食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

NHS

飲料業界「アルコールによるがんのリスク」軽視のため非難される

NHS

Drinks industry accused of downplaying 'alcohol-cancer risk' Friday September 8 2017 https://www.nhs.uk/news/cancer/drinks-industry-accused-downplaying-alcohol-cancer-risk/ アルコールとがんとの関連についてアルコール業界は健康情報を配布して…

地中海式の食事は胃酸逆流薬と同じように効くのか?

NHS

Behind the headlines Could a Mediterranean diet be as good as drugs for acid reflux? Friday September 8 2017 https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/could-mediterranean-diet-be-good-drugs-acid-reflux/ 「なぜ地中海式の食事は胃酸の逆流を治すの…

世界規模で行われた脂肪と炭水化物に関する研究、その結果は英国には当てはまらず?

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Behind the headlines Results of global fats and carbs study may not be relevant for UK Wednesday August 30 2017 https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/results-global-fats-and-carbs-study-may-not-be-relevant-uk/ 英国の大衆紙The Sunは、「低脂…

腹部に付いた過剰な脂肪がどのようにがんのリスクを増加させるかに関する新たな知見

NHS

Behind the headlines New insight into how excess belly fat may increase cancer risk Friday September 1 2017 https://www.nhs.uk/news/cancer/new-insight-how-excess-belly-fat-may-increase-cancer-risk/ 「腹部に付いた脂肪は悪性(がん)細胞の成…

ビタミンC注射は血液がんの治療に役立つ可能性がある

NHS

Behind the headlines Vitamin C injections could play a role in treating blood cancers Monday August 21 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Vitamin-C-injections-could-play-a-role-in-treating-blood-cancers.aspx 「超強力ビタミンC…

「ジャンクフード」は「健康的な体重」の女性のがんリスクを増加させる可能性がある

NHS

Behind the headlines 'Junk food' may increase cancer risk in 'healthy weight' women Friday August 18 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Junk-food-may-increase-cancer-risk-in-healthy-weight-women.aspx 「ハンバーガーやピザのよう…

マーマイトに含まれるビタミンB3は流産を予防するとは証明されていない

NHS

Vitamin B3 found in Marmite not proven to prevent miscarriage Thursday August 10 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Vitamin-B3-found-in-Marmite-not-proven-to-prevent-miscarriage.aspx 「好きであろうと大嫌いだろうと、マーマイト…

「太っているが健康」の人はやはり心臓疾患のリスクがある可能性がある

NHS

'Fat but fit' people may still be at risk of heart disease Tuesday August 15 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Fat-but-fit-people-may-still-be-at-risk-of-heart-disease.aspx 「『健康だが太っている』の概念は神話である、と研究者…

妊娠中の抗菌が「有害である」という報道は根拠がない

NHS

Behind the headlines Reports that antibacterials in pregnancy are 'harmful' unfounded Monday August 14 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Reports-that-antibacterials-in-pregnancy-are-harmful-unfounded.aspx 「妊娠している女性に…

アルコール飲料は皮膚がんのリスク増加と関連がある

NHS

Alcohol linked to an increased risk of skin cancer Monday August 7 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Alcohol-linked-to-an-increased-risk-of-skin-cancer.aspx 「1日にたった1杯のビールやワインを飲むだけで皮膚がんになる可能性があ…

台所用スポンジは「細菌のホットスポット」かもしれないが、心配の必要はない。

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Behind the headlines: Kitchen sponges may be a 'bacteria hotspot' – but no need to worry Thursday August 3 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Kitchen-sponges-may-be-a-bacteria-hotspot-but-no-need-to-worry.aspx 「台所用スポンジ…

「でぶスイッチ」の発見が肥満を治すだろうか?

NHS

Could discovery of 'fat switch' cure obesity? Wednesday August 2 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/08August/Pages/Could-discovery-of-fat-switch-cure-obesity.aspx 「でぶ『スイッチ』が発見されたので肥満は治癒する可能性がある」はDaily Telegrap…

頻繁な飲酒が糖尿病を予防するという報道は不正確である

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Behind the headlines Reports that frequent drinking prevents diabetes are inaccurate Wednesday July 28 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/07July/Pages/Reports-that-frequent-drinking-prevents-diabetes-inaccurate.aspx 「例えばワインを週に3、4…

欧米の精子はこの40年で「半分」になった

NHS

Behind the headlines Western sperm counts 'halved' in last 40 years Wednesday July 26 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/07July/Pages/Western-sperm-counts-halved-in-last-40-years.aspx 「欧米男性の精子数がこの40年間で半分になった」とThe Guard…

Behind the headlines

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ベジタリアン食の中には心臓疾患のリスクが上がる可能性があるものがある Some types of vegetarian diet can raise heart disease risk Tuesday July 18 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/07July/Pages/Some-types-of-vegetarian-diet-can-raise-heart-dis…

コーヒーで寿命が延びるか?

