食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ユーロバロメーター調査:EU市民のアルコールへの態度

EU

Eurobarometer survey published: EU citizen's attitudes towards alcohol http://ec.europa.eu/health/alcohol/docs/ebs_331_en.pdf ほとんどの人はアルコールが健康に悪影響があるということを知っているが、肝臓に悪いことを知っているのが97%なのに対し…

FVO視察報告書

EU

バングラデシュ 動物用医薬品や公衆衛生状態を含む水産製品の残留物質や汚染物質のコントロール BD Bangladesh - Control of residues and contaminants in aquaculture products, including controls on veterinary medicinal products and public health c…

ボトル入り水にガラスが入っていたという虚偽の主張をしたBuckley女性が懲役刑

FDA

April 20, 2010: Buckley Woman Sentenced to Jail Time, Home Detention for False Claim of Glass in Bottled Water http://www.fda.gov/ICECI/CriminalInvestigations/ucm209234.htm KELSY MACOM 36才に30日間の懲役刑と3ヶ月のモニター監視付き自宅謹慎…

囚人が「オールナチュラル」性機能増強剤と表示された違法医薬品を販売した医療詐欺で告発される

April 20, 2010: Federal Prisoner Serving Time for Health Care Fraud Charged with Distributing Misbranded Drugs that were Labeled as "All-Natural" Sexual Enhancement http://www.fda.gov/ICECI/CriminalInvestigations/UCM209275 Phu Tan Luong別…

新しいFAOの報告書は酪農による温室効果ガス排出を評価する

FAO

New FAO report assesses dairy greenhouse gas emissions 20 April 2010, Rome http://www.fao.org/news/story/en/item/41348/icode/ 2007年に酪農部門の二酸化炭素排出量は19億6900万トン相当でそのうち13億2800万トンは乳、1億5100万トンは乳用動物の肉、…

その他論文等

少なく匂うと長生き ScienceNOW Smell Less, Live Longer April 20, 2010 http://news.sciencemag.org/sciencenow/2010/04/smell-less-live-longer.html?etoc PLoS Biologyに発表された論文によれば触角のCO2受容体を欠く突然変異ショウジョウバエは通常餌で…

DNAバーコーディングによれば一部のマグロの水銀濃度が高い

Mercury is higher in some tuna species, according to DNA barcoding 21-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/amon-mih042010.php Biology Lettersにオンライン発表された論文によれば、ニューヨーク、ニュージャージー、コロラドの5…

添加された砂糖をたくさん食べることは心疾患リスク要因を増加させる

Higher amounts of added sugars increase heart disease risk factors 20-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/eu-hao041910.php JAMAの2010年4月20日号に発表されたEmory大学の研究によれば加工食品や飲料に加えられた砂糖は心疾患リ…

繊維と直腸結腸がんリスクの関連は食事評価方法により異なる

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より Association of fiber and colorectal cancer risk differs depending on dietary assessment method 20-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/jotn-aof041610.php Journal of the Nationa…

食・医薬品インターネット不法取り引き集中管理 

危害師範中央調査団 2010.03.31 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=4&seq=11962&cmd=v 食品医薬品安全庁危害師範専門サイバー捜査チーム新設 食品医薬品安全庁はサイバー空間で食•医薬品の不法流通を遮断するために 4月 1日から 「サイバー捜…

L-グルタミン酸ナトリウムに対して-食品添加物Q&A提供(II) 

添加物基準課2010.03.31 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=4&seq=11961&cmd=v 食品医薬品安全庁は食品添加物シリーズ 2弾として「中華料理店症侯群」、「ラーメンの MSG 添加」などで話題になった L-グルタミン酸ナトリウムの情報を 「分かり…

子供用風邪薬飲ませる時、苦いからといってチョコレート与えないで下さい!

危害情報課/消化系薬品課/新薬研究チーム 2010.04.01 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=3&seq=11975&cmd=v 相性があわない食品と医薬品 食品医薬品安全庁は風邪薬などを服用する時にはカフェインが多く含まれる食品を一緒に食べないように注…

ソルビン酸に対して 

添加物基準課2010.04.07 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=3&seq=12025&cmd=v 国民にわかりやすい食品添加物 Q&A 提供 (III) - 食品医薬品安全庁は「食品添加物情報シリーズ(III)」で合成保存料の中で最も広く使われているソルビン酸をテーマ…

わかりやすい‘栄養表示’ガイド発刊 

栄養政策課2010.04.20 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=12129&cmd=v 食品産業のための FAQ 整理 食品医薬品安全庁は 「栄養成分表示」に関して要望のあった「ひと目でわかる段階別栄養表示ガイド」を製作•配布すると発表した。 今回発…

