食品安全情報blog過去記事

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2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

カラメル色素関連

コーラ着色料はがんの原因 米団体が禁止求める 2011年2月17日 提供:共同通信 に関連して。共同通信はもう少しまともなニュースを配信する気はないのかな。 Center for Science in the Public Interest 発がん性「カラメル色素」の禁止をFDAに要請 FDA Urged…

その他ニュース

遺伝子組換えはクローン作物を身近にする Natureニュース Genetic engineering brings cloned crops closer 17 February 2011 http://www.nature.com/news/2011/110217/full/news.2011.102.html 親植物と遺伝的に同じ種子が農業に革新をもたらす 重要な作物…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

携帯電話の使用は脳腫瘍リスク増加と関連しない Cell-phone use not related to increased brain cancer risk 17-Feb-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-02/uom-cpu021711.php Bioelectromagneticsに発表された論文によれば、イングランドで…

嘘、大嘘、そして統計

FSA

Lies, damned lies, and statistics Terrence Collis on 18 February 2011 http://blogs.food.gov.uk/science/entry/lies_damned_lies_and_statistics Andrewが充電中なので私(Terrence Collis)が先週のNew Scientistの記事「統計を報道するときのメディア…

2月のニュースレター発行

FSA

February’s FSA e-News is published Friday 18 February 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/feb/fsaenews0211 今年最初のニュースレターはFSAによる公的食品安全コントロールのレビュー FSA e-News February 2011 http://www.food.gov.uk/…

野生キノコのニコチンについて更新

CRD

Update on Nicotine Residues in Wild Mushrooms 17 February 2011 http://www.pesticides.gov.uk/food_safety.asp?id=2980 2009年に野生のキノコからデフォルトのMRL (0.01mg/kg)を超過するニコチンが検出され、EFSAの助言をもとに暫定ガイドライン値 (野…

豆乳ベースの乳児用ミルクのGM成分

Survey of GM ingredients in soy-based infant formula 18 February 2011 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/monitoringandsurveillance/foodsurveillance/surveyofgminsoybased5068.cfm 2010年9月に、いくつかのメディアが、グリーンピ…

新しいメッセージ案

Proposed New Messages 2011-02-18 http://www.hc-sc.gc.ca/hc-ps/consult/_2011/label-etiquet/messages-eng.php タバコ製品の警告表示として提案されているもの各種 2011年2月19日から5月5日までパブリックコメント募集 (怖いのが多い)

CFSを「ほどほどに改善する」治療法

NHS

Therapies 'moderately improve' CFS Friday February 18 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/02February/Pages/therapies-moderately-improve-CFS.aspx Daily Telegraphが「運動と療法がME患者に役立つかもしれない」と報道した。いくつかの他のニュースも行…

子どもの食事には「まだ栄養が足りない」

NHS

Behind the headlines Children's diets 'still lack nutrition' Friday February 18 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/02February/Pages/diets-uk-children-diabetes-claim.aspx Daily Mailによれば今日の子ども達はジャンクフード世代で「糖尿病時限爆弾…

化学物質食品安全性四半期報告

VLA

Chemical Food Safety Quarterly Report 18/02 http://www.defra.gov.uk/vla/reports/docs/rep_chemfood_dec10.pdf 2010年10月から12月に報告された化学物質による事故の報告。 鉛、銅、ボツリヌス。 他Pieris属種(アセビ、毒素としてはグラヤノトキシン)…

ネコのペルメトリン中毒についてAPVMAがやっていることは?

What is the APVMA doing about permethrin toxicity in cats? 21 February 2011 http://www.apvma.gov.au/news_media/community/2011-01_permethrin_cats.php ネコにイヌ用のペルメトリンノミ取りスポット剤を間違って使うと重症あるいは死亡することすらあ…

農業では抗生物質はどう使われているか?

How is the use of antibiotics controlled in farming? 21 February 2011 http://www.apvma.gov.au/news_media/community/2011-02_antibiotics_farming.php 抗生物質はヒトや動物の細菌感染治療に使われている。抗生物質は我々の多くが当然のように思ってい…

2人が食中毒

HK

2 ill in food poisoning cases February 18, 2011 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2011/02/20110218_200332.shtml 化学物質汚染のある野菜を食べたための食中毒と考えられる2人の男性の件を健康保護センターが調査している。 2月17日に5…

全ての種用飼料添加物としてのベントナイト(ジオクタヘドラルモンモリロナイト)の安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of bentonite (dioctahedral montmorillonite) as feed additive for all species 18 February 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2007.htm マイコトキシン汚染を減らすための飼料用添加物…

