食品安全情報blog過去記事

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2008-07-01から1ヶ月間の記事一覧

チーズ詐欺に関するイタリア当局からの追加情報

Additional information from the Italian authorities on the cheese fraud 21.07.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1262 イタリア当局が欧州委員会にさらなる情報を伝えた。2008年7月17日付のRASFFによれば、ヒトの食用に適さ…

食品サプリメントに栄養目的で添加されるマグネシウム・カルシウム・ 亜鉛源としてのマグネシウム L-リシナート、カルシウムL-リシナート、亜鉛L-リシナート  AFCパネルの意見

Magnesium L-lysinate, calcium L- lysinate, zinc L- lysinate as sources for magnesium, calcium and zinc added for nutritional purposes in food supplements - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and…

食品サプリメントに栄養目的で添加されるビタミンB6源としてのピリドキサール5’リン酸についてのAFCパネルの意見

Opinion on Pyridoxal 5’-phosphate as a source for vitamin B6 added for nutritional purposes in food supplements - Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food 21/07/2008 http://www.efs…

パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)、パーフルオロオクタン酸(PFOA)及びそれらの塩 CONTAMパネルの意見

Perfluorooctane sulfonate (PFOS), perfluorooctanoic acid (PFOA) and their salts Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food chain [1] 21/07/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902012410.htm パ…

食に関する神話トップ10 を論破する

WA Today (オーストラリア) Top 10 food myths busted Shelly Horton July 16, 2008 http://www.watoday.com.au/articles/2008/07/16/1216162921212.html 1.牡蠣には催淫性がある→亜鉛が多いというだけ 2.ロングライフミルクは添加物だらけ→保存料ではな…

行き詰まった自閉症試験が代替療法のジレンマを明らかにする

CAM

Stalled Trial for Autism Highlights Dilemma of Alternative Treatments Science 18 July 2008: Vol. 321. no. 5887, p. 326 Erik Stokstad 病気の子どもを治したいという親の思いとインチキ治療に対する研究者の懸念との緊張関係が公衆衛生当局を長いこと…

イラワジ川流域のヒ素中毒の可能性

Nature 454, 263 (2008) Irrawaddy may be poisoned by arsenic アジアの汚染地帯ヒ素地図が掲載されている http://www.nature.com/news/2008/080716/full/454263a.html もと論文は Lenny Winkel et al., Nature Geoscience doi:10.1038/ngeo254 Predicting …

FVO視察報告書

EU

エリトリア 水産物及び水養殖製品 ER Eritrea - Fishery and aquaculture products 17-07-2008 http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7637/2008 モーリス 水産物 MU Maurice - Fishery products …

EPAは気候変動と健康についての報告書を発表

EPA

EPA Releases Report on Climate Change and Health 07/17/2008 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/d0cf6618525a9efb85257359003fb69d/c832032b18a8a1db8525748900550515!OpenDocument 気候変動が米国人の健康や福祉、コミュニティーに与える影響の…

全国抗生物質耐性モニタリングシステム2004報告書

FDA

NARMS 2004 Executive Report July 14, 2008 http://www.fda.gov/cvm/2004NARMSExeRpt.htm

企業向けガイド

FDA

適切でないリスクがあるためエフェドリンアルカロイドを含むダイエタリーサ プリメントは違法であることを明言する最終規則 小規模事業者のコンプライアンスガイド Final Rule Declaring Dietary Supplements Containing Ephedrine Alkaloids Adulterated Be…

健康への態度が食習慣に影響する

FSA

Attitude to health affects eating habits Thursday 17 July 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jul/attitudes1507 FSAの行った研究は、人々の食習慣が年齢や性別より健康への態度によって決定されるという結果を得た。 4つの異なる集団が…

FSAは2007/08年次報告書を発表

FSA

Agency publishes annual report for 2007/08 Thursday 17 July 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jul/annual0708 「全ての人のための安全な食品と健康的な食生活」と題した報告書を発表。 Safe food and healthy eating for all http://w…

Bennは変化する世界の中での英国の食糧安全保障に関するディベートを開始

Benn Launches Debate on UK Food Security in a Changing World 17 July 2008 http://www.defra.gov.uk/news/2008/080717d.htm Hilary Bennは将来にわたって食糧供給を確保するにはどうすればよいかについ てのディベートを始めた。 Defraのディスカッショ…

