2008-06-01から1ヶ月間の記事一覧
Guidance for Industry Microbiological Considerations for Antimicrobial Food Additive Submissions June 2008 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/antguid2.html 「抗菌性食品添加物」とは、食品や食品と接触する物質の細菌やウイルスや真菌や原生動物やその…
ハインツがベビーフードを回収 Contaminated baby food taken off shelves 24.jun.08 The Sydney Morning Herald Kelly Burke http://www.smh.com.au/news/national/contaminated-baby-food-taken-off-shelves/2008/06/23/1214073151611.html商品検査を行っ…
NIEHS Newly Approved Ocular Safety Methods Reduce Animal Testing 23 Jun 2008: http://www.niehs.nih.gov/news/releases/2008/ocular.cfm 連邦政府機関は目の安全性試験の動物実験を減らすための2つの方法に関する代替法評価共同委員会（ICCVAM）の助言…
Bringing the results of the Scientific Committees closer to the public http://ec.europa.eu/health/ph_risk/popularizing/popularizing_results_en.htm 室内空気 のページ追加 Indoor Air Quality 24-06-2008 http://ec.europa.eu/health/opinions/en/i…
Exposure assessment of the Belgian population to pesticide residues through fruit and vegetable consumption W. L. Claeys et al., Food Additives & Contaminants, Volume 25, Issue 7 July 2008 , pages 851 863 http://www.informaworld.com/smpp/c…
Potassium and Potato Preparation June 24, 2008 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2008/080624.htm ジャガイモはアメリカ人の大好きな野菜で、毎年平均的アメリカ人は約130ポンド（60 kgほど）のジャガイモを食べる。 ジャガイモをさいの目切りにするとゆで…
Tobacco Use Statistics http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/tobac-tabac/research-recherche/stat/index-eng.php#yss 2006-2007若者喫煙調査の結果が発表されている。 5-9年生の若者の2%、10-12年生の若者の11%が喫煙者である。 ほとんどの若者は煙草を吸ったこ…
Foreign Product Alert June 24, 2008 Zhong Hua Niu Bian http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_fpa-ape_2008/2008_97-eng.php ハーブ又は漢方薬として性機能不全治療用に販売されている シンガポール健康科学局HASがシルデナフィル、タ…
Time to Modernize the Law on Food Irradiation June 24, 2008 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1168/news_detail.asp 2006年のホウレンソウやレタスの大腸菌O157:H7の大規模アウトブレイクにより数人の死者と数百人の患者と生産業者への大きな打撃…
IOM Use of Dietary Supplements by Military Personnel June 10, 2008 http://www.iom.edu/CMS/3788/39647/55012.aspx 軍人のダイエタリーサプリメント使用が増加している。サプリメントには健康上利益のあるものもあるが有害影響のあるものもある。国防総…
Statement of Linda Tollefson, D.V.M., M.P.H. Assistant Commissioner for Science U.S. Food and Drug Administration Before Senate Committee on Health, Education, Labor, And Pensions June 24, 2008 http://www.fda.gov/ola/2008/antimicrobials062…
テレグラフから 学校食堂が崩壊の危機 School meal service in meltdown - claim http://www.telegraph.co.uk/news/2181959/School-meal-service-in-meltdown---claim.html 食料品の値上げと健康的な学校給食を選ぶ子どもたちの急速な減少のダブルパンチで多…
2008-06-24 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64027867.html 88企業の生産する133種の果物缶詰を検査したところ99.7%合格であった。問題点としては二酸化硫黄、指定外添加物（サッカリン）や食用色素などである。 調味料は67社75製品を検査して…
EPA to Undertake Scientific and Regulatory Evaluation of Formaldehyde Use in Pressed Wood Products 06/23/2008 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/d0cf6618525a9efb85257359003fb69d/958091338162623d8525747100583430!OpenDocument EPAは圧縮…
