食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2009-01-01から1ヶ月間の記事一覧

香料グループ評価78 (FGE.78) EFSAがFGE.25で評価した脂肪族及び芳香族炭化水素に構造的に関連するJECFA(63回会合)で評価された脂肪族及び脂環式及び芳香族炭化水素 AFCパネルの意見

Flavouring Group Evaluation 78 (FGE.78)[1] - Consideration of Aliphatic and alicyclic and aromatic hydrocarbons evaluated by JECFA (63rd meeting) structurally related to aliphatic and aromatic hydrocarbons evaluated by EFSA in FGE.25 - Sci…

殺虫剤処理種トウモロコシ:ダストの排出は防ぐべき

20.01.2009 http://www.news-service.admin.ch/NSBSubscriber/message/de/24939 殺虫剤処理種トウモロコシを使う農家は、ミツバチに有害なダストの排出予防策をとるべきである。2008年春に南ドイツにおいてミツバチの中毒があったためBLWがこの規制を行う。…

妊娠中の飲酒リスク

NHS

Behind the headlines Pregnant drinking risks Wednesday January 21 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/01January/Pages/Drinkpregnancyrisk.aspx The Independentが「妊娠の最初の3ヶ月に大量飲酒をした女性は今さらやめてももう遅い」と主張している。新…

海外旅行?ニュージーランドのハチミツを持って行くときの規則

Travelling abroad? Rules about taking New Zealand honey with you. December 2008 http://www.nzfsa.govt.nz/animalproducts/publications/info-pamphlet/bee-products/travelling-abroad.htm ニュージーランドハチミツを海外に持って行くことに関する問…

トータルダイエットスタディ実施中

Total Diet Study underway 20 January 2009 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2009/2009-1-20-total-diet-survey-underway.htm NZFSAの2009トータルダイエットスタディ用に購入が始まっている。5-6年に一回、120以上のよく食べられて…

メラミン事故専門家委員会の二回目の報告書が提出された

HK

Second report of Expert Group on Melamine Incident submitted to CS January 21, 2009 http://www.info.gov.hk/gia/general/200901/21/P200901210193.htm 報告書本文は以下 http://www.fhb.gov.hk/melamine/doc/e_report20090121.pdf 汚染ミルクに関連す…

FDAは食用動物へのある種の抗生物質の使用禁止を撤回

NAS

FDA Reverses Decision to Ban Certain Antibiotic Use in Food Animals January 21, 2009 http://www.nationalacademies.org/headlines/20090121.html FDAはこの夏の食用動物へのセファロスポリンの使用禁止決定を撤回して、使用を認める予定だと述べている…

感染症とがんに関する合同会合

Joint meeting at IARC on Infections and Cancer 20/01/2009 http://www.iarc.fr/en/Media-Centre/IARC-Press-Releases/Communiques-recents/Joint-meeting-at-IARC-on-Infections-and-Cancer 2009年1月23-24日にIARCにおいて、ある種のウイルスとがんの関…

公衆衛生上の備え:CDCの危機対応を強化する

CDC

Public Health Preparedness: Strengthening CDC's Emergency Response Friday, January 16, 2009 http://www.bt.cdc.gov/publications/jan09phprep/ ここら報告書全文がダウンロードできる。 テロへの備えと危機対応に関する資金提供を受けての活動に関する…

魚の性転換:汚染物質によるのか自然現象なのか?

ES & Tニュース Sex-changing fish: caused by contamination or nature? January 14, 2009 http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/es8036912 2005年に南カリフォルニア沿岸でヒラメの雄に雌の性質がある(インターセックス)ことが報告されて、放流下水の汚…

あなたの雑誌の食品の宣伝:それらはどれだけ健康的なのか?

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より Food advertisements in your magazine: How healthy are they? 19-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/nu-fai011609.php 英国の雑誌の食品広告に関する研究により、記事が伝えようとし…

プラスチックの食品と接触する物質に使われる添加物の暫定リスト

EU

Provisional list of additives to be used in plastic food contact materials Updated 19-01-2009 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/docs/2008_2004_2010_provisional_list_additives_used_plastics.pdf この暫定リストに掲載さ…

高用量カフェインと幻覚を見やすいことの関連

FSA

High caffeine intake linked to hallucination proneness Andrew Wadge January 16th 2009 http://www.fsascience.net/2009/01/16/high_caffeine_intake_linked_to_hallucination_proneness 多くの人は紅茶やコーヒーを飲むのが好きだが、コーヒーを飲み過…

香料グループ評価14改定1 (FGE.14Rev1): 化学グループ15と12のフェネチルアルコール、アルデヒド、アセタール、カルボン酸及び関連エステル AFCパネルの意見

Flavouring Group Evaluation 14, Revision 1 (FGE.14Rev1): Phenethyl alcohol, aldehyde, acetals, carboxylic acid and related esters from chemical group 15 and 22 [1] - Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processin…

