食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

食品異物発見時消費者対応要領 

食品管理課 2011.11.18 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=16479&cmd=v 食品医薬品安全庁は食品が製造または流通〜消費する過程で不可避的に異物が混入される場合があるので消費者が食品から異物を発見した場合慌てず対処できるように異…

私たちがよく食べる外食の熱量どの位か? - 実物大きさの外食食べ物栄養成分資料集ウェブサービス – 

2011-11-22 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155798420&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁は我が国の国民が好んで食べる外食メニュー130余の 1人前重量を分析して該当の食べ物別 に1人分の…

この原料、食品に使うことはできるか? - Q&Aで解ける食品原料旅行 – 

2011-11-24 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155798938&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁は多様な原料を利用した食品の輸入・開発に関連して消費者や営業者の食品原料の管理制度に対する理…

甘党習慣、 肥満危険高める! - 添加糖摂取程度とメタボリックシンドローム関連性の調査結果 –

2011-11-24 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155798974&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁食品医薬品安全評価院は韓国成人を対象に、砂糖などの添加糖摂取量とメタボリックシンドロームとの…

食中毒菌検出“カクテキ”製品流通販売禁止及び回収措置

2011.11.17 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=16474 食品医薬品安全庁はホームプラス(株)がdonghwa食品に委託生産して販売する PB(Private Brand)製品カクテキから食中毒菌であるウェルシュ菌が検出されたため流通・販売…

食中毒菌検出された “ キムチ”流通販売禁止及び回収措置

2011.11.18 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=16480 食品医薬品安全庁)はホームプラス(株)がdonghwa食品に委託生産して販売する PB(Private Brand) 製品の白菜キムチから食中毒菌であるウェルシュ菌が検出されたため追加…

日本原子力発電所関連食品医薬品安全庁対応及び管理動向(18)

2011.11.18 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=16478 食品医薬品安全庁は日本福島県で生産される米に対して 2011月 11月 18日から暫定輸入中断措置をしたと発表した。 この措置は日本政府が摂取または出荷制限した品目に…

FVO視察報告書

EU

スウェーデン 食品添加物と食品と接触する物質 SE Sweden - food additives and for food contact materials http://ec.europa.eu/food/fvo/rep_details_en.cfm?rep_inspection_ref=2011-6001 ファロー諸島 EU輸出用水産物の生産コントロールシステムの評価 …

カナダ人に対して生または調理不十分な貝を食べることのリスクについて再確認する

Reminding Canadians about the Risks of Eating Raw or Undercooked Shellfish November 24, 2011 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2011/2011_158-eng.php ヘルスカナダはカナダ人に対して生の貝類−牡蠣やあさりやホタテやイガイや…

缶詰スープの化学物質リスクは誇張されている

NHS

Behind the Headlines Risk from chemical in canned soup overstated Thursday November 24 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/11November/Pages/gender-bending-chemical-in-soup-claims.aspx Daily Telegraphが缶詰食品には「問題の「性を曲げる」化学物…

麻痺性貝毒中毒 フィリピン:(バターン)

Paralytic shellfish poisoning - Philippines: (BA) 2011-11-24 http://www.promedmail.org/direct.php?id=20111124.3436 Wed 23 Nov 2011 、Interaksyon.com, Philippine News Agency reportより 水産資源局(BFAR)がバターン沿岸の1つの市と7つの町産の貝…

統一されたトータルダイエットスタディアプローチを目指して:ガイドライン

Towards a harmonised Total Diet Study approach: a guidance document EFSA Journal 2011;9(11):2450 [66 pp.]. 24 November 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2450.htm FAO、WHOと共同。 トータルダイエットスタディ(TDS)は伝統的モ…

EFSAはアスパルテームについての企業研究原本を発表

EFSA publishes original industry studies on aspartame 24 November 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/111124a.htm EFSAは22012年9月に完了予定のアスパルテームの再評価のために、600以上のデータを入手している。公開性と透明性の確保のた…

フグを食べて2人が病気になった

HK

2 ill after eating puffer fish November 24, 2011 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2011/11/20111124_162801.shtml 11月23日に友人が捕まえてきたフグを夕食に食べて57才女性と53才男性が入院した。病状は安定している。フグにはテトロ…

Research Media社のDr. Elizabeth Whelanへのインタビュー

Research Media Ltd. Interview with Dr. Elizabeth Whelan Posted: Tuesday, November 22, 2011 http://www.acsh.org/news/newsID.1961/news_detail.asp Dr. Elizabeth Whelanは1978年に、公衆衛生分野の科学者に彼らの意見を人々に提供するためのプラット…