http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week25-2008_en.pdf 警報通知 フランス産メラミンカップからのホルムアルデヒドの溶出（200.6; 43.2; 153.7; 24.3 mg/L）、中国産ドイツ経由未承認遺伝子組換え（Bt63）発酵赤米（紅麹）粉末など 情報通知…
Recall of Killowen Orchard bottled Juices due to presence of Patulin 23 June 2008 http://www.fsai.ie/alerts/fa/fa_08/fa20080623.asp http://www.fsai.ie/news/press/pr_08/pr20080623.asp 許容値を超えるパツリンが検出されたため回収。 パツリンは…
Behind the headlines Pizza boxes under scrutiny June 23 2008 http://www.nhs.uk/news/2008/06June/Pages/Pizzaboxesunderscrutiny.aspx 本日Daily Expressが「宅配ピザは箱のせいであなたの健康に悪いかもしれない」と報道した。ピザの箱は有害なインク…
Undiagnosed deaths, human - Senegal (02): lead intoxication 23-JUN-2008 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:3351516286510417::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,72906 WHOの発表より セネガルの首都ダカールのTh…
Mothers’ influence is decisive in tots’ first year 23 June 2008 http://www.springer-sbm.com/index.php?id=291&backPID=121&L=0&tx_tnc_news=4539&cHash=8eee953c65 人生の最初の1年間に母親が子どもとどう相互作用するかが後の子どもの行動と強く関連…
Study shows single insecticide application can kill 3 cockroach generations June 23, 2008 http://news.uns.purdue.edu/x/2008a/080623BuczkowskiRoach.html ゴキブリが共食いするため1回の殺虫剤で3世代のゴキブリが殺せることをPurdue 大学の研究者が…
Devising Healthier Foods Chemical & Engineering News June 23, 2008 http://pubs.acs.org/cen/coverstory/86/8625cover.html C & ENの6月23日号のカバーストーリー。 世界中の化学者が食品中の望ましい成分を増やし有害成分を取り除く研究を行っている。…
US Pharmacopeia announces revised heparin monographs and reference standards 23-Jun-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-06/up-upa062308.php 過硫酸化ヘパリン汚染に関連して基準を更新 詳細は以下より USP Heparin Information http:/…
Low vitamin D levels associated with death from cardiovascular, all causes 23-Jun-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-06/jaaj-lvd061908.php 血中ビタミンD濃度の低い人は全原因による死亡及び心血管系による死亡リスクが高いようだ。A…
EurekAlert!（http://www.eurekalert.org/）より
マレーシアでフグを食べて2人死亡 Two Malaysians die after eating puffer fish 21.jun.08 Monsters and Critics.com http://www.monstersandcritics.com/news/health/news/article_1412520.php/Two_Malaysians_die_after_eating_puffer_fish 市場で売られ…
Science NOW Smart Girls Eat Fish By Ann Gibbons 20 June 2008 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2008/620/3?etoc 新しい研究によればオメガ3脂肪酸を多く食べる女の子はオメガ6脂肪酸をたくさん食べる女の子より賢い。この研究やその他…
チェコ共和国 乳児用ミルクとベビーフード CZ Czech Republic - Infant Formulae and Babyfood 20-06-2008 http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7140/2007
Irradiated Food Survey 2007 June 2008 http://www.fsai.ie/industry/irradiated_food_survey_07.pdf FSAIはアイルランドで販売されている麺類やクコの実を含む製品についてEU食品照射規制に従っているかどうかを調査した。麺類とそれに付属している調味 料…
Uganda's Mosquito-Spraying Effort Must Consider Resistance Issues June 20 http://www.nationalacademies.org/headlines/20080620.html ウガンダ政府は最近家庭や集落での、ウガンダの最大の死因であるマラリアを媒介する蚊の駆除のための殺虫剤散布を開…
Threats Real, Possible, Fake, and Science-Fictional Todd Seavey June 20, 2008 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1166/news_detail.asp 我々のここでの仕事はリスクをランク付けすることで、そのための実践をいくつか示す。 (1) 現実のリスク ニュ…
