全て販売停止とすることを通知

CN

2008-10-14 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64028884.html 商務部など6部門合同で、全ての小売業者に対して、9月14日以前に製造した粉ミルクや液体ミルクは製造業者やバッチに関わらず全て販売停止とすることを通知した。その場で密封保存し、…

ビタミンD欠乏とパーキンソン病の関連

Lack of vitamin D linked to Parkinson's disease 13-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/eu-lov101008.php Archives of Neurologyの10月号に発表された論文によれば、ビタミンD欠乏の割合が健康な高齢者では36%、アルツハイマー病患…

喫煙経験のない男性はヘビースモーカーより長く、より良く生きる

Men who never smoke live longer, better lives than heavy smokers 13-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/jaaj-mwn100908.php 表題はヘルシンキの、1974年から2000年までの26年間フォローした研究。 他喫煙関連論文いくつか。 Arch…

カフェインと乳がんリスクの関連についての研究

Study examines association between caffeine consumption and breast cancer risk 13-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/jaaj-sea100908.php Archives of Internal Medicineの10月13日号に発表された論文によれば、カフェインの摂…

飲酒は脳容量の減少と関連する

Drinking alcohol associated with smaller brain volume 13-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/jaaj-daa100908.php Archives of Neurologyの10月号に発表された論文によれば、飲酒量が多くなるほど脳の総容量が少ない。 脳の容量は…

数だけの問題か?健康統計を理解する

Just a numbers game? Making sense of health statistics 10-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/afps-jan101008.php 大統領候補者は集票目的で、医薬品企業は販売促進目的で、メディアはあらゆる方法でそれを使うが、消費者はもちろ…

EurekAlert!(http://www.eurekalert.org/)より