食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ACSH

消費者の恐れを食い物にする

Milking Consumer Fears By Ruth Kava, Ph.D., R.D. March 24, 2008 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1145/news_detail.asp 食品販売業者が消費者の恐怖にへつらって商品を販売することを決定したのは極めて悲しい状況である。それが現在起こっている…

ワクチン-自閉症の見出しへの過剰反応

Overreacting to Headlines on Vaccine-Autism Reaction March 10, 2008 Krystal Wilson http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1139/news_detail.asp 予防接種と自閉症との関連を全ての研究が否定しているにも関わらず、先週我々は「米国政府がワクチンが…

個人的信念を公衆衛生より大事にすること

Allowing Personal Beliefs to Trump Public Health (from the San Diego Union-Tribune) March 2, 2008 Gilbert Ross, M.D. http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1679/healthissue_detail.asp 子どもの感染症が再興している。人騒がせな人たちのワクチ…

注意喚起:人間はラットではない

Reminder: People Are Not Rats Ruth Kava, Ph. D., R. D. February 13, 2008 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1127/news_detail.asp 人間がラットではないのは明確だが、ラットでの実験結果を直接人間に当てはめることができるかのようなたくさんの…

健康にまつわる怖い話

Scary Health Stories (from the Washington Times) Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. February 6, 2008 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1676/healthissue_detail.asp ワシントンタイムスの2008年2月6日号に掲載 もしあなたに子どもや孫がいた…

喫煙と教会の「妊娠中絶反対」の立場

Cigarette Smoking and the Church's "Pro-Life" Position Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. January 29, 2008 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1120/news_detail.asp 今週フィリップモリスが、世界の喫煙者を劇的に増加させようという「全世界集…

ABCの反ワクチン/自閉症プロパガンダ番組に反対する

Opposing ABC's Anti-Vaccine/Autism Propaganda Show Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. January 29, 2008 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1119/news_detail.asp 私は今日米国小児科学会の、ABCのドラマEli Stone放送に反対しているJenkins博士に…

ニューヨークタイムスの、マグロが危険な量の水銀に汚染されているという記事についてのACSHの声明

ACSH Statement on New York Times Story Alleging That Tuna Is "Contaminated" with Dangerous Levels of Mercury January 25, 2008 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1672/healthissue_detail.asp 現在市販されているマグロ−寿司でも他の形でも−…

奇妙な訴訟

A Strange Lawsuit Revealed January 17, 2008 Ruth Kava, Ph.D., R.D. http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1117/news_detail.asp デンバーに住むWayne Watsonが、彼が毎日二袋食べていたポップコーンを購入していた小売店を訴えている。このポップコー…

科学者が有名人の間違った健康上の主張を評価する

Scientists Weigh in on Faulty Celebrity Health Claims Monday, January 14, 2008 http://www.acsh.org/news/newsID.1669/news_detail.asp 「私は映画スターやミュージシャンを、そのエンターテイナーとしての価値について認めるのであって、科学の専門家…

Modern Food Processingに掲載されたRuth Kava博士の意見

Dr. Ruth Kava on Modern Food Processing Thursday, December 27, 2007 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1665/healthissue_detail.asp GM食品に関する議論。 最初に、「遺伝子組換え食品」という名前は実は間違っている。なぜなら我々の食べている…

恐ろしい年

Scary year December 27, 2007 Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1664/healthissue_detail.asp ワシントンタイムスに掲載された記事 私たちの周りの全てのもの−食べ物や空気や水や消費者製品−ががんや恐ろしい病…

2008年インチキの健康リスクを無視する決意

Resolve to Ignore Bogus Health Risks in 2008 December 24, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1663/news_detail.asp アメリカ人は幻の健康リスクを避けるために時間とエネルギーを浪費すべきではない。米国人はACSHの提示する12のライフスタイル助言…

2007年証明されていない健康不安トップ10

Top Ten Unfounded Health Scares of 2007 December 18, 2007 http://www.acsh.org/publications/pubID.1649/pub_detail.asp 1. 口紅が毒(化粧品に鉛) 2. フッ素添加水があなたの健康を脅かす 3. 赤身肉と加工肉ががんリスクを増やす 4. PFOAが低体重出産…

地球警告化の危機

PERILS OF GLOBAL WARNINGS December 10, 2007 By Jeff Stier, Esq. http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1646/healthissue_detail.asp ワシントンタイムスの2007年12月8日に掲載された文章。 セサミストリートの古いDVDに「子どもにふさわしくない」と…

