食品安全情報blog過去記事

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EFSA

グリホサート:残留濃度の安全性のレビュー

Glyphosate: safety of residue levels reviewed 17 May 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180517 EFSAは、食品中に存在することが法律上許容されるグリホサートの最大量(最大残留基準: MRLs)のレビューを完了した。このレビューは、全EU加盟…

豚と家禽の技術的飼料添加物としてのKomagataella phaffii DSM 32159株由来フモニシンエステラーゼの安全性と有効性

Safety and efficacy of fumonisin esterase from Komagataella phaffii DSM 32159 as a technological feed additive for pigs and poultry EFSA Journal 2018;16(5):5269 [18 pp.]. 17 May 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5269 この…

意見等

鶏肥育用飼料添加物としてのTaminizer D (ジメチルグリシンナトリウム塩)の安全性と有効性 Safety and efficacy of Taminizer D (dimethylglycine sodium salt) as a feed additive for chickens for fattening 17 May 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/e…

意見等

トマト、ピーマン、ナス、オクラおよび皮ごと食べるウリ科植物におけるイソフェタミドのMRLs改定申請 Modification of the existing maximum residue levels for isofetamid in tomatoes, peppers, aubergines, okra and cucurbits with edible peel EFSA Jo…

様々な受け手に不確実性を伝達することに関するEFSAと加盟国による多言語オンライン調査

EFSA‐Member State multilingual online survey on communicating uncertainty to different target audiences 7 May 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1413e EFSAが不確実性に関するガイダンスを作成する中で、科学的不確実性を伝達する…

評価等

最終報告書:明確なコミュニケーションと不確実性 Final report: Clear Communications and Uncertainty 4 May 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1412e (外部監査報告) 化学的評価の結果についての明確なコミュニケーションに関する予備…

酵素評価

遺伝子組換え枯草菌(MAM株)で生産した食品酵素グルカン1,4-α-マルトヒドロラーゼの安全性評価 Safety evaluation of food enzyme glucan 1,4-α-maltohydrolase produced with a genetically modified Bacillus subtilis (strain MAM) EFSA Journal 2018;16(5…

食品摂取データの完成に向けた大きな一歩

Major step forward on food consumption data 26 April 2018 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180426 EFSAは、包括的欧州食品摂取データベースの改訂新版を発表した。これにはEFSAのEUメニュー計画(EU Menu project)の下で収集したデータが初めて…

フィプロニル: フォローアップモニタリングの結果発表

Fipronil: results of follow-up monitoring published 3 May 2018 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180503 EFSAは、昨夏に広域にわたって認められた卵におけるフィプロニル残留物検出を受けて収集した食品データの分析結果を発表した。 加盟国は、…

不確実性をコミュニケートするための青写真―EFSAのアプローチのレビュー

A blueprint for communicating uncertainty – review our approach 4 May 2018 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180504 あなたは科学を人に伝える仕事をしている方(サイエンス・コミュニケーター)だろうか?あなたは食の安全性についての科学的助言…

評価等

食品添加物としてのカラギーナン(E 407)と加工ユーケマ藻類(E 407a)の再評価 Re‐evaluation of carrageenan (E 407) and processed Eucheuma seaweed (E 407a) as food additives EFSA Journal 2018;16(4):5238 [112 pp.]. 26 April 2018 https://www.efsa.e…

緑茶カテキンの安全性に関する科学的意見

Scientific opinion on the safety of green tea catechins EFSA Journal 2018;16(4):5239 [89 pp.]. 18 April 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5239 緑茶は、(Camellia sinensis (L.))の葉から発酵を経ずに生産され、そのためポリフェ…

意見等

離乳子豚とマイナー豚種の飼料添加物としてのEB15 10 (Bacillus subtilis DSM 25841株)の安全性と有効性 Safety and efficacy of EB15 10 (Bacillus subtilis DSM 25841) as a feed additive for weaned piglets and minor porcine species EFSA Journal 201…

意見

肥育期の七面鳥におけるCoxar® (ナイカルバジン)の安全性と有効性 Safety and efficacy of Coxar® (nicarbazin) for turkeys for fattening EFSA Journal 2018;16(4):5214 [3 pp.]. 18 April 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5214 Coxar…

EUの見識―フードチェーンにおける新興リスクについての消費者の認知度

EU Insights – Consumer perceptions of emerging risks in the food chain 16 April 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1394e この調査の目的は、EUの消費者が食品関連の新興リスクについて持っている考え方をより良く理解し、EFSAや加盟…