香料グループ評価56 (FGE.56)  EFSAがFGE.09Rev1で評価したフェノールカルボン酸の二級脂環アルコール及びエステルを含む二級脂環飽和及び不飽和アルコール・ケトン・エステルと構造的に関連するJECFA (第63回会合)で評価された単環二級アルコール・ケトン及び関連エステル AFCパネルの意見

Flavouring Group Evaluation 56, (FGE.56)[1] - Consideration of monocyclic and alcohols, ketones and related esters evaluated by JECFA (63rd meeting) structurally related to secondary alicyclic saturated and unsaturated alcohols, ketones an…

香料グループ評価04  化学グループ2の2-エトキシヘキシル誘導体 AFCパネルの意見

Flavouring Group Evaluation 04 - 2-Ethylhexyl derivatives from chemical group 2 - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in contact with Food (AFC) 15 January 2009 http://www.efsa.euro…

香港:牛肉から二酸化硫黄

CN

2009-01-19 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029549.html 新華社香港が1月16日に伝えたところによれば、香港特区政府食物環境衛生署が16日に179件の牛肉を検査したところ29検体から二酸化硫黄が検出されたと発表した。検体は昨年12月から今年…

その他

食品安全コミュニケーションのための新しいメディア New media for communicating food safety jan.09 Food Technology p. 38-43 http://members.ift.org/NR/rdonlyres/3DF868C9-B7F0-4B5F-8C87-1EFD2390926E/0/0109feat_newmedia.pdf 一般の人々に情報提供…

プレスリリース:新しい宣伝は偽造医薬品を購入することの危険性について厳しい警告をする

Press release: New ad sends stark warning about dangers of buying fake medicine 15 Jan 2009 http://www.mhra.gov.uk/NewsCentre/Pressreleases/CON036056 製薬企業と保健規制当局と患者団体が共同でにせものの医薬品について協力して闘う。 英国では33…

FSAはFangocurミネラルドリンクについて警告

Agency warns against Fangocur mineral drink Friday 16 January 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/jan/fangocur FSAは検査の結果危険な量のヒ素が検出されたため、消費者に対してFangocurミネラルサプリメントドリンクを飲まないように…

FVO視察報告書

EU

Food and Veterinary Office - Inspection reports ファロー諸島 水産物 FO Faroe Islands - Fishery products 16-01-2009 http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2008-7658

アルファ/ベータツジョン混合物のマウスの病理の表

NTP

TR-(to be determined) - alpha/beta Thujone mixture http://ntp.niehs.nih.gov/index.cfm?objectid=DAF82546-F1F6-975E-73037E283C69B377

NTPニュース2009年1月号

NTP

NTP News Update for January 2009 http://ntp.niehs.nih.gov/files/_08-3369-NTPU-Jan09-508.pdf 各委員会がレビュー中の物質として、アリストロキア酸、カプタホール、オルトニトロトルエン、リデリイン、スチレン、ゲニステインと豆乳ベースのミルクなど…

アンディの見解−さよなら

FDA

Andy's Take Farewell January 16, 2009 http://www.fda.gov/oc/vonEschenbach/andys_take/default.html FDA長官辞任の挨拶。

煙草:煙の後ろに

Tobacco: Behind the Smoke 2009-01-15 http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/tobac-tabac/fact-fait/smoke-fumee1-eng.php#cont 煙草の煙に含まれる化学物質はどのようにできてどのように健康に影響を与えるのか疑問に思ったことはないか?ここにそのことについて…

シカゴで女の子二人を育てるのにどのくらいかかるか?

HOW MUCH DOES IT COST TO RAISE TWO LITTLE GIRLS FROM CHICAGO? Jan.16, 2009 http://www.usda.gov/wps/portal/!ut/p/_s.7_0_A/7_0_1OB?contentidonly=true&contentid=2009/01/0023.xml 2007年に平均的年収113,700ドルでシカゴに住んでいる7才と10才の子ど…

USDAはバイオテクノロジー品質管理システムパイロットプロジェクトを開始

USDA LAUNCHES BIOTECHNOLOGY QUALITY MANAGEMENT SYSTEM PILOT PROJECT Jan. 16, 2009 http://www.aphis.usda.gov/newsroom/content/2009/01/qmspilot.shtml USDAのAPHISは、ある種の遺伝子組換え生物の野外試験や移動に関する規制の遵守確保のための努力の…

旧正月用食品3検体が検査に不合格

HK

3 Lunar New Year food samples fail tests January 16, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090116/txt/090116en05003.htm 食品安全センターによれば516の旧正月用食品のうち3検体のが検査に不合格だった。甘い冬瓜2検体から基準…

牛肉から二酸化硫黄

HK

Sulphur dioxide found in beef samples January 16, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090116/txt/090116en05010.htm 食物環境衛生署は12月と1月に収去した179検体の牛肉のうち29検体から二酸化硫黄を検出し、関与した業者を起…

口紅の保存料としてのホウ酸

BfR

16.01.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/206/lippenpflegemittel_sollten_keine_borsaeure_enthalten.pdf ホウ酸やホウ酸塩、そのエステルなどは弱い殺菌作用があるため保存料として使用されているが、化粧品では乳化剤や安定剤として30倍の高濃度で使用でき…