NHS

Behind the headlines Does coffee make you live longer? Wednesday July 12 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/07July/Pages/Does-coffee-make-you-live-longer.aspx 「1日3杯のコーヒーを飲むと寿命が延びる可能性があると研究は示す」とMetroは報道して…

ベジタリアン用の食事がより大幅な体重減少につながる可能性がある

NHS

Vegetarian dieting may lead to greater weight loss Behind the headlines Thursday June 15 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/06June/Pages/Vegetarian-dieting-may-lead-to-greater-weight-loss.aspx 「ベジタリアン用の食事プランに従いダイエットをす…

白いパンは茶色のパンと同じように健康的か?

NHS

Is white bread just as healthy as brown? Thursday June 8 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/06June/Pages/Is-white-bread-just-as-healthy-as-brown.aspx 「スライスした白いパンは『茶色い全粒パンと同じくらい健康的である』という衝撃的な知見が明ら…

適度な飲酒でさえ脳に損傷を与える可能性がある

NHS

Even moderate drinking may damage the brain Wednesday June 7 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/06June/Pages/Even-moderate-drinking-may-damage-the-brain.aspx 「適度な飲酒でさえ、脳を損傷する可能性がある」とThe Guardianは報道している。脳スキ…

1日1個の卵は幼児の発育不全を予防する可能性がある

NHS

Behind the headlines An egg a day may prevent stunted growth in infants Thursday June 8 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/06June/Pages/An-egg-a-day-may-prevent-stunted-growth-in-infants.aspx 「1日1個の卵は幼い子供を背が高く成長させる手助け…

「毎日の化学物質」はがんに関連

NHS

Behind the headlines: 'Everyday chemicals' linked to cancer Friday June 2 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/06June/Pages/Everyday-chemicals-linked-to-cancer.aspx 「化粧品のような日用品に含まれる化学物質ががんに関連づけられた」とThe Independ…

1日グラス半分のワインで乳がんのリスクが増加する可能性がある

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Just half a glass of wine a day may increase breast cancer risk Monday May 15 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/05May/Pages/Just-half-a-glass-of-wine-a-day-may-increase-breast-cancer-risk.aspx 「専門家は、1日グラス半分のワインで乳がんのリス…

「チョコレートが心臓によい」というのは言い過ぎである

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Behind the headlines 'Chocolate good for the heart' claims sadly too good to be true Monday May 15 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/05May/Pages/Chocolate-good-for-the-heart-claims-sadly-too-good-to-be-true.aspx 「定期的にチョコレートバーを…

乳児用米せんべいの「有害」なヒ素濃度についての懸念

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Concerns about alleged 'harmful' arsenic levels in baby rice cakes Behind the headlines: Friday May 5 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/05May/Pages/Concerns-about-alleged-harmful-arsenic-levels-in-baby-rice-cakes.aspx 「研究者によると欧州連…

炭酸水は太るのか?

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Can fizzy water make you fat ? Monday May 15 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/05May/Pages/Can-fizzy-water-make-you-fat.aspx 「炭酸水は食欲を増進させて肥満を引き起こす可能性がある」とThe Daily Telegraphは報道している。 研究者はむしろ糖分で…

低グルテンの食事は心臓発作リスクに関連がある

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Low-gluten diet linked to heart attack risk Thursday May 4 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/05May/Pages/Low-gluten-diet-linked-to-heart-attack-risk.aspx 「グィネス・パルトローやラッセル・クロウが好んでいる流行のグルテンフリー食は心疾患のリ…

レビューによると乳製品と心臓発作や脳卒中のリスクの間には何の関連もない。

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Review finds no link between dairy and heart attack or stroke risk Behind the headlines Tuesday May 9 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/05May/Pages/Review-finds-no-link-between-dairy-and-heart-attack-or-stroke-risk.aspx 「チーズを食べること…

隔日断食のダイエット法は従来のダイエット法と差はない

NHS

Behind the headlines Alternate-day fasting diets 'no better' than traditional dieting Tuesday May 2 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/05May/Pages/Alternate-day-fasting-diets-no-better-than-traditional-dieting.aspx 「断食ダイエットは従来のカ…

NHSサイバー攻撃について:更新

NHS

NHS cyber attack: update Last update: 2017-05-12T19:22:45.813 http://www.nhs.uk/alerts/Pages/reported-NHS-cyber-attack.aspx (主に予約していた患者さんへ。特に新しい情報はない)

大量の飲酒は心拍異常を引き起こす可能性がある

NHS

Binge drinking could trigger abnormal heart rhythms Thursday April 27 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/04April/Pages/Binge-drinking-could-trigger-abnormal-heart-rhythms.aspx 「なぜオクトーバーフェストは心臓に悪い可能性があるのか」はThe Tim…