最新のCDCデータは肥満のアメリカ人が増えたことを示す

CDC

Latest CDC Data Show More Americans Report Being Obese July 17, 2008 http://www.cdc.gov/media/pressrel/2008/r080717.htm 2005年から2007年の間に、自分が肥満だと報告する米国成人が約2%増加した。 ヘルシーピープル2010の目標である18才以上の肥満を…

論文など

低炭水化物・地中海・低脂肪ダイエットによる体重減少 Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet Iris Shai et al. NEJM, 359:229-241 http://content.nejm.org/cgi/content/full/359/3/229 322人の平均年齢52才、平均BMI 31(…

イタリアのチーズ詐欺発覚

Cheese fraud revealed in Italy 09.07.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1214 イタリア当局は2006年3月に腐ったチーズを原料にして作ったチーズを追跡している。2年の調査の結果外国を含む広い範囲への問題の拡散と消費者の健康…

EUはイタリアのチーズスキャンダル調査の結果を待っている

EU is awaiting the results of the Italian investigation into the cheese scandal 15.07.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1236 欧州委員会は7月4日にイタリアにチーズ詐欺についての報告書を要求した。公表されている情報に…

2006 FDA/FSIS食品安全調査

FDA

2006 FDA/FSIS Food Safety Survey July 2008 http://www.cfsan.fda.gov/~comm/crnutri7.html 50州とコロンビア特別区の18才以上の4,539人の電話調査の結果。

未承認米を含む中国産米製品

Chinese rice products containing an unauthorised rice Wednesday 16 July 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jul/bt63update 4月12日以降に検査の結果Bt63を含むことがわかった製品のリスト。

インド産グアガムに対する新しい規則 分析報告に関する情報

New measures applicable to guar gum from India - Information as regards analytical reports 16-07-2008 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/new_measures_guar_gum_india.pdf 2008年5月4日以降インドから出荷されるグアガムお…

種子処理殺虫剤によるミツバチの死亡

16.07.2008 http://www.bvl.bund.de/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/PSM/2008/PI__BienensterbenIII.html 今年のドイツ南部でおこった種子処理用殺虫剤によるミツバチの死亡についてBVLのさらなる対応 この春のミツバチの死亡…

質検総局は冷たい飲料や氷果の品質検査結果を発表

CN

2008-07-16 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W406/A64028128.html アイスクリームや氷など160製品を検査して合格率は98.2%であった。 ビールは150検体を検査して合格率99.8%。

症例報告 ペルーで毛虫に刺されて出血傾向になり多臓器不全で死亡した22才女性の症例

CMAJ Caterpillar-induced bleeding syndrome in a returning traveller http://www.cmaj.ca/cgi/content/full/179/2/158 治療用の抗毒素がカナダにはなく、ブラジルから送ってもらったが間に合わなかった。 問題の毛虫の写真がある 恐るべし

自閉症研究が厳しく批判される

Natureニュース Autism study panned by critics Published online 14 July 2008 | Nature 453, 259 (2008) Meredith Wadman http://www.nature.com/news/2008/080714/full/454259a.html キレート剤を子どもに使う計画が非難の的になっている 自閉症研究に出…

非食品消費者製品のリスク評価ガイドライン案について意見募集

EU

Consultation on the draft of Risk Assessment Guidelines for non-food Consumer Products 15-07-2008 http://ec.europa.eu/yourvoice/ipm/forms/dispatch?form=nonfood&lang=en 2008年10月15日まで。 ・ 製品のハザードや、それが消費者に与える傷害の重…

RASFF Weekly Overview - Week 28

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week28-2008_en.pdf 警報通知 トルコ産ゴマペースト入りビンの蓋からのDEHPの溶出(267; 149.4 ; 278.6; 240.8 mg/kg)、インド産冷凍生皮むきブラックタイガーエビのニトロフラン代謝物フラゾリドン(150…

食事由来アルミニウムの安全性 AFCパネルの意見

Safety of aluminium from dietary intake[1] - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Food Contact Materials (AFC) 15/07/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178720555279…

EFSAは食品中のアルミニウムの安全性について助言

プレスリリース EFSA Advises on the Safety of Aluminium in Food 15/07/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178720563452.htm ヨーロッパの食品安全監視機関の科学者は全ての食品由来のアルミニウムの安全性を評価し、耐容週…

EFSAがアルミについての意見を発表

EFSA publishes aluminium opinion Tuesday 15 July 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jul/alu EFSAが食事由来のアルミニウムの安全性についての意見を発表した。この意見の結果として人々に対する助言は変更しない。 EFSAの項目参照 FSA…