記録のために−「缶詰食品中の化学物質に警告」

Sense about Science "Tinned food chemical alert" 23 November 2011 http://www.senseaboutscience.org/for_the_record.php/78/quottinned-food-chemical-alertquot 2011年11月23日水曜日、JAMAに発表された缶詰製品を食べると人体のビスフェノールA量が増…

その他ニュース

科学者は議論のあるインフルエンザ研究についてのメディアの嵐に備える ScienceInsider Scientists Brace for Media Storm Around Controversial Flu Studies 23 November 2011 http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2011/11/scientists-brace-for-med…

ヒト肥満に寄与する感染を同定する枠組み A framework for identification of infections that contribute to human obesity Nikhil V Dhurandhar PhD The Lancet Infectious Diseases Volume 11, Issue 12, December 2011, Pages 963-969 ヒトの肥満の原因…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

L-アルギニン:運動や競技選手に利益はない L-arginine: Supplement tested on fit, athletic men shows no advantage 22-Nov-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-11/uoa--lst112211.php 平均年齢25.5才の14人の活動的なサプリメントを使用し…

マイコトキシンの調査発表

FSA

Survey of mycotoxins published Tuesday 22 November 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/nov/mycosurvey FSAは食品中のマイコトキシンを調査した結果を発表した。マイコトキシンはある種のカビが作る化学物質である。 検査した検体の多く…

Drop Vodkaを飲まないように警告

FSA

People warned not to drink Drop Vodka Wednesday 23 November 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/nov/vodka Drop Vodkaとよばれる違法ウォッカが販売されていることがわかったが、消費者は飲まないように。英国で登録されてないため有害…

EFSAの理由つき意見書:ある種のベリー類のキャプタンの既存MRLの改訂

Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRLs for captan in certain berries EFSA Journal 2011;9(11):2452 [31 pp.]. 22 November 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2452.htm

EFSAの理由つき意見書:イソプロツロンの既存MRLレビュー

Reasoned opinion of EFSA: Review of the existing maximum residue levels (MRLs) for isoproturon according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 EFSA Journal 2011;9(11):2453 [30 pp.]. 22 November 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsa…

EFSAの理由つき意見書:ピリメタニルの既存MRLレビュー

Reasoned opinion of EFSA: Review of the existing maximum residue levels (MRLs) for pyrimethanil according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 EFSA Journal 2011;9(11):2454 [65 pp.]. 22 November 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efs…

NICEATM-ICCVAM 5か年計画更新:意見募集

NTP

Update of the NICEATM-ICCVAM Five-Year Plan: Request for Comments 11/22/2011 http://iccvam.niehs.nih.gov/docs/5yearplan.htm NICEATM(代替毒性試験法評価のためのNTP省庁間センター)- ICCVAM(代替法の妥当性検証のための機関間調整委員会)が、次…

GMトウモロコシ系統の申請について意見募集

Call for submissions on GM corn line application 23 November 2011 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/mediacentre/mediareleases/mediareleases2011/23november2011callfo5366.cfm シンジェンタ社から昆虫耐性トウモロコシ系統5307由…

ファクトシート

ボトル入り水のフッ素 Fluoride in bottled water (Last updated November 2011) http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets2011/fluorideinbottledwat5362.cfm 食品基準ではボトル入り水1Lあたり0.6-1.0mgのフッ素添加を…

FVO視察報告書

EU

中国 EU輸出向け種子、食品、飼料のGMO CN China - Genetically modified organisms in respect of seed, food and feed intended for export to the EU http://ec.europa.eu/food/fvo/rep_details_en.cfm?rep_inspection_ref=2011-6208 未承認Bt63がコメ製…

警告文書

FDA

Posted on November 22, 2011 WellnessOne World, LLC 11/16/11 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm280713.htm ダイエタリーサプリメントcGMP違反と病気の治療や予防効果を謳った未承認医薬品販売。 納豆キナーゼが血栓を溶解…

FDAはペンシルベニアのダイエタリーサプリメント製造業者に対して法的措置を実行

FDA

FDA takes enforcement action against Pennsylvania dietary supplement maker Nov. 23, 2011 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm281017.htm この種のものとしては初めての終局的差し止め命令、400以上の製品が影響を受ける 20…