食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

FSAI

警告:未承認新規食品成分を含むHot Blood食品サプリメント

Hot Blood Food Supplement Containing Unauthorised Novel Food Ingredients Friday, 27 July 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/HotBlood.html ドイツ当局が認可されていない新規食品成分クレアチン化合物(リンゴ酸トリクレアチンとオロチ…

FSAIは新しい食品情報規制についての小冊子を発行

FSAI Publishes Booklet on New Food Information Regulation Tuesday, 17 July 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/food_information_17072012.html FSAIは企業向けに食品表示に関する今後の変化をわかりやすく解説した小冊子を発行した。

警告 違法刺激剤(DMAA)を含む食品サプリメント

Food Supplements Containing Illegal Stimulant (DMAA) Thursday, 5 July 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/dmaafoodsupplements.html FSAIはDMAAを含む食品サプリメントが米国やその他の国から輸入されオンラインで購入できることを承知し…

FSAIはアイルランドのメニューへのカロリー表示についての報告を発表

FSAI Publishes Report on Calories on Menus in Ireland Wednesday, 4 July 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/calories_on_menus_report/04072012.html FSAIはアイルランドのメニューへのカロリー表示についての意見募集の結果報告書を…

FSAIは食品業者に食品のアレルゲン管理を強化するよう求める

FSAI Calls on Food Businesses to Strengthen Food Allergen Controls Monday, 18 June 2012 http://www.fsai.ie/allergens_compliance_audit_18062012.html FSAIは、アレルゲン表示についてのコンプライアンス監査を終え、食品製造業者に対してアレルゲン…

保健大臣は健康的な食生活ガイドラインを発表

Minister for Health Launches Healthy Eating Guidelines Wednesday, 13 June 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/healthy_eating_guidelines_booklet/13062012.html “フードピラミッドを使って健康的な食生活をするためのガイドYour Guide to Healthy Ea…

調査の結果、小規模事業者は食品安全規制は注文が多いが事業には役立つと考えていることを明らかにした

Survey Results Reveal Small Food Businesses Find Food Safety Regulations Demanding But Beneficial to Business Tuesday, 6 March 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/small_food_businesses_survey_060312.html FSAIは、32%の小規模…

FSAIの電話相談は2011年の苦情が13%増えたことを報告

FSAI Advice Line Reports 13% Increase in Food Complaints in 2011 Tuesday, 28 February 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/advice_line_stats_280212.html FSAIは2011年は合計11166件の質問や苦情を受け付けた。そのうち苦情は2415件…

アイルランドにおけるメニューへのカロリー表示

Calories on Menus in Ireland Thursday, 2 February 2012 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/02022012/calories_on_menus_in_Ireland.html FSAIはアイルランドにおけるメニューへのカロリー表示をどのようにするのが最良かについて意見を募集…

戦略2012-2015発表についてのFSAIの声明

FSAI Statement of Strategy 2012- 2015 Published Monday, 23 January 2012 http://www.fsai.ie/fsaistatementofstrategy2012to2015published.html FSAI の今後4年の計画が採択された。 FSAIは消費者に信頼される食品の管理システムを維持発展させ、食品部…

10人中5人が消費期限を無視している−FSAI

5 Out Of 10 People Ignore Use By Dates - Food Safety Authority of Ireland Thursday, 17 November 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/5_out_of_10_People_Ignore_Use_By_Dates/17112011.html FSAIの「賞味期限best before」と「消費期…

アイルランド成人は1日の塩摂取量を1グラム以上減らした

Irish Adults have Decreased Daily Salt Intake by more than 1 Gram Wednesday, 26 October 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/saltreduction/26102011.html FSAIは本日、食品企業と協力して減塩計画を始めてから、成人の塩摂取量が1日…

94%の予防的食物アレルゲン表示は信頼できない

94% of Precautionary Food Allergen Labels are Unreliable Tuesday, 28 June 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/AllergenSurvey28062011.html 予防的アレルゲン表示の増加はアレルギー患者の食品選択を制限する FSAIは食物アレルギー調…

FSAIは健康上の懸念はないという−日本の事故の影響で痕跡量のI-131が検出された

FSAI Says No Health Concern - Trace Iodine-131 Detected Due to Japan Incident Wednesday, 6 April 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/traceiodine13106042011.html FSAIは先週末アイルランドで採取された3つのミルク検体から極微量の…

日本から輸入された食品の安全性

Safety of Food Products Imported from Japan Tuesday, 5 April 2011 http://www.fsai.ie/QandA_Food_from_Japan.html 欧州委員会のQ & A紹介 Questions and Answers: Safety of food products imported from Japan Brussels, 1st April 2011 http://europa…