塩を“万病に効く薬”で製造・販売した業者摘発

2010-04-02 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=11986&cmd=v 加工塩を気管支喘息治療、にきび治療剤などと広告して 10億相当販売 食品医薬品安全庁は加工塩を高血圧などに効果があると虚偽宣伝して目薬•にきび治療剤として…

中国輸出用“バッカス(栄養ドリンク、訳者注)”缶飲み物、流通・販売禁止および回収措置2010-04-07

http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=12033 食品医薬品安全庁は中国輸出向けに製造された 「バッカス」 飲料製品が流通期限経過のまま流通していたため該当製品を流通•販売禁止及び回収措置したと発表した。

鎮痛剤をこっそりと入れて万病に効く食品として販売した業者拘束

2010-04-13 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=12086 5億ウォン相当をインターネットなどで販売 食薬庁は消炎・鎮痛薬成分であるイブプロフェンやジクロフェナックを食品に混入して関節炎や腰痛などに効果があると宣伝し…

保存料使用状況を調査

HK

Proprietors censured for using preservative April 20, 2010 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/100420/txt/100420en05004.htm 食品安全センターは違法な保存料二酸化硫黄を含む牛肉を販売していた4つの店舗に警告を発行した。 通常…

USDAは昆虫耐性遺伝子組換えトウモロコシを規制解除

USDA DEREGULATES CORN GENETICALLY ENGINEERED TO RESIST INSECTS April 20, 2010 http://www.aphis.usda.gov/newsroom/content/2010/04/ge_corn_resist_insects.shtml USDAのAPHISはSyngenta Biotechnology, Inc社が開発した遺伝子組換えトウモロコシ系統…

FDAはIOMのナトリウム報告書に関する声明を発表

FDA

FDA Issues Statement on IOM Sodium Report April 20, 2010 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm209155.htm 現在の平均ナトリウム摂取量は人体が必要とする量より何倍も多く、その長期健康影響は極めて重大である。米国人成人の…

FDAは加工食品や調理済み食品に添加される塩の基準を設定すべき

NAS

FDA Should Set Standards For Salt Added to Processed Foods, Prepared Meals April 20, 2010 http://www.nationalacademies.org/morenews/20100420.html IOMの新しい報告書によれば、アメリカ人の過剰なナトリウム摂取を削減するためには食品製造業者やレ…

オリーブ油、遺伝子、健康

NHS

Behind the headlines Olive oil, genes and health Tuesday April 20 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/04April/Pages/olive-oil-genes-and-health.aspx The Daily Telegraphが、科学者が「地中海スタイルの食生活が何故健康的なのか」説明できたと報道し…

マルチビタミンと乳がんについての新しい研究に関する専門家の意見

Science Media Center Experts on new study on multi-vitamins and breast cancer April 20th, 2010. http://www.sciencemediacentre.co.nz/2010/04/20/experts-on-new-study-on-multi-vitamins-and-breast-cancer/ 今月American Journal of Clinical Nutri…

EFSAは食品中の鉛の健康影響を評価

EFSA assesses health implications of lead in food 20 April 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/contam100420.htm EFSAのCONTAMパネルは食品中の鉛の健康リスクについての科学的意見を発表した。この意見では現行の暴露量での健康リスクはほと…

その他

上野製薬 パンフレットのダウンロード http://www.ueno-fc.co.jp/foodsafety/pamphlet/pamphlet.html 新しく「みんなでおいしく食べたい!〜保存料メーカーが説明します〜」がアップされています。 わかりやすい、いいパンフレットです。 他にも上野製薬の保…

コーデックス

Forthcoming Codex Meetings http://www.codexalimentarius.net/web/current.jsp CX-735-04 Codex Committee on Contaminants in Foods 汚染物質部会議題から議論のための資料 WORKING DOCUMENT FOR INFORMATION AND USE IN DISCUSSIONS RELATED TO CONTAMIN…

論文など

タバコ会社の新しい溶解性ニコチン製品は事故による中毒を引き起こす可能性がある Tobacco company's new, dissolvable nicotine products could lead to accidental poisoning 19-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/hsop-tcn041610.…

NTP Update

April 2010 http://ntp.niehs.nih.gov/Ntp/PressCtr/NTP_News/2010/Update_Apr2010.pdf SOTハイライト 豆乳ベースの乳児用ミルクや低用量鉛の生殖毒性評価 代替法などについての最近の状況

男性不妊の原因調査

NHS

Behind the Headlines Causes of male infertility examined Monday April 19 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/04April/Pages/childrens-fertility-affected-by-parents-lifestyle.aspx Daily Mailによれば「男性不妊は自分自身よりも母親のライフスタイル…

ILSIヨーロッパ

J. Nutr. 2010 140のサプリメント:プロバイオティクスの健康影響を評価するためのガイダンス−どのようにしてギャップを埋めるか Supplement: Guidance for Assessing Probiotics Beneficial Effects—How to Fill the GAP http://jn.nutrition.org/content/v…