2006-11-01から1ヶ月間の記事一覧
Murder most mysterious 27 November 2006 http://www.nature.com/news/2006/061127/full/061127-1.html アレクサンドル リトビネンコAlexander Litvinenkoの死亡について 毒素を同定するのにどれだけかかったか、どれだけ難しいことだったのか、について。 …
Halving daily cigarette quota has no health benefit 27-Nov-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-11/bsj-hdc112706.php Tobacco Controlに発表された論文。51000人以上の男女について、3-10年間に2回検査を行い平均20年以上モニタリングし…
60 percent of doctors' surgeries prescribe homeopathic or herbal remedies 27-Nov-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-11/bpl-6pc112706.php British Journal of Clinical Pharmacologyの12月号に発表された約200万人の患者を対象にした…
An All-Natural Chemical Feast (from the New York Post) Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. November 23, 2006 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1425/healthissue_detail.asp ニューヨークポストの感謝祭号に掲載された記事。今日人々は「化学…
FDA Warns Horse Owners and Veterinarians About Deaths Due to Unapproved Clenbuterol November 24, 2006 http://www.fda.gov/cvm/CVM_Updates/horsedeath.htm ルイジアナ州で「クレンブテロール塩酸」と表示された製品を使用したことによる馬の死亡が数…
Report on dietary food additive intake in the European Union 24-11-2006 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/additives/intake_en.htm http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:52001DC0542:EN:NOT EUにおける食品添加…
http://ec.europa.eu/consumers/dyna/rapex/create_rapex.cfm?rx_id=106 中国産クレヨンや絵の具の鉛、フランス産美白クリームのヒドロキノンなど
BE Belgium - Pesticides http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8103/2006
HU Hungary - Control of residues and contaminants in live animals and animal products, including controls on veterinary medicinal products 24-11-2006 http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION…
http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=38259&Pge=0&CCH=061127:26:4&cwSID=A0409A50CC4C4D4DBD2FC4FEBE8F55B8&AID=0 貝類の安全性モニタリングについては、マウスバイオアッセイが消費者の安全を確保するために認可されている唯一の方法である。 マウスの毒…
24/11/2005 http://www.afsca.be/home/press/doc-cont/2006-11-24_rouge-soudan_fr.pdf パプリカパウダーからSudan Red IVが検出された
Consumers call for comprehensible labelling and accompanying risk research on "nano"products 24.11.2006 http://www.bfr.bund.de/cms5w/sixcms/detail.php/8601 食品・化粧品・衣料品におけるナノテクノロジーに関するBfR消費者協議会の報告。 協議会…
Revised Directions on the Regulatory Guidance to use for bird and mammal risk assessments for the re-registration of products 23 November 2006 http://www.pesticides.gov.uk/approvals.asp?id=1983
Workshop to tackle future food threats Friday 24 November 2006 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2006/nov/futurefood FSAは2007年3月5-6日にロンドンで、将来の食品安全上の脅威と戦うためのワークショップを開催する。 新しい脅威を…
3 egg, 11 fish samples tainted November 24, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/061124/txt/061124en05006.htm 147検体の卵を収去し、70検体の結果が明らかになったがそのうちアヒルの卵1検体、ニワトリの卵2検体からSudan色素…
1 fish, 1 egg sample tainted November 25, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/061125/txt/061125en05004.htm 淡水魚10検体中1検体から微量のマラカイトグリーンが検出された。問題の魚は広東州順徳の登録漁場から輸入されたもの…
Another fish sample tainted November 26, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/061126/txt/061126en05002.htm 最新の試験結果では、18検体中1検体からマラカイトグリーンが検出された。マラカイトグリーンが検出されたのは広東州…
2006-11-24 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64016151.html 最近舟山市で黄身の赤いアヒルの卵から0.4 ppmのSudan Red 4を検出した。 11月22日に省食品安全委員会は卵のSudan Red検査強化を緊急通知した。
List of Fish Species which are, or may be, Aquacultured http://www.inspection.gc.ca/english/anima/fispoi/import/aquae.shtml リスト更新 ヒラメTurbot (Psetta maxima) オヒョウHalibut (Hippoglossus spp.) ワタリガニSwimming crab (Scylla serata,…
USDA PROVIDES UPDATE FOR FARMERS ON GENETICALLY ENGINEERED RICE Nov. 24, 2006 http://www.aphis.usda.gov/newsroom/content/2006/11/rice_update.shtml USDAのAPHISは遺伝子組換えLLRICE601陽性だった原種は2003 Cheniereのみであったと発表した。この…
USDA DEREGULATES LINE OF GENETICALLY ENGINEERED RICE Nov. 24, 2006 http://www.aphis.usda.gov/newsroom/content/2006/11/rice_deregulate.shtml USDAのAPHISは科学的根拠の精査の結果、この系統が伝統的交配による親品種と同様に安全であるという事実に…
Lead in Candy Likely To Be Consumed Frequently by Small Children: Recommended Maximum Level and Enforcement Policy November 2006 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/pbguid3.html 子ども向けキャンディーの鉛の推奨最大量は0.1 ppm未満で、0.5 ppmを超…
Statement Media Coverage on Food Labelling 24 November 2006 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/mr-24-11-06-NSW-Food-Authority-statement-labelling.html 各種メディアが昨年食品局が行った栄養表示についての研究報告について報道している。 その研…
National Guidelines for Water Recycling 24/11/06 http://www.ephc.gov.au/ephc/water_recycling.html 干ばつや水不足に備えて水の再利用促進が必要である。特に非飲用水をリサイクル水にすることが必要である。 そこで水のリサイクルに関わる健康リスクや…
EPHC (Environment Protection and Heritage Council) オーストラリア
Mercury in western U.S. fish November 22, 2006 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2006/nov/science/nl_hgfish.html Mercury Concentration in Fish from Streams and Rivers Throughout the Western United States Spencer A. Peterson E…
Particulate organic matter from Chinese cooking November 22, 2006 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2006/nov/science/tw_cooking.html 北京大学による報告。中華料理の方法（広東料理とか四川料理とか）と食材により調理の際に発生する…
The Joy of Evidence-Based Cooking http://www.sciencemag.org/cgi/content/full/314/5803/1235?etoc 分子美食学者（Molecular gastronomist）のHerv Thisは、世界的に有名なフランス料理から不合理な考えを取り除く努力を行っている。 スズコートした銅の…
China firm sells 17-year-old rice as new http://archives.foodsafetynetwork.ca/fsnet/2006/11-2006/fsnet_nov_16.htm#story4 吉林省長春のWanshunhua Feed Co. Ltd.が28000トンの動物飼料用古米を食用に販売。 Science 24 November 2006 Vol. 314. no. 5…
Food fantasies, magic and the postmodern or why people don’t listen to food scientists Peter Belton （英国East Anglia大学教授） FoodInfo Online Features 13 November 2006 http://www.foodsciencecentral.com/fsc/ixid14591 1.食品幻想 ほとんどの…