離乳子豚及び豚肥育用飼料添加物としてのDanisco キシラナーゼ G/L (エンド-1,4-ベータ-キシラナーゼ)の安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of Danisco Xylanase G/L (endo-1,4-beta-xylanase) as feed additive for weaned piglets and pigs for fattening EFSA Journal 2011;9(2):2008 [13 pp.]. 18 February 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/e…

ニワトリとシチメンチョウ肥育用飼料添加物Coxidin® (モネンシンナトリウム)の認可改訂についての科学的意見

Scientific Opinion on the modification of the authorisation of the feed additive Coxidin® (monensin sodium) for chickens and turkeys for fattening EFSA Journal 2011;9(2):2009 [12 pp.]. 18 February 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajour…

カルシウム含有フルーツジュースと歯の脱ミネラル化抑制に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to calcium-containing fruit juices and the reduction of tooth demineralisation pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 2011;9(2):1983 [8 pp.]. 1…

その他ニュース

製品レビュー:ターメリックとクルクミンサプリメント コンシューマーラボ Product Review: Turmeric and Curcumin Supplements Initial Posting: 2/16/11 https://www.consumerlab.com/reviews/turmeric-curcumin-supplements-review/turmeric/ 20%が失格 …

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

「赤い泥の惨劇」のダストを吸入することは恐れられているほど健康に有害ではないだろう Inhaling 'Red Mud Disaster' dust may not be as harmful to health as feared 16-Feb-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-02/acs-im021611.php Envir…

禿と前立腺がんの関係は明確ではない

NHS

Behind the Headlines Baldness prostate cancer link unclear Wednesday February 16 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/02February/Pages/balding-link-to-prostate-cancer-risk.aspx The Daily Telegraphが「禿げると前立腺がんリスクが2倍になる」と報道…

ハーブプラクティショナーの規制についての保健省の発表

Department of Health announcement about the regulation of herbal practitioners 16 February 2011 http://www.mhra.gov.uk/NewsCentre/CON108789 保健大臣がハーブ治療プラクティショナーの規制について発表した。2000年に補完代替医療に関する上院特別…

食品アレルゲン、グルテン源及び亜硫酸の表示規制改定(食品医薬品規制改正)

Revised Labelling Regulations for Food Allergens, Gluten Sources and Sulphites (Amendments to the Food and Drug Regulations) February 16, 2010 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/20110216inde.shtml 食品アレルゲン、グルテ…

水と脱水リスク削減に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to water and reduced risk of development of dehydration and of concomitant decrease of performance pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 2011;…

香料グループ評価46改訂1 (FGE.46Rev1):アンモニアと化学グループ30の3つのアンモニウム塩

Flavouring Group Evaluation 46, Revision 1 (FGE.46Rev1): Ammonia and three ammonium salts from chemical group 30 EFSA Journal 2011;9(2):1925 [35 pp.]. 16 February 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1925.htm 1物質は保留、3物…

世界がん統計

Global cancer statistics http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.3322/caac.20107/abstract;jsessionid=246EF2C589059B07B9455374BB404733.d03t01 地域ごとの数値が出ている 東アジアの特徴は前立腺がんや乳がんなどが欧米より少ないが胃がん・肝がんが極…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

カロリー表示はティーンエージャーや保護者の食品購入に何の影響もない Calorie labeling has no effect on teenagers' or parents' food purchases 15-Feb-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-02/nlmc-clh021111.php International Journal …

NTPテクニカルレポートピアレビューパネルの次回会合

NTP

Upcoming NTP Technical Reports Peer Review Panels http://ntp.niehs.nih.gov/?objectid=7D018AE8-F1F6-975E-71590265E679AFAA&#20110405 2011年4月5日の議題としてアクリルアミド、アロエベラ抽出物、センナが含まれる 今後公開される報告書案に対して意…

EFSAの科学パネルやユニットによるリスク評価にベンチマーク用量アプローチを採用するにあたってBMDSと PROASTソフトウェアパッケージを使うこと

Use of BMDS and PROAST software packages by EFSA Scientific Panels and Units for applying the Benchmark Dose (BMD) approach in risk assessment 14 February 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/113e.htm?WT.mc_id=EFSAHL01&emt=1 20…

消費者には調理の際に食品用デジタル温度計を使うことを薦める

Consumers Encouraged to Use Digital Food Thermometers When Cooking February 15, 2011 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2011/2011_24-eng.php 以下食品毎の加熱温度の表