環境保護のために設けられた諸目標に関するリスク評価とリスク管理協力を議題としたVKMとEFSAの共同シンポジウムの概要報告

Summary Report of Joint VKM and EFSA Symposium on risk assessment and risk management cooperation on environmental protection goals 18 April 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1405e ノルウェー食品環境科学委員会(VKM)と欧州食…

EFSAの根拠に基づいた科学的評価における、PROMETHEUSに沿った4段階アプローチの実施: 利益、課題、必要事項および解決策

Implementation of PROMETHEUS 4‐step approach for evidence use in EFSA scientific assessments: benefits, issues, needs and solutions 18 April 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1395e 2014年に欧州食品安全機関(EFSA)は、科学的評…

意見

Syngenta Crop Protection AG社から出された遺伝子組換えトウモロコシ5307株の食品、飼料、輸入、加工用としての規則(EC) No 1829/2003に基づく市販申請(EFSA-GMO-DE-2011-95)に関して導出されたEFSAの科学的意見に対する追加毒性試験の結果を踏まえた補足説…

評価

産卵育成用鶏のCoxiril® (ジクラズリル)の安全性と有効性 Safety and efficacy of Coxiril® (diclazuril) for chickens reared for laying EFSA Journal 2018;16(3):5195 [10 pp.]. 29 March 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5195 Coxir…

EFSA第23回科学討論会−欧州食品安全機関と根拠に基づく毒性学共同研究合同、リスク評価における根拠統合に関する討論会:リンゴとオレンジを組み合わせる科学、2017年10月25〜26日、ポルトガル・リスボン

EFSA Scientific Colloquium 23 – Joint European Food Safety Authority and Evidence‐Based Toxicology Collaboration Colloquium Evidence integration in risk assessment: the science of combining apples and oranges 25–26 October 2017 Lisbon, Por…

評価等

産卵鶏用飼料添加物としてのECONASE® XT (エンド-1,4-β-キシラナーゼ)の安全性と有効性 Safety and efficacy of ECONASE® XT (endo-1,4-β-xylanase) as a feed additive for laying hens EFSA Journal 2018;16(3):5216 [7 pp.]. 28 March 2018 https://www.e…

意見等、添加物

食品添加物ステビオール配糖体(E 960)の規格を改定案に沿って変更した場合の安全性 Safety of the proposed amendment of the specifications of the food additive steviol glycosides (E 960) EFSA Journal 2018;16(3):5236 [11 pp.]. 28 March 2018 https…

意見等、飼料

飼料添加物として、あるいは生産用生物体として使用される微生物の特徴付けに関するガイダンス案に対するパブリックコメント募集結果 Outcome of the public consultation on the draft guidance on characterisation of microorganisms used as feed additi…

飼料添加物

キジにおけるCoxiril® (ジクラズリル)の安全性と有効性 Safety and efficacy of Coxiril® (diclazuril) for pheasants EFSA Journal 2018;16(3):5196 [9 pp.]. 21 March 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5196 欧州委員会の要請に基づき…

意見等

安息香酸デナトニウムの既存MRLsのレビュー Review of the existing maximum residue levels for denathonium benzoate according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 EFSA Journal 2018;16(3):5232 [10 pp.]. 22 March 2018 https://www.efsa.eu…

意見等

食品添加物としての脂肪酸のナトリウム・カリウム・カルシウム塩(E 470a)および脂肪酸のマグネシウム塩(E 470b)の再評価 Re-evaluation of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids (E 470a) and magnesium salts of fatty acids (E 470b) as fo…

食品や飼料中に存在するモリニホルミンに関連してヒトや動物の健康に生じ得るリスク

Risks to human and animal health related to the presence of moniliformin in food and feed EFSA Journal 2018;16(3):5082 [95 pp.]. 2 March 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5082 モリニホルミン(MON)は、主としてフザリウム菌が…

意見等

EC規則No 396/2005第12条に基づくテブフェノジドの既存MRLsのレビュー Review of the existing maximum residue levels for tebufenozide according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 EFSA Journal 2018;16(2):5190 [52 pp.]. 26 February 2018…

意見

木の実、仁果類、モモ、ジャガイモにおけるホセチルアルミニウムの既存MRLs改訂 Modification of the existing maximum residue levels for fosetyl-Al in tree nuts, pome fruit, peach and potato EFSA Journal 2018;16(2):5161 [36 pp.]. 8 February 2018…

2017年GMOsリスク評価のEFSAの科学的ネットワークの年次報告書

Annual report of the EFSA Scientific Network for Risk Assessment of GMOs for 2017 14 February 2018 https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1372e 遺伝子組換え生物(GMOs)のリスク評価に関するEFSAの科学的ネットワーク(GMOネットワーク)は、加…