FSAIの調査の結果タラ(cod)の約1/5が誤表示されている

FSAI Fish Survey Reveals Almost One in Five Cod Samples are Mislabelled Wednesday, 30 March 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/fishlabelling30032011.html FSAIが発表した魚と魚製品の表示調査の結果によると、19%が不正確だった。…

核事故による日本からの輸入食品コントロール

Controls on Food Imports from Japan Due to Nuclear Incident Friday, 25 March 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/japancontrols25032011.html EUの対応と同じ

日本の核事故についてさらなる更新

Further Update on Nuclear Incident in Japan Wednesday, 23 March 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/news/japanincident23032011.html FSAIは最近の悲劇的地震と津波に続いておこった日本の事態を監視し続けている。FSAIはアイあるランド放射線防護機…

2010年の食品苦情の4件中1件は食品施設関連

One in Four Food Complaints in 2010 Related to Food Premises Thursday, 3 March 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/adviceline03032011.html FSAIは2010年に合計10898件の食品に関する苦情や質問を取り扱った。消費者からの苦情は2126…

ドイツにおける動物飼料のダイオキシン汚染について更新

Update on Dioxin Contamination of Animal Feed in Germany Monday, 10 January 2011 http://www.fsai.ie/news_centre/news/dioxinupdate10012011.html ドイツで汚染の影響があった卵はオランダに出荷され、そこで汚染のない他の卵と一緒に殺菌卵液に加工さ…

ボトル入り水の規制ガイドライン発表

Guidance on Legislation Specific to Bottled Water, Published Friday, 10 December 2010 http://www.fsai.ie/details.aspx?id=10205 FSAIはボトル入り水の3つのクラス(ナチュラルミネラルウォーター、スプリングウォーター、その他ボトル入り水)に適用…

アイルランド人の食品安全への態度はヨーロッパ平均よりポジティブ

Irish Attitude to Food Safety More Positive than European Average,Survey Reveals Wednesday, 17 November 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/17112010.html FSAIは新しいユーロバロメーターの食品関連リスクについての知見を歓迎する…

FSAIは食品包装の新しいコントロールシステムを発表

Food Safety Authority of Ireland Announces New Control System for Food Packaging Tuesday, 16 November 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/16112010.html 2011年から、食品と接触する物質の現行の規制やガイドラインに加えてアイルラ…

月次塩情報更新

Monthly Salt Updates now available Monday, 1 November 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/news/salt_updates_monthly.html 世界の塩と塩に関連する健康問題について、主に減塩について毎月情報を提供している。 内容はピアレビューのある雑誌、プレス…

食品添加物ガイドライン発表

Guidance on Food Additives Published Wednesday, 22 September 2010 http://www.fsai.ie/guidanceonfoodadditives2010.html 定義や使用方法、安全性評価、使用状況など PDF 64ページ http://www.fsai.ie/uploadedFiles/Resources_and_Publications/Publica…

FSAIは消費者と企業の両方が2012年までに減塩しなければならないと警告

FSAI Warns That Both Consumers and Businesses Must Commit to Reducing Salt Levels by 2012 http://www.fsai.ie/22092010.html FSAIはアイルランドにおける任意の減塩対策の進行状況を発表した。FSAIの任意の計画には現在58の企業や協会が参加してアイル…

ヒジキの摂取

Consumption of Hijiki Seaweed Friday, 13 August 2010 http://www.fsai.ie/13082010.html 最近の世界中の検体検査結果からヒジキには一般的に無機ヒ素が多いことが示された。このためFSAIは消費者に対しできればヒジキの摂取を控えるよう、あるいは他の種…

製品リコールとトレーサビリティの更新ガイドライン発表

Updated Guidance on Product Recall and Traceability Published Friday, 16 July 2010 http://www.fsai.ie/details.aspx?id=9684 ここからダウンロードできる

製造時に「グルテンフリー」と「極めて低いグルテン含量」製品の交差汚染を避けるための新しいガイドライン発行

New Guidance on Avoidance of Cross-contamination during Manufacture of 'Gluten-free' and 'Very Low Gluten' Products Published Tuesday, 13 July 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/news/gn24_legisaltion_gluten_free_foods.html このサイトから…

2010年7月20日からある種の色素の表示が義務化される

Additional labelling for certain colours to be mandatory from 20 July 2010 Friday, 25 June 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/add_colour_labelling.html 2010年7月20日から、サンセットイエロー (E 110)、キノリンイエロー (E 104)、アゾルビン (E…