食品安全情報blog過去記事

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2011-01-01から1年間の記事一覧

Lancet Neurologyの特集

エディトリアル:根拠と実践のギャップを埋める Stroke research: closing the gap between evidence and practice The Lancet Neurology, Volume 11, Issue 1, Page 1, January 2012 2012年2月にニューオーリンズで国際脳卒中会議が開催される。ここで基本…

電磁場の健康影響に関する科学的意見の募集への意見と情報募集

EU

Public consultation on the request for a scientific opinion on the potential health effects of exposure to electromagnetic fields (EMF) and call for information http://ec.europa.eu/health/scientific_committees/consultations/public_consulta…

警告文書

FDA

Posted on December 13, 2011 Antonio Resendes 11/30/11 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm283187.htm 子牛肉の残留スルファメトキサゾールとトリメトプリム Hide A Way Dairy 8/10/11 http://www.fda.gov/ICECI/Enforcement…

マラリアによる死亡は減少しているが進歩は不安定

WHO

Malaria deaths are down but progress remains fragile 13 December 2011 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2011/malaria_report_20111213/en/index.html WHOが発表したWorld malaria report 2011 によると2000年以降マラリアによる死亡率は世…

ボツリヌス症 フランス(第三報)バックグラウンド

Botulism - France (03): background 2011-12-13 http://www.promedmail.org/direct.php?id=20111213.3584 ボツリヌス症はフランスでは1986年以降届け出の必要な疾患である。1993-96年のアウトブレイクの56%はハムが原因とされ2001-2002年の69%がハムである…

ダイオキシンについての食事助言発表

HK

Dioxin diet advisory issued December 13, 2011 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2011/12/20111213_113536.shtml 食品安全センターは消費者に対して、ダイオキシン摂取量を減らすために各種シーフードを食べる量を少しに(only moderate …

カナダ政府はナチュラルヘルス製品の選択肢を拡大

Government of Canada increases options for Natural Health Products December 13, 2011 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/_2011/2011_168-eng.php これまで処方薬にのみ使用が認められていた10の天然由来成分の分類を、ナチュラルヘルス製品に…

論文など

蛇とヒトの「軍拡競争」 ScienceNOW An 'Arms Race' Between Snakes and Humans 12 December 2011 http://news.sciencemag.org/sciencenow/2011/12/an-arms-race-between-snakes-and.html?ref=hp 1973年3月13日の夕方、フィリピンの藁葺き小屋にアミメニシキ…

栄養利害関係者の文書発表

DH

Nutrition ‘Interested Parties’ letter published 12 December, 2011 http://www.dh.gov.uk/health/2011/12/nutrition-ip-letter/ ECの栄養と健康強調表示に関する作業委員会の会合が2011年11月28日に開催された。 これについての情報を提供する。 http://w…

リコール

FDA

Advanced Animal NutritionがDog Powerドライドッグフードをリコール Advanced Animal Nutrition Recalls Dog Power Dry Dog Food December 8, 2011 http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm283362.htm アフラトキシン Cargill Animal NutritionがRiver Run …

消費者向け情報

FDA

FDAはリンゴジュースのヒ素調査を拡大 FDA Widens Look at Arsenic in Apple Juice 12/09/2011 http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm283235.htm 水や空気や土壌、そしてその結果としてリンゴジュースを含むある種の食品や飲料にヒ素が含まれ…

暴露評価のための食品分類および品目システムの開発報告書とその実施と利用についてのガイドライン

Report on the development of a Food Classification and Description System for exposure assessment and guidance on its implementation and use EFSA Journal 2011;9(12):2489 [84 pp.]. 12 December 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/p…

FSCブラックコホシュ製品が回収される

FSC Black Cohosh product withdrawn from the market 9 December 2011 http://www.mhra.gov.uk/Safetyinformation/Generalsafetyinformationandadvice/Herbalmedicines/Herbalsafetyupdates/Allherbalsafetyupdates/CON137756 MHRAの緊急通知に対応してBee …

その他ニュースや論文

北アイルランドのがんリスクはアイルランド共和国より低い Cancer risk in Northern Ireland lower than the Republic of Ireland 9-Dec-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-12/qub-cri120911.php 全アイルランドがん地図 地理的がん分布はリ…

肉製品のトランスグルタミナーゼ

BfR

Transglutaminase in Meat Products 09.12.2011 http://www.bfr.bund.de/cm/349/transglutaminase-in-meat-products.pdf 食品を加工する際に、トランスグルタミナーゼ(TG)酵素は小さい肉を大きな塊にくっつける「のり」として使用される。通常微生物由来の…

消費者に対しBaby Bullet Food Systemの更新された使用説明書に注意深く従うように助言

Consumers advised to carefully follow updated instructions for the Baby Bullet Food System December 9, 2011 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2011/2011_168-eng.php Baby Bullet Food System(離乳食調理用の食品破砕機)の刃…

抗酸化物質、酸化的傷害と心血管系の健康に関連する健康強調表示の科学的要求事項についてのガイドライン

Guidance on the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health EFSA Journal 2011;9(12):2474 [13 pp.]. 09 December 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2474.htm NDA…

