食品安全情報blog過去記事

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2007-10-01から1ヶ月間の記事一覧

WFAとAWRIからのワイン製造に使用されるアルブミン(卵白)の恒久表示除外通知に関するNDAパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies on a request from the Commission related to a notification from WFA and the AWRI on albumin (egg white) used in the manufacture of wine pursuant to Article 6, pa…

EPAからのラクチトールの恒久表示除外通知に関するNDAパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies on a request from the Commission related to a notification from EPA on lactitol pursuant to Article 6, paragraph 11 of Directive 2000/13/EC - for permanent exemp…

食品や飲料中のカルバミン酸エチルとシアン化水素酸(青酸)

Ethyl carbamate and hydrocyanic acid in food and beverages[1] - Scientific Opinion of the Panel on Contaminants 24/10/2007 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178655060600.htm カルバミン酸エチルは天然にパンや醤油、ヨ…

その他

Natureの貧困と人間開発グローバルテーマイシュー参加論文一覧 全てオープンアクセス http://www.nature.com/povhumdev/index.htmlPNASは表紙 Spatial determinants of poverty in rural Kenya http://www.pnas.org/cgi/content/short/104/43/16769(論文数…

FSANZ Web Seminar

23 October 2007 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/webseminars.cfm セミナー5 FSANZはどのように食品表示を開発し、消費者はどのように表示を使うか Seminar 5 - How FSANZ develops food labelling and how consumers use food labelling 43分の…

EPAは学校化学物質安全に連携を呼びかける

EPA

EPA Calls for Partnering on School Chemical Safety 10/23/2007 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/a7b2ee8e45551c138525735900404444/d42fad48425c6a808525737d005f72e0!OpenDocument 学校の理科室の棚に20年以上昔の使えない薬品があるのを見つ…

Welsh Country Foods社が動物用医薬品残留のためラムと臓物を回収

FSA

Welsh Country Foods Ltd recalls certain batches of lamb meat and offal due to possible presence of veterinary medicine residues Tuesday 23 October 2007 http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/2007/oct/welshcountry 交配目的で飼っていたヒ…

RASFF Weekly Overview - Week 42

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week42-2007_en.pdf 警報通知 香港産スチールハンドル付き黒いナイロンパレットナイフやナイロン台所用品からの一級芳香族アミンの溶出(62 μg/kg:2300 μg/kg)、中国産ベーキングブラシからのナフタレン…

欧州委員会は新しい健康戦略「健康のために団結:EU 2008-2013の戦略的アプローチ」を採択

EU

Commission adopts new health strategy 'Together For Health: A Strategic Approach for the EU 2008-2013 23 October 2007 http://ec.europa.eu/health/ph_overview/strategy/health_strategy_en.htm 2007年10月23日に表題戦略が採択された。この戦略は健…

人を欺くもの:吸いがら、嘘、そして公衆衛生(New York Postより)

Smoke & Mirrors: Butts, Lies, and Public Health (from the New York Post) Jeff Stier, Esq. October 23, 2007 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1623/healthissue_detail.asp タバコの健康リスクに関するごまかしの日々は終わっていない・・今や…

Dorsch(タラ)肝臓を食べることの地域的助言

23.10.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/208/bfr_raet_zu_regionalen_verzehrsempfehlungen_fuer_frische_dorschleber.pdf タラ肝臓は珍味として主にタラ肝油漬けの缶詰として販売されている。地域により生だったり燻製だったりする。タラ肝臓には高濃度のダ…

公開運営委員会で報告された主任研究者の年次報告書

FSA

Annual Report of the Chief Scientist 2006/07 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/board/fsa071005a.pdf 科学者の倫理規定から始まる格調高い報告書なので一部抜粋 主任研究者 Andrew Wadgeによる序言 英国で販売されている食品の選択肢はかつてない…

誤解を招く表示に言い訳は許されない、と食品安全局長は警告

NO EXCUSE FOR MISLEADING LABELLING Warns Food Safety Chief 22 October 2007 http://www.fsai.ie/news/press/pr_07/pr20071022.asp アイルランドにおける食品表示についての新しい報告書が発表され、同時に正確な食品表示の重要性を強調する全国キャンペ…

漁師がフグ中毒

HK

Seaman poisoned by puffer fish October 22, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071022/txt/071022en05008.htm 52才の漁師がフグを食べて中毒になった疑いで健康保護センターが調査している。彼は10月21日に香港の水系で魚を捕ま…

