食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

汎政府次元の食中毒予防管理活動強化

(食中毒予防管理チーム 2009.02.23) http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155336235&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁は衛生脆弱施設に対する体系的な食中毒予防管理と事故発生時の迅速共助…

食品医薬品安全庁ブログ記者団を募集します!!!

(2009.02.17) http://kfda.go.kr/open_content/news/notice_view.php?seq=1249&av_pg=1&&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁では一緒にブログを作っていくアイディアと情熱に溢れた記者団を募集します!!! 文章や写真や動画など自分で作った制作物で考…

メラミン検査関連

2009.2.18 基準販売禁止解除食品現況です。 (食品管理課 2009.02.18) http://kfda.go.kr/open_content/news/notice_view.php?seq=1253&av_pg=1&&textfield=&keyfield= 2009.2.18 基準流通販売禁止食品現況です。 (食品管理課 2009.02.18) http://kfda.go…

説明資料(食品医薬品安全庁、タール色素危険性分かってからも放置関連)

(食品添加物課 2009.02.23) http://kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1690&menucode=103003001 ‘09.2.22(日)のKBS 9時のニュース 「食品医薬品安全庁、タール色素の危険性が分かっていながら放置」 報道に対して以下のように説明する 報道…

コーヒーが「脳梗塞リスクを減らす」

NHS

Behind the headlines Coffee 'cuts stroke risk' Thursday February 19 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/02February/Pages/Coffee'cutsstrokerisk'.aspx 「毎日2カップのコーヒーを飲むと脳梗塞リスクが20%減る」とThe Daily Telegraphが報道した。8万人…

重症ピーナッツアレルギーの経口トレランス誘導の成功

Successful oral tolerance induction in severe peanut allergy A. T. Clark et al. Allergy 17 Feb 2009 重症ピーナッツアレルギーの子ども4人に、ピーナッツ蛋白質を経口で投与して6ヶ月で耐性を獲得させることに成功した。アレルギー反応の閾値を調べて…

不健康なライフスタイルが脳梗塞リスクを2倍以上にする

Unhealthy lifestyle more than doubles stroke risk 19-Feb-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-02/bmj-ulm021909.php EPICのノーフォークコホートの20040人の男女を11年以上フォローアップしたデータによる、最初の脳梗塞のリスクと健康的…

小麦の収量減を抑制する遺伝子

Gene to reduce wheat yield losses 19-Feb-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-02/nbi-gtr021809.php 毎年多くの小麦畑で収量減の原因となっている真菌病に耐性となる遺伝子が発見された。 Science Expressに発表される論文で米国とイスラエ…

JAMAの論文はビスフェノールAに関する知見の正当性を誇張している

JAMA article contends earlier study overstated validity of findings on bisphenol A 18-Feb-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-02/nios-jac021809.php 国立統計科学研究所のバイオインフォマティクス次長のDr. S. Stanley Youngとブリテ…

野菜が輸入検査に合格

Vegetables pass import checks February 19, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090219/txt/090219en05005.htm 最近検査した209検体の野菜全てが残留農薬の検査に合格し、密輸は発見されなかった。 密輸と食品安全上の懸念がある…

魚やシーフードのカナダで許容できる一般名リスト

List of Canadian Acceptable Common Names for Fish and Seafood Last Update: 2009/02/19 http://active.inspection.gc.ca/scripts/fispoi/fplist/fplist.asp?lang=e データベース更新 Pangasius spp. や Nototodarus spp追加

小規模調査で消費者の見解について更新

FSA

Mini survey provides update on consumers' views Thursday 19 February 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/feb/mini 食品問題やFSAへの信頼に関する消費者の見解の変化を調べるために四半期ベースで行っている小規模調査のさいしんの結果…

FVO視察報告書

EU

ガーナ 水産物 GH Ghana - Fishery Products 19-02-2009 http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7659/2008

メスブタ用飼料添加物としてのBiosprint (出芽酵母)の安全性と有効性

Safety and efficacy of Biosprint (Saccharomyces cerevisiae) as a feed additive for sows 19 February 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902338514.htm 表題製品は既に子ブタや子ウシ肥育用、乳牛用に認可されている…

香料グループ評価18改定1 (FGE. 18 Rev1):化学グループ6と8の脂肪族・脂環式・芳香族飽和及び不飽和三級アルコールとそのエステル

Flavouring Group Evaluation 18, Revision 1 (FGE. 18 Rev1)[1] : Aliphatic, alicyclic and aromatic saturated and unsaturated tertiary alcohols, aromatic tertiary alcohols and their esters from chemical groups 6 and 8 19 February 2009 http://…