香料グループ評価91 改訂1 (FGE.91): EFSAがFGE.08Rev3で評価した追加の酸化官能基がある/ない脂肪族および脂環式モノ−、ジ−、トリ−およびポリ硫化物と構造的に関連する、JECFA 53回及び68回会合で評価された単純脂肪族及び芳香族硫化物とチオール

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 91, Revision 1 (FGE.91Rev1): Consideration of simple aliphatic and aromatic sulphides and thiols evaluated by JECFA (53rd and 68th meetings) structurally related to aliphatic and alicyclic …

香料グループ評価96 (FGE.96): DG SANCO.が FGE51, 52, 53, 54, 56, 58, 61, 62, 63, 64, 68, 69, 70, 71, 73, 76, 77, 79, 80, 83, 84, 85,87の補遺として要求したことに応えて生産量/予想生産量が提出された88物質についての検討

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 96 (FGE.96): Consideration of 88 flavouring substances considered by EFSA for which EU production volumes / anticipated production volumes have been submitted on request by DG SANCO. Addend…

アルカロイド中毒調査

HK

Alkaloid poisoning investigated December 09, 2011 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2011/12/20111209_180429.shtml 衛生署は漢方薬によるアコニットアルカロイド中毒の事例を調査している。それらはTseung Kwan Oの登録漢方薬販売業者…

2つの漢方錠剤を摂らないように

HK

Public urged not to take 2 Chinese pills December 10, 2011 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2011/12/20111210_210435.shtml 衛生署は藍田の登録漢方医Leung Yumの患者に対して、黒い錠剤"Jin Kui Shen Qi Wan"と褐色の錠剤に表示され…

RASFF Week 49-2011

EU

警報通知 ポーランド産飼料用乾燥リンゴの絞りかすのヒ素(24 , 23.2mg/kg)、オランダ産ボトル入り無炭酸水の臭素酸塩(26.8 microg/L)、インド産生及び冷凍エビのロイコマラカイトグリーン(22.4 microg/kg)、香港産メラミンスプーンからのホルムアルデ…

参照資料(日本原子力発電所事故以後明治(Meiji)社輸入食品放射性物質不検出 

輸入食品課 2011.12.07 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=57&seq=16575 食品医薬品安全庁は日本福島原子力発電所事故以後、今回粉ミルクから放射性物質が検出された明治(Meiji)社(埼玉県工場)から輸入された食品は2件で、輸入段階での放射性物質検査の…

韓国の高麗人参農薬基準、アメリカでも通じた! - 農薬残留許容基準のアメリカ基準新設

2011-11-29 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=16529&cmd=v 食品医薬品安全庁は韓国の高麗人参に対して殺菌剤アゾキシストロビンの農薬残留許容基準がアメリカでも設定されたため高麗人参・紅参・高麗人参加工品などの輸出が拡がる見込…

ステロイド及びムカデ交ぜて '不法食品' 作った業者摘発! - 'タプゴル公園'周辺及び全国脆弱階層年寄りたち約 600人余り相手で販売 –

2011-12-01 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=16540&cmd=v 食品医薬品安全庁ソウル地方庁は食品に使うことができないステロイド成分(デキサメサゾン)とムカデを交ぜて作った製品を不法製造・販売した金某さん(男, 74歳)を食品衛生法違…

カフェイン、分かって召し上がってください! - カフェイン敏感度は個人ごとに違う、調節しないと...

2011-12-01 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=16543&cmd=v 食品医薬品安全庁は最近カフェインを添加した飲料の国内流通量が増加しているため、食品中のカフェイン含量や 関連表示基準及び一日摂取勧奨量などの情報を提供する。 カフェ…

釣り用クリル海老を食用で販売した業者摘発! - 釜山•蔚山など在来市場にキムチの漬け込み材料として販売 –

2011-12-05 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155800831&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁釜山地方庁は釣り餌用クリル海老を食用として販売した釜山市の男, 41歳を食品衛生法違反で摘発した…

食品医薬品安全庁、 粉末茶を関節炎特効薬として販売した業者摘発! - ステロイド剤と鎮痛•消炎剤など医薬品成分含有粉末茶1億相当販売 –

2011-12-06 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155800991&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁京仁地方庁はステロイドや消炎剤成分を含む粉末製品を関節炎特効製品として販売した男, 40歳を食品…

食品医薬品安全庁、大腸菌検出不良生食製品摘発! - 有機農生食であることのように虚偽•過大広告して 1オック1チォン7百万ウォン相当販売 –

2011-12-08 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155801498&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁大邱地方庁は大腸菌が検出された生食には不適切な製品を有機農生食と虚偽•過大広告してインターネ…

お正月盛需食品衛生点検実施! - 健康機能食品•茶類•韓菓類製造業者及び輸入祭需用食品対象 –

2011-12-09 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155801724&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁はお正月節日を控え、プレゼント用食品などの安全性を確保するために来る 1月 4日から 1月 12日ま…