食品安全情報blog過去記事

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2010-02-01から1ヶ月間の記事一覧

地面を這う蚊はデング熱を予防するかもしれない

NHS

Behind the headlines 'Grounded' mozzies may halt dengue Tuesday February 23 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/Grounded-mozzies-may-halt-dengue.aspx BBCニュースが「科学者がデング熱の拡大を防ぐために遺伝子組換え蚊系統を繁殖さ…

ダイオキシンとPCBを含む川魚の摂取助言基準

23.02.2010 http://www.bfr.bund.de/cm/208/kriterien_fuer_verzehrsempfehlungen_bei_flussfischen_die_mit_dioxin_und_pcb_belastet_sind.pdf ダイオキシンとPCBは主に脂肪の多い動物食品に由来する望ましくない汚染物質である。残留時間が長いことや毒性…

輸入品に関連するリスクの科学的評価について国際専門家が議論する

International experts discuss scientific evaluation of risks linked to imports 23 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/corporate100224.htm 2月10日に開催されたワークショップの報告。

保存料など16種、性ホルモンに影響ない 

危害影響研究チーム2010.02.09 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=11452&cmd=v 食品医薬品安全評価院は国際共同研究で確立された OECD 内分泌攪乱物質探索試験法を利用して食品•医薬品•化粧品に使われる保存料など 16種の性ホルモンへの…

バレンタインデーお土産用子供嗜好食品点検結果 

食生活安全課/微生物課/添加物包装課2010.02.10 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=11456&cmd=v チョコレート類製造業社 24ヶ所点検、3ヶ所摘発 - 食品医薬品安全庁はバレンタインデープレゼント用チョコレート類の製造業店を点検した結…

フタル酸類、人体汚染度安全な水準!

危害影響研究チーム2010.02.17 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do;GONEWSSID=BpJqLGKX1wGHVQDL0Mp3QV6vhbDN25SRRG0lGYyBMcyMCrjQtLB5!1969352731?act=detailView&dataId=155435734&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全評…

正月食べ物、栄養情報とともに元気に楽しんで下さい!

2010-02-11 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155434979&sectionId=p_sec_1&type=news&currPage=1&flComment=1&flReply=0 韓国道路公社とともにパンフレット配布 - 食品医薬品安全庁と韓国道路公社はお正月を迎えておせち料理を…

食品医薬品安全庁、「食品中ニトロソアミン安全な水準!」

2010-02-16 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155435438&sectionId=p_sec_1&type=news&currPage=1&flComment=1&flReply=0 2009年ニトロソアミン安全性評価 食品医薬品安全庁は去年国内流通中の食肉•魚肉加工品、塩辛、ビールな…

オーストラリアのニュース

林業地とがんの「関係」 Tree farm cancer 'link' February 23, 2010 http://www.themercury.com.au/article/2010/02/23/129601_todays-news.html ユーカリの木に天然に含まれている毒素が川を経由して飲料水を汚染してヒトのがんを誘発しているという主張が…

FSAの最新ニュースをメールで

FSA

Get the 'buzz' of the latest news from the FSA Monday 22 February 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/feb/fsaenews FSAの月刊ニュースレターが電子出版として生まれ変わった。印刷や郵送ではなく電子メールで消費者に送付される。これ…

ピーナッツアレルギー治療法の試験

NHS

Behind the Headlines Peanut allergy therapy tested Monday February 22 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/Peanut-allergy-therapy-tested.aspx BBCニュースが「ケンブリッジの医師らはまもなくピーナッツアレルギーの治療ができるかも…

米国の高血圧対策のための戦略が必要

NAS

Strategies Needed to Curb Hypertension in U.S. February 22, 2010 http://www.nationalacademies.org/morenews/20100222b.html IOMの新しい報告書によれば、国民の高い高血圧率を削減するために、公衆衛生当局はより健康的な食生活、塩分摂取量の削減、運…

メラミン汚染乳製品を摂った中国人の子どもたちの12%に腎障害

Kidney damage in 12 percent of Chinese children exposed to melamine-contaminated dairy products http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/cmaj-kdi021710.php 中国においてメラミン含有製品を摂ったことにより病気になった子どもたちの多くが…

ほ乳瓶のビスフェノールAに関するFAQ

BfR

22.02.2010 http://www.bfr.bund.de/cd/7195 おしゃぶりのラテックスやシリコンから検出されたという環境保護団体の検査は用いられた手法が不適切であり心配する必要はないことなどを追加