香料グループ評価66(FGE.66):EFSAがFGE 13で評価した側鎖置換基やヘテロ原子のある又はないフルフリル及びフラン誘導体構造的に関連するJECFA(55回会合)で評価されたフルフリルアルコールと関連香料

Flavouring Group Evaluation 66 (FGE.66)[1]:Consideration of furfuryl alcohol and related flavouring substances evaluated by JECFA (55th meeting) structurally related to Furfuryl and furan derivatives with and without additional side chain …

ミネラルウォーターのウランについてのFAQ

Frequently Asked Questions about Uranium in Mineral Water http://www.bfr.bund.de/cd/28258 1月28日ドイツ語で出したものの英語版 http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20090129#p7

BVLはトウモロコシ根の害虫に有効な農薬を認可

18.02.2009 http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_494450/DE/08__PresseInfothek/01__Presse__und__Hintergrundinformationen/01__PI__und__HGI/PSM/2009/BVL__genehmigt__PSM__zur__Bekaempfung__des__Maiswurzelbohrers.html 感染地域では厳格な特別許可によ…

魚の水銀の健康影響

Mercury in Fish is a Global Health Concern http://www.zeromercury.org/press/090210-MercuryFishRelease.pdf 環境NGOの連合体であるZero Mercury Working Groupが魚の水銀が危険だという報告書を発表し、食品表示について検討中の欧州委員会に魚の水銀含…

味覚に与える食品名表示の影響

Masako Okamoto et al. Chemical Senses 2009 34(3):187-194; doi:10.1093/chemse/bjn075 Influences of Food-Name Labels on Perceived Tastes 食総研 基本味5種の2-3種類を各種割合で混合した水溶液10種を、レモンやコーヒーゼリーのような食品名表示をし…

アトラジンを水路から排除するバイオレメディエーション

Bioremediation to keep atrazine from waterways 17-Feb-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-02/ca-btk021709.php CSIROのDr Colin Scottらが開発した酵素を、アトラジン汚染のあるダムの水に添加すると4時間以内に90%以上が除去された。 CS…

英国の科学者たちが子どもたちを使ったGM食品試験を許容できないと非難

GM

Daily Mailから British scientists condemn using children in GM food trials as unacceptable 17th February 2009 http://www.dailymail.co.uk/news/worldnews/article-1147635/British-scientists-condemn-using-children-GM-food-trials-unacceptable.h…

ODSの次期戦略計画−意見募集

ODS

ODS's Next Strategic Plan ― Comments Invited オンラインセミナーのスケジュールと参加方法 Webinar Schedule and Attendance Instructions http://ods.od.nih.gov/Strategic_Planning_2010-2014/Webinar_Schedule.aspx ODSはダイエタリーサプリメントの研…

食品の検査強化

HK

Food checks to be enhanced February 18, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090218/txt/090218en05010.htm 来年度は政府試験機関による食品の化学物質関連検査数を増やす。 2008-2009財政年度にはルーチン検査の15%に相当する22…

OMPはまだ中国で食品原料としての輸入が認められていない

CN

衛生部 2009-02-18 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029704.html 最近蒙牛社のミルク中のOMPについて社会的関心が高い。衛生部はOMPは健康に危害はないがまだ輸入が認められていない食品原料であると説明した。 OMPはもともとミルクに含まれ…

途上国がGM作物拡大を後押し

GM

Natureニュース Developing countries boost spread of GM crops 18 February 2009 Nature 457, 949 (2009) doi:10.1038/457949a http://www.nature.com/news/2009/090218/full/457949a.html 2月11日にISAAAの発表した報告書によれば、2008年の遺伝子組換え…

ミツバチ:死亡原因を探る報告書

18.02.2009 http://www.afssa.fr/PM9100V3I0.htm 多くの先進国で授粉昆虫の減少が観察されている。80年代半ばから養蜂業界でミツバチの死亡が大きな問題となっている。原因は不明で矛盾する説がある。 そこでAFSSAは死因やリスク要因を見つけるための科学的…

医薬品が減量に役立つ

Health Group: Drugs Can Help in Battle of the Bulge February 17, 2009 http://www.acsh.org/news/newsID.1776/news_detail.asp ACSHが新しく発行した小冊子Obesity and New Pharmaceutical Approachesでは、現在認可されている抗肥満薬の作用機序を説明…

CIAAアクリルアミドツールボックス

CIAA 'toolbox' (Updated version) 17-02-2009 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/ciaa_acrylamide_toolbox09.pdf 更新

RASFF Weekly Overview - Week 07

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week7-2009_en.pdf 警報通知 フランス産ベビーフードの大きなごはんの塊を食べることによる窒息リスク、香港産キッチントングからの一級芳香族アミンの溶出(21000 microg/kg)、中国産インスタント麺のア…