美容用品に健康警告

HK

Health alert issued on beauty product October 22, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071022/txt/071022en05009.htm 衛生署は、41才の女性が水銀中毒になったことを受けて、美容用品Huama ABCを使用しないよう消費者に警告する…

Bacillus subtilis QST 713系統の評価報告書

Evaluation Report: Bacillus subtilis strain QST 713 October 22, 2007 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/erc/erc2007-06-e.pdf 表題微生物農薬の評価書 PDF 79ページ

CPSCスタッフの調査:家庭用鉛測定キットは信用できない

CPSC Staff Study: Home Lead Test Kits Unreliable October 22, 2007 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml08/08038.html CPSCは鉛検査キットの調査結果を発表した。CPSCが市販されている検査キットで各種の鉛含有製品の検査を行ったところ、多くのも…

NZFSAペットフード

NZFSA pet food.pdf 23 October 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/food-safety-topics/foodborne-illnesses/pet-food/nzfsa-pet-food.pdf 小冊子 タイトルは、「ペットフードはヒト用ではない」 マオリ語や韓国語、中国語など。

健康的な食事とライフスタイルが女性の心臓発作リスク減少と関連する

Healthy diet and lifestyle behaviors associated with decreased risk of heart attack in women 22-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/jaaj-hda101807.php 以下のACSHの記事参照 ACSH 昔から言われていることが女性と心疾患につい…

アジアにおける貧困と慢性疾患

Poverty and chronic diseases in Asia 22-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/cmaj-pac101607.php Canadian Medical Association Journalのグローバルテーマ参加ペーパー。アジアにおける最も費用対効果が良い対策は禁煙であるとして…

極貧者の健康を改善するにはどのような介入が最適か?

Which intervention would do the most to improve the health of the extreme poor? 22-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/plos-wiw101707.php PLoS Medicineの健康と貧困に関する特別号。 科学編集者評議会(CSE)が行っている「貧…

肺ガン治療にたくさんのお金をかけることによる患者の延命効果はない

Spending more for lung cancer treatment did not substantially increase patients' lives 22-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/jws-smf101707.php CANCERの2007年12月1日号に発表された論文。 1983年から1997年の間に、高齢者の…

ACSウィークリー

American Chemical Society's Weekly Presspac -- Oct. 17, 2007 22-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/acs-acs101607.php カナダの女の子の出生率増加と慢性ダイオキシン暴露の関係 "Chronic Disease and Early Exposure to Air-Bor…

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より

その他

アスパルテームについて、ここで掲載した記事一覧はこんな感じです。 ご参考まで http://d.hatena.ne.jp/uneyama/archive?word=%a5%a2%a5%b9%a5%d1%a5%eb%a5%c6%a1%bc%a5%e0

ワトソンがコールドスプリングハーバーの職を失う

Science NOWより Watson Loses Cold Spring Harbor Post 19 October 2007 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2007/1019/1?etoc これまで何度も問題発言をしてきたノーベル賞受賞者ジェームズ・ワトソンが、英国の新聞に語ったこと(人種差…

炎症、喫煙、尿毒症、アテローム発生をつなげるカルバミル化

Nature Medicine 13, 1176 - 1184 (2007) Zeneng Wang et al., Protein carbamylation links inflammation, smoking, uremia and atherogenesis 心血管系疾患リスクの増加に関連する因子としてコレステロールなどの脂質異常がよく知られている。しかし喫煙や…

全国鉛中毒予防週間 2007年10月21-27日

EPA

National Lead Poisoning Prevention Week October 21-27, 2007 http://www.epa.gov/lead/pubs/lppw2007.htm テーマは「我々の最も貴重な資源、子どもを守ろう」 CDCの推奨値である血中鉛濃度10 microg/dLを超える1-5才の子どもは約31万人と推定されている。…

FSAニュースがオンライン発行された

FSA

Latest FSA News published and online Friday 19 October 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/oct/fsanewsoct07 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/fsanews71.pdf 色素についての会合、Zam Zam水警告、Dr Andrew Wadgeのブログ1周年…

CDCの研究によれば米国の学校はジャンクフードの入手可能性削減と運動促進に進展があった

CDC

CDC Study Finds U.S. Schools Making Progress in Decreasing Availability of Junk Food and Promoting Physical Activity Friday, October 19, 2007 http://www.cdc.gov/od/oc/media/pressrel/2007/r071019a.htm しかしながら生徒の健康促進にはさらなる…