添加物
Effects of artificial colours on children's behaviour Updated 11 April 2008 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/factsheets/factsheets2008/effectsofartificialc3893.cfm 合成色素の子どもの行動への影響の可能性に関する研究が2007年9月6日に…
Flavouring Group Evaluation 1, Revision 1 (FGE.01Rev 1): Branched-chain aliphatic saturated aldehydes, carboxylic acids and related esters of primary alcohols and branched-chain carboxylic acids from chemical groups 1 and 2 (Commission Reg…
Board discusses colours advice Thursday 10 April 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/apr/coloursadvice FSAの運営委員会は本日の会合である種の食用色素の子どもたちの行動への影響の可能性について議論を行い、大臣にこの問題のヨーロ…
（食品添加物課 2008.03.20） http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1393&menucode=103004001 食品医薬品安全庁は‘07年度研究事業で加工食品中の保存料及び酸化防止剤の摂取量調査評価を行った結果、一日摂取許容量に及ばない安全な…
EFSA’s assessment of research into food additives and hyperactivity in children 17.03.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=953 EFSAは2007年に発表されたある種の食用色素と安息香酸ナトリウムの子どもの多動に与える影響に関…
プレスリリース EFSA evaluates Southampton study on food additives and child behaviour 14/03/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178694645855.htm ヨーロッパの食品安全監視機関の科学者が、ある種の食用色素と保存料安…
Identifying food additives 14 March 2008更新 http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/chemicals-toxins-additives/additives-booklet/index.htm 食品の品質を保つ、味や見た目を良くするために使用される添加物について説明した小冊子。食品添加物番号から名…
Flavouring Group Evaluation 50 (FGE.50): Consideration of pyrazine derivatives evaluated by JECFA (57th meeting) structurally related to pyrazine derivatives evaluated by EFSA in FGE.17 (2005) (Commission Regulation (EC) No 1565/2000 of 18…
Flavouring Group Evaluation 52 (FGE.52): Consideration of hydroxy- and alkoxy-substituted benzyl derivatives evaluated by JECFA (57th meeting) structurally related to benzyl alcohols, benzaldehydes, a related acetal, benzoic acids, and rel…
Flavouring Group Evaluation 55 (FGE.55): Consideration of phenyl-substituted aliphatic alcohols and related aldehydes and esters evaluated by JECFA (63rd meeting) structurally related to phenethyl alcohol, aldehyde, esters and related phen…
Flavouring Group Evaluation 59 (FGE.59): Consideration of aliphatic and aromatic ethers evaluated by JECFA (61st meeting) structurally related to aliphatic, alicyclic and aromatic ethers including anisole derivatives evaluated by EFSA in F…
Flavouring Group Evaluation 5, Revision 1 (FGE.05Rev1):Esters of branched- and straight-chain aliphatic saturated primary alcohols and of one secondary alcohol, and branched- and straight-chain unsaturated carboxylic acids from chemical gr…
Flavouring Group Evaluation 3, Revision 1 (FGE.03Rev1): Acetals of branched- and straight-chain aliphatic saturated primary alcohols and branched- and straight-chain saturated or unsaturated aldehydes, an ester of a hemiacetal and an ortho…
（食品添加物チーム 2008.02.22） http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1371&menucode=103004001 食品医薬品安全庁は食品添加物に対する安全安心マインド確保のため、今年を食品添加物全面再評価元年とし、その第一段階として保存料…
（輸入食品チーム 2008.02.19） http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=003002000&av_page=&seq=103 最近日本の厚生労働省から韓国食品から食品添加物「ポリソルベート」が検出されて不適切…
EFSA’s evaluation of the safety of food flavouring substances- an update 31/01/2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178682984927.htm EFSAのAFCパネルは現在EUで使用されている香料物質の系統的安全性評価を行っている。…
WHO FOOD ADDITIVES SERIES: 58 Safety evaluation of certain food additives and contaminants http://whqlibdoc.who.int/publications/2007/9789241660587_eng.pdf 主な内容はアナトー、リコペン、アルミニウム、1,3-ジクロロ-2-プロパノール、3-クロロ-1…
Warning over severe weight loss caused by chewing gum 10-Jan-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-01/bmj-wos011008.php 今週号のBMJで医師らが、砂糖無し製品に広く使われているソルビトールを過剰に摂ることについて警告している。ソル…
Removal of food additive proposed January 8, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/080108/txt/080108en05005.htm Red 2Gの使用許可リストからの削除を提案する
Beeswax (E 901) as a glazing agent and as carrier for flavours - Scientific Opinion of the Panel on Food additives, Flavourings, Processing aids and Materials in Contact with Food (AFC) 20/12/2007 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale…
It’s Your Health The Safety of Food Additives 2007-12-10 http://www.hc-sc.gc.ca/iyh-vsv/food-aliment/food_add_aliment_e.html 食品添加物は食品の保存性や見た目を良くするなどの多様な目的で製造業者や加工業者が使用する化学物質のことである。食品…
Update on EFSA’s evaluation of a study on food colours and behaviour 12/12/2007 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178668248599.htm 2007年9月にEFSAは欧州委員会及び加盟国からサウサンプトン大学で行われてThe Lancetに発…
Aspartame what it is and why it’s used in our food 27 November 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/hot-topics/aspartame/index.htm 何十もの科学的研究がアスパルテームの安全性を証明しているのにも関わらず、アスパルテームに関する否定的言…
Sulphur dioxide found in meat samples November 15, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071115/txt/071115en05007.htm 食品安全センターの発表によれば、321検体中15検体の肉から微量の保存料、二酸化硫黄が検出された。二酸化…
Neotame as a sweetener and flavour enhancer[1] - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food 14/11/2007 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178659…
Gov't to amend food preservatives law November 13, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071113/txt/071113en05005.htm 食品健康局は2008年初めに、保存料や抗酸化剤の定義の拡大や許容量改定などを含む食品保存料規定改定を計画…
Update on food colours and hyperactivity Monday 5 November 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/nov/coloursmeeting ある種の合成色素と保存料である安息香酸ナトリウムの子どもの行動への影響に関するサウサンプトン大学の研究発表後、F…
Package of proposals for new legislation on food additives, flavourings and enzymes 30-10-2007 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/additives/prop_leg_en.htm
Update on certain artificial colours and hyperactivity Thursday 11 October 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/oct/additivesupdate071011 FSAは市民団体や食品企業の代表者らと10月9日に、サウサンプトン研究で使用された色素を避けた…
http://www.fda.gov/foi/warning_letters/s6500c.pdf Zingers Tangerine Orange Teaにステビアが含まれ、ステビアは食品添加物として安全性が認められていないとして警告。 通常の食品へのステビアの使用は認められていない。ダイエタリーサプリメントには使…