リスクとハザードの違いについてのコミュニケーションの評価

BfR

22.02.2010 Evaluation of Communication on the Differences between “Risk” and “Hazard” http://www.bfr.bund.de/cm/238/evaluation_of_communication_on_the_differences_between_risk_and_hazard.pdf 最終報告書 英語版 PDF 84ページ 一般人対象に実験…

より持続可能な畜産を目指して

FAO

Towards a more sustainable livestock sector 18 February 2010, Rome http://www.fao.org/news/story/en/item/40117/icode/ FAOの報告書は急激に変化する世界の畜産を解析する 動物由来製品への需要の増加に対応しながら同時に貧困の削減、食糧安全保障、…

EFSAはプラスチックではない食品と接触する物質についての共同プロジェクトを開始

EFSA launches cooperation project on non-plastic food contact materials 22 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/cef100222.htm 近年インクや接着剤などのプラスチックではない食品と接触する物質に使用されている物質が食品に移行す…

英国議会は「NHSでホメオパシーはもう扱わない」と言う

Science NOW "End Homeopathy on NHS," Say British MPs February 22, 2010 http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2010/02/-end-homeopathy-on-nhs-say-briti.html?etoc 英国下院科学技術委員会は本日発表した報告書で、ホメオパシーはただのプラセボ…

窒息予防のための新しいAAP方針

米国小児科学会 NEW AAP POLICY ON CHOKING PREVENTION Monday, February 22, 2010 http://www.aap.org/advocacy/releases/feb2210studies.htm 窒息は、特に3歳以下の子どもにとって主要な死亡や怪我の原因である。何でも口に入れる小さい子どもの窒息の原因…

その他ニュース

FBIは炭疽事件の捜査を終了、郵便炭疽テロはBruce Ivinsの単独犯と Science NOW FBI Closes Anthrax Case, Says Bruce Ivins Was Sole Culprit Behind Letter Attacks February 19, 2010 http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2010/02/-fbi-closes-ant…

論文など

子どもの肥満:選択に影響を与える Childhood obesity: affecting choices The Lancet, Volume 375, Issue 9715, Page 611 子どもの肥満対策について。いくつかの報告書とオバマ政権のキャンペーンを紹介しながら学校では遅すぎるので6ヶ月から2才の間に対策…

塩への宣戦布告(ワシントンタイムスから)

Declaring War on Salt (from the Washington Times) Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. February 17, 2010 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1867/healthissue_detail.asp ニューヨーク市の市長Michael R. Bloombergによる最新の公衆衛生対策は次…

コーデックスニュースレター

CODEX ALIMENTARIUS NEWSLETTER Nº4 - January 2010 http://www.codexalimentarius.net/web/newsletter.jsp CAC32の要約など

FVO視察報告書

EU

インド ピーナッツのアフラトキシン汚染 IN India - Aflatoxin contamination in peanuts http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2009-8148 コスタリカ 農薬 CR Costa Rica - Pesticides http://e…

SK FOODSの先のオーナーでCEOのSALYERがサクラメントで起訴される

FDA

SK FOODS FORMER OWNER AND CEO SALYER INDICTED IN SACRAMENTO Thursday, February 18, 2010 http://www.justice.gov/usao/cae/press_releases/docs/2010/02-18-10SKFoodsIndict.pdf SCOTT SALYER 54才がトマト製品などを全国に販売する際に各種違法行為を…

オバマ政権は健康的な食品に資金援助する計画の詳細を明らかにする

OBAMA ADMINISTRATION DETAILS HEALTHY FOOD FINANCING INITIATIVE February 19, 2010 http://www.usda.gov/wps/portal/!ut/p/_s.7_0_A/7_0_1OB?contentidonly=true&contentid=2010/02/0077.xml オバマ政権400万ドル以上のHealthy Food Financing Initiative…

ハラル肉の新しい規則を作る

Carving out new rules for halal meat Andrew McKenzie長官のコラム February 2010 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/nzfsa-in-media/2010-02-food-tech-halal-standard.htm ニュージーランド内のイスラム教徒は多くはないが、ニュージーランドの羊や…

オキサジアゾンの農薬リスク評価ピアレビューの結論

Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance oxadiazon 19 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1389.htm ADI 0.0036 mg/kg bw/day AOEL 0.05 mg/kg bw/day ARfD 0.12 mg/kg

危機シミュレーション訓練の報告書

Report of Crisis Simulation Exercise 19 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/41e.htm

その他ニュース

科学に説明を求める 17 February 2010 | Nature 463, 875 (2010) World view: Calling science to account Colin Macilwain 科学とメディアはお互いにとってメリットのない生ぬるい関係はまりこんでいる。相互に努力が必要だ。 「がんが治る」とか「画期的新…