健康推進団体が、新しいウェブサイトで大小の健康リスクをランク付けする

Health Group Ranks Large and Small Health Risks on New Website December 6, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1641/news_detail.asp アメリカ人は毎日のように新しい健康リスクやそれをどうやって避けるかについての警告や助言に曝されている。こう…

ホリデーディナーメニューにはオールナチュラルの発がん物質がたくさん

Health Panel Finds All-Natural Carcinogens Galore in Holiday Dinner Menu November 16, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1637/news_detail.asp 定例の記事再掲 ACSHのホリデーディナーメニュー ACSH Holiday Dinner Menu October 12, 2004 http://…

健康に関する研究を解釈する:科学委員会はジャーナリスト向けにTipsを提供する

Interpreting Health Studies: Science Panel Offers Tips for Journalists October 29, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1630/news_detail.asp 健康に関する研究の誤った解釈が広がっている。特に相関関係と因果関係を混合して健康に関する助言に混乱…

何故科学者は科学が歪められている時に声をあげないのか?

Why Don't Scientists Speak Up When Science Is Distorted? (from HuffingtonPost.com) Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. October 24, 2007 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1628/healthissue_detail.asp この文章は10月24日にHuffingtonPost.c…

人を欺くもの:吸いがら、嘘、そして公衆衛生(New York Postより)

Smoke & Mirrors: Butts, Lies, and Public Health (from the New York Post) Jeff Stier, Esq. October 23, 2007 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1623/healthissue_detail.asp タバコの健康リスクに関するごまかしの日々は終わっていない・・今や…

アスベストのヒト健康リスク再評価を要請

Health Group Urges Reassessment of Asbestos as Human Health Risk October 15, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1619/news_detail.asp ACSHは小冊子「アスベスト暴露:リスクはどのくらい?」を発行した。 アスベストは天然に存在する鉱物で、商用…

ACSH朝の報告:バター代替品と多動

ACSH Morning Dispatch: Buttery Goodness and Hyperactivity September 7, 2007 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1050/news_detail.asp FSAの着色料研究を伝える報道が理性的であったと報告している。 この知見は1980年代にBenjamin Feingold博士が…

バイオテクノロジーに関するメディアの誤報に腹が立つ

Maddening Media Misinformation on Biotech August 13, 2007 By Thomas R. DeGregori http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1021/news_detail.asp 現代のメディアの構造に組み込まれたバイアスについて議論する。毎日アップして全部で5回。Maddening Medi…

臓器の闇取引を終わらせる

Ending Black Market for Organs (from the New York Post) Jeff Stier, Esq. August 6, 2007 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1585/healthissue_detail.asp 先週カリフォルニアの外科医が臓器を摘出するために患者を殺したショッキングな疑惑が報…

政府はトランス脂肪を禁止すべきか? ノー

Should the Government Ban Trans Fats? No July 18, 2006 Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. http://www.acsh.org/factsfears/newsID.995/news_detail.asp NASによるセミナーの一環として行われたCSPIとACSHの代表者によるトランス脂肪を巡るサイエンスデ…

ワクチン裁判のあるべき道

Vaccine Court the Way It Should Be July 18, 2007 Krystal Wilson http://www.acsh.org/factsfears/newsID.994/news_detail.asp MMRワクチンと自閉症を関連づけた英国の医師Andrew Wakefieldに対するGMCの聴聞会が始まった。1998年にWakefieldはThe Lancet…

食品と科学物質の優先順位

Food and Chemical Priorities July 16, 2007 By Jack Dini http://www.acsh.org/factsfears/newsID.992/news_detail.asp あなたにとって最も問題となるのは以下のうちどれ? ・ 未知の物質による食中毒 ・ あなたの食品に含まれる動物の体の一部や糞 ・ あ…

学校での栄養教育プログラムは標的を見逃している

School Nutrition Education Programs Miss Their Target Krystal Wilson July 6, 2007 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.989/news_detail.asp 子どもの肥満率が増加している中、学校での強力な栄養教育計画が成果を上げていないという報告をしなけれ…

照射は食品汚染を食い止めることができる

Irradiation Could Halt Food Contamination July 3, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1564/news_detail.asp 最近の食品の細菌汚染事故の多発により、照射を含めた動物や植物由来食品の全ての有効な消毒方法の使用が急務である。ACSHは更新版の小冊子…

水銀−自閉症戦争

The Mercury-Autism Wars Dr. Marvin Schissel June 28, 2007 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.985/news_detail.asp 2007年6月26日、報道番組Nightlineでまたワクチンが自閉症の原因だと主張するGeier一家の主張が放送された。このような信仰は個人の…